nutrition Faits saillants (par portion)
calories 232Fat 18gCarbs 2gProtein 16g Afficher la nutrition Étiquette Cacher la nutrition Étiquette
| de la valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 6 (1 cuisse chacun) | |
| Montant par portion | |
| calories | 232 |
| % valeur quotidienne * | |
| Lipides 18g | 23% |
| gras saturés 4 g | 20% |
| cholestérol 81mg | 27% |
| sodium 1082mg | 47% |
| Glucides 2 g | 1% |
| fibres alimentaires 0g | 0% |
| total sucres 0g | |
| Comprend 0g sucres ajoutés | 0% |
| protéines 16g | |
| vitamine D 0mcg | 0% |
| calcium 15mg | 1 % |
| Fer 1 mg | 6% |
| Potassium 239 mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
(80 votes) Temps total 55 min
Préparation 10 min, Cook 45 min
Portions 6 (1 cuisse chacun)
Cette recette à faible Carb cinq-épices chinois de poulet est l’un de nos favoris à griller, mais peut également être cuit. Et, oui, c’est vrai: cette recette a zéro carbohydrates.
Les cinq épices sont un mélange que vous pouvez obtenir dans le supermarché. (Pouvez-vous deviner ce qu’ils sont?)
Prenez note, le poulet doit mariner pendant au moins 4 heures (ou toute la nuit), alors planifiez en conséquence.
Un plat d’accompagnement préféré pour ce poulet est un sauté asiatique au brocoli.
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet moyennes
- 1/3 sauce soja tasse
- 1/4 tasse d’huile, comme l’huile d’olive légère ou l’huile d’arachide
- 1 cuillère à café de poudre d’ail (ou 2 gousses d’ail frais, pressé)
- 2 cuillères à café cinq épices
- en poudre 1 cuillère à café de xérès gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe sèche
Préparation
Faire la
Marinade Dans un petit bol, mélanger 1/3 tasse de sauce de soja, 1/4 tasse d’huile, comme l’huile d’olive légère ou de l’huile d’arachide, une cuillère à café de poudre d’ail ou 2 gousses d’ail pressées fraîches, 2 cuillères à café de poudre de cinq épices, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé et 1 cuillère à soupe de sherry sec, et l’utiliser comme marinade.
Mariner le poulet
- Dans un grand récipient en plastique ou en céramique muni d’un couvercle, placer le poulet de 3 livres.
- Versez la marinade sur toutes les pièces, en tournant jusqu’à ce que toutes les pièces soient recouvertes uniformément.
- Couvrir et laisser mariner au moins 1 heure et jusqu’à la nuit.
Cuire le poulet
Cuire dans un four à 375 ° F (en arrosant une ou deux fois) ou griller environ 45 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
