Comment faire des fourmis sur une bûche

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Faits saillants de nutrition (par portion)

Calories 188Fat 14gCarbs 12gProtein 7g Show Étiquette nutritionnelle Cacher Étiquette nutritionnelle

Valeur nutritive
Portions: 5 (2 bûches chacun)
Montant par portion
Calories 188
% De la valeur quotidienne *
Graisse totale 14g 18%
Graisse saturée 3g 15%
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 143 mg 6%
Glucides totaux 12g 4%
Fibres alimentaires 3g 11%
Total Sucres 8g
Comprend 1g Sucres ajoutés 2%
Protéines 7g
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 41mg 3%
Fer 1mg 6%
Potassium 420mg 9%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous dit combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(8 évaluations) Temps total 15 min
Préparation 15 min, Cuisine 0 min
Portions 5 (2 bûches chacune)

Les fourmis sur une bûche sont une collation amusante que les enfants peuvent faire eux-mêmes, donc c’est parfait pour un cuisinier débutant – et c’est si mignon. L’utilisation d’une recette comme les fourmis sur une bûche est une bonne façon d’initier vos enfants à la cuisine – et c’est une façon de les intéresser davantage à leurs repas et peut même aider les mangeurs difficiles à faire.

Alors les enfants savent que la collation est amusante, mais les mamans et les papas veulent savoir si elle est en bonne santé. Et c’est!

Fourmis sur une bûche est faite avec des ingrédients qui sont bons pour les garçons et les filles en pleine croissance. Les «bûches» sont des bâtonnets de céleri riches en fibres et en potassium. Et ils ont un craquement impressionnant. La farce est du beurre de cacahuète, qui est une bonne source de vitamine E, de protéines et de graisses saines. Choisissez du beurre d’arachide naturel, lisse ou volumineux, sans sucres ajoutés. Les petites «fourmis» sont des raisins secs, et elles sont une bonne source de minéraux, y compris le fer, le calcium et le potassium.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre d’arachide
  • 5 bâtonnets de céleri
  • 1/4 tasse de raisins secs (sombres ou dorés)

Préparation

  1. Demandez à vos enfants de se laver les mains et, bien sûr, vous devriez aussi vous laver les mains.
  2. Rincez les stocks de céleri sous l’eau courante.
  3. Coupez chaque bouillon de céleri en deux morceaux. Maman ou papa doivent faire cette démarche pour les enfants qui ne sont pas assez vieux pour utiliser un couteau tranchant.
  4. Placez le céleri sur une surface propre (c’est le moment idéal pour parler à votre enfant de la sécurité alimentaire) avec le côté concave vers le haut.
  5. Répartissez également le beurre de cacahuètes entre les bâtonnets de céleri – étalez le beurre de cacahuète avec un couteau à beurre ou une petite cuillère.
  1. Saupoudrer quelques raisins secs sur chaque combinaison de bâtonnet de céleri et beurre d’arachide et les écraser dans le beurre de cacahuète.
  2. Servir avec des verres de lait écrémé, de lait d’amande, d’eau ou de toute autre boisson saine.

Pour un peu de variété:

  • Utilisez du bok choi cru au lieu du céleri pour une saveur plus douce mais une texture similaire.
  • Ou faites griller une tranche de pain à grains entiers à 100 pour cent et coupez-la en lanières à utiliser comme bûches.
  • Essayez différents types de «fourmis» – les fruits secs comme les craisins (canneberges), les bleuets séchés ou les morceaux de pomme fonctionnent aussi bien que les raisins secs.
  • Utilisez de l’amande, de la noix de cajou ou du beurre de soja. Ils sont tous d’excellentes sources de graisses et de protéines saines.
  • Ou essayez le houmous au lieu du beurre d’arachide.

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