Qu’est-ce qu’un coma alimentaire?
Nous avons tous eu le sentiment familier après un grand repas.
Après avoir gratté la dernière bouchée de nourriture dans votre bouche, vous frappez sur le canapé, vous vous sentez confortable, prenez la télécommande et passez le reste de l’après-midi ou du soir à vous reposer dans un état semi-végétatif – incapable de faire autre chose que changer de chaîne à la télévision. Vous avez entendu que cela s’appelle un "coma alimentaire", mais un coma alimentaire est-il une chose réelle?
Oui. Le «coma alimentaire», également connu sous le nom de somnolence postprandiale ou somnolence postprandiale, est une condition réelle qui est étudiée par de vrais scientifiques. Alors que la cause de la paresse après les repas est discutable, il n’y a pas de confusion sur les symptômes: la paresse et la lourdeur, généralement accompagnées de ballonnements et d’une sensation d’oppression dans le ventre.
Quelles sont les causes alimentaires Coma?
Il existe différentes théories sur les causes de la somnolence postprandiale. Les chercheurs ont étudié la condition pendant des années, mais ne sont pas nécessairement d’accord sur pourquoi la condition se produit. Ce sont quelques-unes des théories populaires.
Manger des aliments avec du tryptophane.
- Avez-vous déjà vécu un coma de nourriture après le dîner de Thanksgiving? De nombreux experts de la santé attribuent l’affaissement post-repas aux niveaux élevés de L-tryptophane (communément appelé «tryptophane») en Turquie.Le tryptophane est un acide aminé présent dans certains produits carnés et laitiers. Lorsque l’acide aminé est consommé avec des aliments riches en glucides (comme la purée de pommes de terre et la farce), il pénètre facilement dans le cerveau et augmente les niveaux de sérotonine. La sérotonine est un neurotransmetteur qui diminue l’excitation, de sorte que vous êtes susceptible de se sentir plus détendu et même paresseux lorsque les niveaux de sérotonine sont élevés.
Le tryptophane et la sérotonine jouent également un rôle clé dans la production de mélatonine dans le corps. La mélatonine est une hormone qui aide le corps à se préparer au sommeil.
Les changements dans le flux sanguin vers le cerveau.
- Certains experts de la santé affirment que la somnolence postprandiale est causée par un léger déplacement du flux sanguin du cerveau vers les organes digestifs. Manger active votre système nerveux parasympathique (SNP).Le PNS régule certaines fonctions de votre corps comme ralentir la fréquence cardiaque et réguler la pression artérielle et la digestion. Le SNP est déclenché lorsque l’estomac se développe en mangeant un gros repas. À la suite des signaux PNS, le flux sanguin est plus dirigé vers les organes digestifs et moins vers le cerveau. Ce léger détournement du flux sanguin peut vous rendre somnolent et fatigué.
Consommation de repas riches en matières grasses ou en calories. - Certaines études ont remis en question à la fois la théorie du tryptophane et le lien entre les changements de flux sanguin et le coma alimentaire. Au lieu de cela, ces chercheurs proposent que manger un repas riche en graisses et faible en glucides peut provoquer une somnolence après le repas.Dans une petite étude, les chercheurs ont trouvé des niveaux plus élevés de cholécystokinine (CCK) après que leurs sujets aient mangé un repas riche en glucides et pauvre en graisses. Ils suggèrent un lien entre la libération de CCK (une hormone qui supprime la faim) et l’apparition de la somnolence, car il a été démontré que des niveaux plus élevés de CCK induisent le sommeil chez le rat.
D’autres chercheurs ont proposé qu’une combinaison complexe de signaux de satiété soit envoyée aux centres de sommeil importants dans votre cerveau après avoir mangé un repas solide riche en graisses et / ou riche en calories. Les signaux diminuent les signaux d’excitation et de faim dans le cerveau et augmentent la somnolence.
Façons de prévenir un coma alimentaire
Si vous voulez éviter d’atterrir sur le divan pendant des heures après votre prochain repas, il y a quelques directives que vous pouvez suivre. La plupart impliquent l’utilisation du bon sens de base.
Mangez de plus petits repas qui incluent des liquides.
- Les chercheurs ont constaté que les gros repas sont plus susceptibles d’induire un coma alimentaire. En outre, la plupart des chercheurs conviennent que les repas solides sont plus susceptibles d’induire ce sentiment familier de somnolence après le repas. Si vous voulez rester vigilant après le déjeuner ou le dîner, il peut être utile de consommer un repas plus petit et d’en faire une partie liquide. Savourez de la soupe et un petit sandwich, ou un smoothie avec un œuf dur.Dormez suffisamment.
- Si vous prévoyez conduire après un gros repas, assurez-vous de bien vous reposer avant de manger. Une étude sur les conducteurs qui ont pris le volant après avoir mangé un gros repas a révélé qu’un repas plus important aggravait la somnolence. Cela signifie que si le conducteur était déjà endormi, manger le gros repas l’a rendu bien pire.Équilibrer les macronutriments.
- Même s’ils sont en désaccord sur le mécanisme en action, les chercheurs semblent convenir que les repas gras sont plus susceptibles de vous rendre somnolent dans les heures qui suivent votre repas. Si vous construisez des repas équilibrés autour d’un apport modéré de protéines et de glucides avec une petite quantité de graisse saine, alors vous risquez moins d’être victime d’un coma alimentaire.Et garder la taille des portions sous contrôle est toujours intelligent. Une seule portion de viande ou de poisson est juste trois à quatre onces. Et une seule portion de glucides féculents est juste une tasse, ou à peu près la taille de votre poing. Une portion de graisse est généralement une à deux cuillères à soupe.
Soyez actif après votre repas. - Augmentez la circulation et stimulez vos muscles après un gros repas avec une courte marche ou une activité. À tout le moins, il vous aidera à vous sentir mieux sur le nombre de calories consommées. Mais il pourrait aussi aider à revigorer votre corps pour garder les symptômes de la coma alimentaire à la baie.Un mot de Verywell
Manger un très gros repas gras n’est généralement pas une bonne idée. Nous aimons promouvoir la modération, mais nous savons aussi combien il est facile de se livrer à des occasions spéciales comme Thanksgiving ou une fête d’anniversaire spéciale.
Nous avons tous été là. Bien que le coma alimentaire ne soit pas confortable, un épisode occasionnel de somnolence postprandiale n’est pas susceptible de causer des dommages. En fait, cela peut nous rappeler d’utiliser des habitudes alimentaires plus intelligentes au prochain repas. Alors reposez-vous après votre gros repas si nécessaire, mais n’oubliez pas d’utiliser des pratiques alimentaires modérées la plupart du temps pour garder votre corps en bonne santé, actif et alerte.
