Calories 277Fat 14gCarbes 35gProtéines 8g Spectacle Étiquette nutritionnelle Masquer Étiquette nutritionnelle
Valeur nutritive
Portions: 2 | |
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Montant par portion | |
Calories | |
277 | % Valeur quotidienne * |
Graisse totale | |
14g 18% | Graisse saturée 2g |
10% | Cholestérol |
0 mg 0% | Sodium |
83mg 4% Car Glucides totaux | 35g |
13% Fibres alimentaires 8g | 29% |
Sucres totaux 12g | Comprend 0g Sucres ajoutés |
0% | |
Protéines | 8g |
Vitamine D 0mcg 0% | |
Calcium 136mg | 10% |
Fer 3 mg | 17% |
Potassium 779 mg | 17% |
* Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion alimentaire contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | (10 évaluations) Temps total |
15 min |
Préparation 5 min
, Cuisine 10 minPortions 2
Ne pensez pas que les grille-pain ne sont que pour le pain. Préparez-vous à faire votre nouveau petit déjeuner préféré. Cette recette de «toast» est une façon saine de servir les patates douces, elle est sucrée et savoureuse et contient de multiples ingrédients anti-inflammatoires, sans farine raffinée. Les patates douces sont une bonne source de nutriments comme la vitamine C et le manganèse, en plus elles fournissent des fibres de remplissage. Ils sont également une excellente source d’antioxydants – les phytonutriments dans les patates douces ont démontré des propriétés anti-inflammatoires. C’est plus d’avantages qu’un morceau de pain vous donnerait.
Pour compléter ce toast, nous ajoutons également des kiwis riches en fibres et du beurre d’amande sain pour le cœur. Bonus ajouté: vous pouvez fouetter toute la recette en moins de 15 minutes.
Ingrédients
1 patate douce, pelée ou non pelée
3 cuillères à soupe de beurre d’amande
- 1/2 cuillère à café de miel
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 2 kiwi moyen, pelé ou non pelé
- Préparation
- 1. Trancher la patate douce dans le sens de la longueur 1 / Tranches de 4 pouces.
2. Dans un petit bol, mélanger le beurre d’amande, le gingembre et le miel jusqu’à consistance homogène.
3. Faire griller les tranches de patates douces sur le haut du grille-pain jusqu’à ce que les tranches de patates douces soient tendres et cuites. Remarque, vous devrez peut-être griller 2 fois ou plus pour les amener à cet état. Spr 4. Étaler un côté de chaque tranche de tranches de patate douce grillée avec le mélange amande-gingembre-miel et garnir de tranches de kiwi. Vari Variantes d’ingrédients et substitutions
N’importe quel type de beurre de noix ou de graines peut remplacer le beurre d’amande. Les beurres de graines d’arachide ou de tournesol fonctionnent très bien, et tous ont un profil calorique similaire. Ajouter une couche de yogourt grec nature sur le beurre de noix pour fournir un coup de pouce de protéines. Pour une poussée de potassium, échangez des tranches de banane pour le kiwi.
Si vous avez des baies fraîches ou congelées à portée de main, utilisez-les à la place du kiwi pour obtenir des antioxydants anti-inflammatoires supplémentaires. Pour changer davantage le profil de saveur, essayez l’épice pour tarte à la citrouille à la place du gingembre.
Conseils pour cuisiner et servir
Si vous voulez prendre ce petit-déjeuner à emporter, mettez les moitiés ensemble comme un sandwich, enveloppez-les dans une feuille et mangez sur le pouce. Délicieux avec un matcha au lait de coco crémeux ou une troisième tasse de yogourt nature pour un petit-déjeuner équilibré.
Vous devrez peut-être faire couler chaque tranche de pomme de terre au cours d’un cycle de grillage à plusieurs reprises. Gardez votre grille-pain à faible / moyen, de sorte que vous pouvez l’exécuter à travers plusieurs cycles pour adoucir sans brûler.