TOFU SHIRATAKI 101
Substitut de nouilles de Tofu Shirataki de nourritures maison
4 once. (1/2 sac): 10 calories, 0,5 g de gras, 15 mg de sodium, 3g de glucides, 2g de fibres, 0g de sucres, <1g de protéines
House Foods Tofu Shirataki est une alternative de pâtes trouvée dans la section réfrigérée du supermarché, stockée près de la Tofu.
Ce swap est un peu plus glissant et un peu plus rebondissant que les nouilles traditionnelles, mais avec la bonne préparation, vous avez le parfait substitut dans les plats de pâtes. Il vient dans un sac, flottant dans un liquide – mais n’ayez pas peur! Lisez la suite pour des moyens infaillibles pour le préparer.
Plus de Faible teneur en glucides pour satisfaire une envie de pâtes
RAISONS DE L’AIMER
Grande taille de portion. Petit nombre de calories.
La raison numéro un d’aimer ces nouilles est le volume que vous obtenez pour les calories. Une portion est techniquement une demi-sac, mais je mange toujours le tout. Et c’est tout à fait bien, puisque le sac entier n’a que 20 calories! Une once pour une once, les pâtes cuites régulières ont DIX fois plus de calories que les nouilles Tofu Shirataki.Options de service sans fin.
Les nouilles sont parfaites dans les sauces crémeuses, les plats asiatiques, les sauces épaisses aux tomates … Sauté, casserole, repas au micro-ondes … Comment ça se passe pour les options?Il y a une variété pour chaque plat.
Les plus faciles à trouver sont les fettuccine et les spaghettis, mais il y a aussi des cheveux d’ange et des macaronis.Utilisez simplement la forme qui fonctionne le mieux dans votre plat. Fettuccine est mon choix.
Comment faire grossir vos portions avec des légumes
COMMENT PRÉPARER?
Étape 1:
Videz les nouilles dans une passoire, et rincez-les avec de l’eau pour enlever le liquide dans lequel elles ont été emballées.Étape 2:
Séchez les nouilles comme le mieux possible en tamponnant avec des essuie-tout – retirez autant d’humidité que possible.C’est l’étape la plus importante!
Étape 3:
Coupez les nouilles un peu – les variétés de fettuccine, de spaghetti et de cheveux d’ange peuvent être très longues. L’utilisation de ciseaux de cuisine (réservés à l’usage alimentaire uniquement) est le moyen le plus simple de le faire.Étape 4:
Cuire les nouilles pendant une à deux minutes dans une poêle ou au micro-ondes. Si vous les préparez au micro-ondes, épongez l’excès de liquide à mi-cuisson.Utilisez maintenant ces nouilles comme des pâtes cuites traditionnelles!
ALERTE DE RECETTE: 80-CALORIE FETTUCCINE ALFREDO!
Voici comment en faire notre recette favorite de Tofu Shirataki:
Utilisez une passoire pour rincer et égoutter 1 sachet de substitut de nouilles en forme de fettuccine de tofu Shirataki de House Foods. Bien sécher. Couper grossièrement les nouilles.
Apportez une poêle vaporisée d’un aérosol antiadhésif à feu moyen. Ajouter les nouilles, 2 c. garniture râpée à la parmesane réduite en gras, 1 c. crème sure légère, et 1 coin Le fromage suisse crémeux La vache qui rit, brisant le coin en morceaux.
Cuire et remuer jusqu’à ce que le fromage ait fondu, mélangé avec de la crème sure et des nouilles enrobées, de 2 à 3 minutes.
Appréciez!
VIVRE POUR PLUS?
Voici quelques façons amusantes de prendre ce plat Alfredo au prochain niveau …
Ajouter des protéines. Breast poitrine de poulet sans peau, crevettes, boeuf maigre … tous sont des ajouts fantastiques au plat de base.
Pimentez les choses.J’aime ajouter des assaisonnements – poudre d’ail, poudre d’oignon, même assaisonnement pour tacos! – à ma sauce Girlfredo. Tu veux vraiment devenir fou? Saupoudrez votre sauce de sauce piquante Buffalo!
Végé.Végétalés à la vapeur zone fantastique addition – fleurons de brocoli, carottes, petits pois sucrés … Miam! Vous pouvez également faire revenir un peu d’oignon dans la poêle avant de mélanger votre sauce.
