Le dessert est un excellent moyen de mettre fin à un délicieux repas. Si vous regardez votre cholestérol, le concept de l’ajout de dessert peut sembler un peu interdit au début. Cependant, les bonnes nouvelles sont que vous pouvez avoir votre gâteau et le manger aussi, surtout si vous suivez ces bonnes pratiques pour choisir des desserts favorables au cholestérol.
Faites-le vous-même
Non seulement faire vos propres desserts donnent une touche personnelle à votre friandise, mais vous connaissez également les ingrédients exacts que vous mettez dans votre friandise.
Vous avez beaucoup d’options pour faire un dessert délicieux et sain pour le cœur. Qu’il s’agisse de remplacer la farine de boulangerie par de la farine de blé ou de remplacer votre huile riche en matières grasses par une huile plus saine, essayez quelques-unes de ces astuces saines pour obtenir un délicieux dessert peu calorique.
Surveillez votre contenu en gras et en sucre raffiné
Que vous choisissiez de faire votre propre dessert ou d’en acheter un au magasin, vous devriez toujours vérifier vos étiquettes d’aliments. Vous devriez éviter les ingrédients ou les desserts qui sont riches en graisses saturées, en sucre raffiné, en sel et / ou en gras trans, car ces ingrédients peuvent nuire à la santé de votre cœur si vous en consommez trop. Les coupables les plus communs qui contiennent ces ingrédients sont les gâteaux, les biscuits, les croûtes à tarte, le glaçage et les pâtisseries. De plus, certaines crèmes fouettées et puddings peuvent aussi avoir une teneur élevée en graisses saturées mais, heureusement, il existe de nombreuses variétés à faible teneur en gras disponibles pour ceux d’entre nous qui suivent un régime sain.
Essayez le yaourt
Vous seriez surpris de voir comment un dessert simple peut satisfaire votre dent sucrée sans mettre un énorme coup de pouce dans vos niveaux de lipides. Un dessert qui me vient à l’esprit est le yogourt. Ce dessert crémeux n’est pas seulement utilisé pour un petit-déjeuner rapide, il peut être consommé seul ou appliqué en accompagnement de votre fruit préféré ou de votre gâteau faible en gras.
Avez-vous envie de crème glacée, mais ne voulez pas les calories et les graisses ajoutées à votre régime alimentaire? Essayez le yogourt glacé, qui a un goût de crème glacée, mais qui ne contient pas autant de gras. Si vous décidez d’utiliser le yogourt comme dessert, assurez-vous de vérifier l’étiquette de l’aliment sur son emballage avant de l’utiliser, car certains yogourts peuvent contenir beaucoup de sucre.
Ajouter des fruits
Les fruits sont un excellent moyen d’ajouter un peu de douceur à la fin de votre déjeuner ou dîner sain pour le cœur. La bonne chose à propos des fruits est que vous pouvez le manger seul, l’ajouter comme garniture à votre yogourt préféré ou pudding faible en gras, ou l’incorporer dans un gâteau ou une tarte.
Tous les fruits sont en bonne santé, de sorte que vous pouvez combiner vos fruits préférés qui sont en saison pour créer une délicieuse gâterie. Si vous incorporez vos fruits dans une pâte ou une tarte, vérifiez les étiquettes de la pâte ou de la croûte achetées en magasin, car certaines d’entre elles peuvent être riches en matières grasses. De plus, si vous décidez d’utiliser des fruits en conserve, lisez les étiquettes de vos aliments avant d’acheter car elles peuvent ajouter du sucre raffiné au dessert.
Si vous avez envie d’un régal glacé, vous pouvez utiliser un mélangeur pour moudre vos fruits préférés, ajouter une petite quantité de miel (si nécessaire) et le placer dans le congélateur pour en faire un sorbet délicieux.
N’oubliez pas vos garnitures
Parfois, les garnitures peuvent faire ou défaire un dessert.
En plus des fruits et du yogourt faible en gras, d’autres garnitures adaptées au cholestérol comme une poignée de noix, un filet de miel ou quelques copeaux de chocolat noir peuvent également être un moyen convivial d’ajouter du goût et de la texture à votre dessert. . Si vous insistez sur la crème fouettée comme garniture, assurez-vous de choisir une variété de crème faible en gras.
