L’un des aspects les plus stressants de la vie avec la sclérose en plaques est l’imprévisibilité de la maladie. Ce manque de contrôle sur l’apparition de vos vieux symptômes ou de nouveaux symptômes peut provoquer de l’anxiété, de la peur et de l’épuisement émotionnel.
C’est pourquoi de nombreuses personnes atteintes de SP adoptent des habitudes de vie saines comme l’exercice et la nutrition, ainsi que des thérapies corps-esprit comme le yoga ou la méditation consciente.
Ces stratégies positives donnent du pouvoir, redonnant un peu de contrôle sur une maladie «impitoyable» et «impitoyable».
Cela étant dit, l’une de ces stratégies, manger sainement, est un peu une énigme. Que devrait exactement manger une personne atteinte de SP? Une bonne question, sans grande réponse (pour l’instant).
Le régime alimentaire dans la sclérose en plaques: une controverse
Il est important de comprendre que, pour l’instant, il n’existe pas de régime alimentaire spécifique qui puisse guérir la SP. Cela étant dit, il y a quelques recherches pour soutenir que manger certains aliments et nutriments et en éviter d’autres peuvent aider les symptômes de la SEP d’une personne et peut-être même leur activité de la maladie.
Par exemple, de plus petites études ont montré que les régimes riches en graisses saturées peuvent être associés à un risque plus élevé de développer une SEP, alors que les régimes riches en légumes et en fibres peuvent réduire le risque. De même, les régimes pauvres en graisses saturées et riches en oméga-3 (par exemple, poisson gras et huile de foie de morue) et en oméga-6 (huile de tournesol, par exemple) peuvent être bénéfiques pour les personnes atteintes de SP.
Ceci étant dit, les preuves scientifiques pour étayer tout régime alimentaire à ce moment-ci sont rares, et des preuves disponibles, les résultats sont mitigés et parfois difficiles à interpréter. En plus du manque de données scientifiques sur le rôle du régime alimentaire dans la SP, on craint que l’adoption d’un régime alimentaire particulier soit trop restrictive, ce qui signifie qu’une personne peut manquer d’éléments nutritifs importants – causant plus de mal que de bien.
De plus, si un régime spécifique recommande l’apport en vitamines ou l’absorption d’une substance spécifique (par exemple, l’huile de foie de morue dans le régime Swank), il est possible qu’une personne consomme des quantités toxiques de cette substance. nocif.
En fin de compte, il est tout simplement difficile de savoir précisément comment ou quels aliments peuvent améliorer la santé d’une personne atteinte de SP. Cela étant dit, adhérer à un plan de repas sain peut vous donner un certain contrôle dans votre vie, et peut vous aider à vous sentir bien (que vous aidiez ou non votre SP). Cela peut également vous motiver à prendre d’autres habitudes saines et quotidiennes comme l’exercice et la relaxation ou à réduire la consommation de caféine.
5 régimes populaires ou émergents dans la sclérose en plaques
Malgré le rôle complexe du régime alimentaire dans la sclérose en plaques, il est toujours bon de connaître les régimes populaires de sclérose en plaques (ou ceux qui émergent). Vous pouvez même décider d’en prendre un si vous trouvez que cela aide vos symptômes.
Cela étant dit, il est essentiel de suivre un régime sous la supervision de votre médecin, car certains exigent que vous preniez certaines vitamines pour prévenir les carences, et d’autres peuvent poser un risque si vous prenez certains médicaments ou avez certaines conditions de santé. .
Diète paléolithique (régime paléo)
Ce régime a gagné en popularité auprès du Dr Terry Wahls, une femme atteinte de sclérose en plaques progressive secondaire qui était dépendante d’un fauteuil roulant.
Cependant, après avoir consommé un régime paléolithique modifié (en plus de la thérapie physique et de la stimulation électrique neuromusculaire), elle a pu remarcher.
Son alimentation se composait principalement de légumes verts, de légumes contenant du soufre (par exemple, le brocoli et le chou frisé) et de fruits et légumes intensément colorés. En outre, elle avait 2 cuillères à soupe d’huiles oméga-3 par jour, ainsi que 4 onces ou plus de protéines animales et de protéines végétales (par exemple, les légumineuses et les noix). Elle a également éliminé le gluten, les produits laitiers et les œufs de son régime alimentaire.
En termes de preuves scientifiques, il n’y a pas grand-chose pour soutenir le rôle de ce régime dans la SP.
Une étude a montré que le régime Paléo améliorait la fatigue de la SP chez les personnes atteintes de SEP progressive secondaire, mais l’étude était petite et d’autres interventions comme l’étirement, le massage et la méditation étaient utilisées en même temps que le régime alimentaire. Il est donc difficile de savoir ce qui a vraiment aidé les participants.
Il est également important de noter qu’il existe de nombreuses variantes du régime paléo-mais tous sont riches en protéines (en particulier les sources animales), et, comme la plupart des autres régimes populaires, vous devrez couper les aliments transformés.
Swank Diet
Le régime Swank a été découvert par le Dr Roy Swank dans le milieu des années 1950, et il a rapporté ses résultats 20 ans plus tard, après avoir suivi ses propres patients sur le régime alimentaire. Les résultats ont révélé que les personnes ayant adhéré à ce régime étaient protégées contre la progression de l’invalidité et la mort par suite de causes liées à la SEP.
Le régime alimentaire Swank est faible en gras, avec pas plus de 15 grammes de gras saturés par jour et pas plus de 20 à 50 grammes de graisses et d’huiles insaturées.
En outre, la viande rouge n’est pas autorisée la première année sur l’alimentation (et jusqu’à 3 onces par semaine) et seuls les produits laitiers contenant 1% ou moins de matière grasse sont autorisés – donc pas de beurre et pas de produits laitiers comme la margarine . Enfin, comme le régime Paleo, les aliments transformés ne sont pas autorisés.
Alors, que pouvez-vous manger? Les aliments autorisés sont les suivants: cer céréales et pâtes de grains entiers
- fruits et légumes
- 1 cuillère à café par jour d’huile de foie de morue et de multivitamines
- poissons blancs et crustacés
- volailles pelées
- Le régime alimentaire Swank a été répété dans une étude de suivi, mais, encore, les experts hésitent, car l’étude était petite et imparfaite.
Diète méditerranéenne
Le régime méditerranéen a été jugé bénéfique pour les personnes atteintes de maladies cardiaques et de diabète de type 2, et peut-être aussi pour la prévention du cancer. Ce régime favorise une faible consommation de graisses saturées (par exemple, viande rouge, beurre et produits laitiers), un apport modéré de vin rouge et une consommation élevée de grains entiers, légumes, fruits, légumineuses (par exemple, haricots, pois) , lentilles, cacahuètes), l’huile d’olive et le poisson.
Une petite étude de 2016 a révélé que les personnes qui suivaient un régime méditerranéen avaient un risque plus faible de développer la SP. Sinon, il n’y a pas de preuves solides reliant son bénéfice aux personnes atteintes de SP.
Diète cétogène
Le régime cétogène a été utilisé pour traiter les enfants atteints d’épilepsie qui ne répondent pas aux médicaments traditionnels anti-épileptiques. Maintenant, les chercheurs examinent son utilisation potentielle pour le traitement d’autres troubles neurologiques, comme la SP. La prémisse derrière un régime cétogène est que le corps change son métabolisme du glucose en graisse. D’une manière complexe, on pense que cela améliore la fonction mitochondriale (les mitochondries sont les centrales électriques des cellules).
Comme une fonction mitochondriale améliorée est liée à la survie des fibres nerveuses (qui dégénèrent et meurent dans la SEP progressive), les scientifiques croient qu’un régime cétogène peut améliorer les personnes atteintes de SEP progressive primaire ou secondaire. Cela étant dit, tout cela est très tôt – il n’y a pas encore d’études examinant les avantages de ce régime pour la SP.
Le régime cétogène est un régime riche en graisses et en glucides avec un apport protéique modéré. Les principaux aliments comprennent l’avocat, les fromages gras, la crème épaisse, le beurre, les œufs entiers, les noix et les graines grasses (comme les amandes et les graines de citrouille), le bacon, le bœuf, les poissons gras et l’huile d’olive.
En ce qui concerne les fruits et légumes, les légumes à faible teneur en glucides comme le brocoli, le chou-fleur, les poivrons, les asperges et les courgettes sont autorisés. Les fruits sont riches en sucre, mais de petites quantités de baies peuvent être utilisées. M Diète à jeun
Le régime à jeun (FMD) favorise le jeûne intermittent comme moyen de supprimer l’attaque du système immunitaire contre la myéline (en détruisant les «mauvaises» cellules du système immunitaire) et de favoriser la repousse de la myéline ( en produisant de "bonnes" cellules saines).
Une étude dans
Cell Reports
a révélé que des cycles périodiques de 3 jours (3 jours de jeûne tous les 7 jours pendant 3 cycles) d’un régime imitant le jeûne étaient efficaces pour soulager les symptômes d’un modèle animal de sclérose en plaques (l’encéphalomyélite auto-immune expérimentale). ou modèle EAE). En fait, chez 20% des animaux, il y avait un renversement complet des symptômes. Des recherches sont en cours concernant le rôle du jeûne chez les humains atteints de SEP, et si cela peut inverser ou ralentir les symptômes.Que suggère la Société nationale de la SP?
Il n’y a pas de régime spécial recommandé par la Société nationale de la SP. Au lieu de cela, la Société encourage un plan nutritionnel bien équilibré, riche en fibres et pauvre en graisses saturées, qui se veut aussi amical au niveau du cœur et de la taille. Avec cela, ces lignes directrices sont un point de départ pour vous garder sur la bonne voie quand il s’agit de manger pour la santé de votre SEP et votre santé globale:
Mangez une variété de grains entiers, de légumes et de fruits.
Choisissez des sources de protéines maigres.
- Choisissez des gras sains (par exemple, les avocats, les amandes, les noix de cajou).
- Évitez (ou limitez autant que possible) les aliments transformés.
- Réduisez le sucre et le sel.
- équilibrer l’apport calorique global avec l’exercice quotidien
- Engagez-vous dans des stratégies de bien-être émotionnel comme la gestion du stress et la relaxation quotidienne.
- Un mot de Verywell
- La grande image ici est qu’il n’y a pas de consensus ou de lignes directrices à suivre quand il s’agit de ce que vous devriez manger quand vous avez la sclérose en plaques. La bonne nouvelle, c’est que la recherche évolue, et c’est excitant, d’autant plus que l’alimentation est un facteur que nous pouvons contrôler, ce qui nous redonne du pouvoir sur cette maladie.
En attendant, essayez de ne pas trop vous embourber et de vous limiter à ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger. Si vous essayez un régime parce que vous vous sentez bien, c’est génial. Mais, s’il vous plaît faites-le sous la direction de votre médecin ou nutritionniste.
Vous ne voulez pas risquer la malnutrition et / ou l’aggravation de vos symptômes de SP comme la fatigue. Soyez gentil avec vous-même, mangez raisonnablement et faites de votre mieux.
