Oeufs
Les œufs ne doivent pas être juste pour les matins paresseux du dimanche. Voici quelques façons de les rendre rapides et faciles:
Les débutants peuvent vouloir des conseils sur la façon de faire des œufs de différentes façons. La bonne nouvelle est que vous pouvez les faire cuire de différentes façons, de l’ébullition à la cuisson en passant par la friture et même au micro-ondes. Vous pouvez acheter des œufs durs pratiques si vous ne voulez pas d’histoires du tout.
- Faites une frittata de légumes, puis congelez ou réfrigérez les portions pour les retirer et les mettre au micro-ondes. Une frittata est une sorte de croisement entre une omelette et une quiche, faite sur la cuisinière et parfois terminée dans le four. Une frittata est un excellent moyen d’utiliser les restes de légumes, car vous pouvez y mettre n’importe quel légume. En Italie, les frittatas sont des éléments communs dans les déjeuners apportés de la maison. Il ne prend pas longtemps à faire, et alors vous pouvez l’utiliser pour plusieurs repas.
- Il est encore plus facile de brouiller les restes de légumes et de fromage avec des œufs. Vous pouvez faire un gros lot de cela et économiser l’extra dans des sacs en plastique de type zip.
- Les omelettes sont un autre excellent moyen d’utiliser les restes de viande et de légumes.
- Une portion d’œufs brouillés ou frits est rapide à réaliser. Si vous pouvez maitriser les œufs frits retournés avec la poêle, vous réduirez même le nettoyage. Servir des œufs avec des fruits à faible teneur en sucre et un muffin de lin, et vous avez un petit déjeuner complet.
- Oeufs Florentine est une recette facile utilisant des épinards surgelés.
- Céréales
Les céréales peuvent être un problème sur un régime faible en glucides, car ils sont riches en glucides par leur nature même. Voici quelques façons de contourner le problème:
Certaines céréales froides, comme Special K, sont maintenant à faible teneur en glucides. Encore mieux, certaines des céréales riches en fibres, comme All Bran et Fiber One. Vous devrez vérifier attentivement les étiquettes, car les formulations changent.
- Il existe des céréales spéciales à faible teneur en glucides, comme le Flax-O-Meal, qui peuvent être achetées en ligne. Ou, vous pouvez faire des céréales de lin dans votre bol.
- Vous pouvez faire votre propre granola à faible teneur en glucides en utilisant des noix et des graines plutôt que de la farine d’avoine ou d’autres céréales et ne pas ajouter de sucre.
- Certaines personnes innovantes fabriquent une fausse crème de blé avec des œufs et de la ricotta.
- Peu probable que cela puisse paraître, vous pouvez faire de la farine d’avoine texturée protéine végétale (TVP) qui est étonnamment comme la vraie chose.
- Pains pour le petit déjeuner
Vous devrez faire des changements si votre petit déjeuner typique fait cuire des produits et des toasts pour réduire les glucides.
Les muffins, biscuits et autres pains peuvent être fabriqués à partir de farine de lin, de farine d’amande et d’autres ingrédients à faible teneur en glucides.
- Acheter un mélange de crêpes à faible teneur en glucides, ou le faire à partir de zéro. P Les puddings au micro-ondes sont une bonne option. Mettez la farine de lin et / ou la farine d’amande dans un bol avec de l’eau, des œufs et des arômes tels que des baies, du fromage à la crème, du beurre de cacahuète. utilise ton imagination. Vous pouvez également faire du pouding au petit déjeuner avec des graines de chia sans cuisson, simplement mélangé avec du yaourt et de l’eau et réfrigéré pendant la nuit.
- Yaourt, fromage cottage, ricotta, tofu
- Choisissez des produits laitiers et à base de soja à faible teneur en glucides pour le petit-déjeuner.
Les produits laitiers à la cuillère tels que le yogourt, le fromage cottage ou la ricotta peuvent être combinés avec des fruits, tels que des baies congelées, et des noix ou des graines de lin pour faire un petit déjeuner rapide.
Tout ce qui précède peut être utilisé pour faire un petit-déjeuner secouer avec de la poudre de protéine et des fruits ou des arômes. Ou, le shake peut être fait avec juste la poudre de protéine et le lait de soja non sucré, le kéfir, ou l’eau.
- Utilisez le tofu comme protéine centrale. Un shake peut être fait de tofu doux, tandis que les types plus fermes peuvent être utilisés dans les brouillards de tofu et d’autres plats.
