Beaucoup de gens qui suivent le régime sans gluten trouvent qu’ils perdent du poids sans avoir besoin de faire quelque chose de spécial – il semble fonctionner dans un certain nombre de cas, même si c’est loin d’être clair ce qu’il est sur le régime qui pourrait conduire à perdre du poids.
Mais si vous n’êtes pas parmi les chanceux qui tombent 10 ou 15 livres tout simplement en laissant tomber les protéines de gluten de votre alimentation, vous pourriez être sur le marché pour un programme de perte de poids sans gluten.
Et trouver un tel programme est parfois plus facile à dire qu’à faire, car de nombreux programmes de diète les plus populaires dressent une liste précise de vos aliments autorisés (et ces aliments autorisés contiennent souvent du gluten).
Néanmoins, j’ai identifié trois programmes populaires de perte de poids que vous pouvez suivre assez facilement, même si vous êtes également sans gluten. Donc, si vous souhaitez éliminer une certaine graisse supplémentaire, mais votre programme sans gluten ne suffit pas à vous donner les résultats que vous voulez, ces régimes pourraient faire l’affaire.
1. Le régime South Beach
Maintenant, le régime South Beach original a permis certains aliments contenant du gluten, mais pas beaucoup et seulement après la phase 1 de l’alimentation. Et en fait, le Dr Arthur Agatston, créateur de régimes, a attribué le manque de gluten à la phase 1 à plusieurs des effets positifs que ses propres patients ont ressentis lors de leur premier démarrage à South Beach.
Sur la base de ces résultats, le Dr Agatston a publié un autre livre – The South Beach Diet Gluten Solution – qui élimine tout gluten pendant environ un mois dans le cadre du programme, puis le réintroduit pour voir si la personne à la diète réagit.
Bien sûr, si vous souffrez de la maladie cœliaque ou de la sensibilité au gluten non coeliaque, vous ne réintroduirez pas de gluten, puisque vous savez déjà que ce produit est mauvais pour vous. Mais cela ne vous empêche pas de suivre South Beach, qui reste l’un des programmes de perte de poids les plus sans gluten sur le marché. Sautez juste la partie où vous êtes censé essayer le gluten encore, et suivez le reste.
2. Programme Atkins Diet
Le régime Atkins, en plus de bien travailler pour la perte de poids dans de nombreux cas, a aidé beaucoup de gens à découvrir leurs problèmes de gluten non reconnus auparavant. Au cours de ses trois premières phases (induction, phase 1 et phase 2), Atkins n’autorise aucun aliment sans gluten, ce qui signifie que les personnes qui suivaient le programme par inadvertance ne consommaient pas de gluten.
Cependant, ceux qui suivent le régime sans gluten pour des raisons de santé doivent se méfier des différents produits de régime Atkins sur le marché, car la plupart d’entre eux ne sont pas vraiment sans gluten (voir la liste ici: Atkins Diet Gluten-Free Liste). Beaucoup d’entre eux sont autorisés après l’induction (quand le gluten est autrement interdit du programme). Par conséquent, suivre le régime Atkins lorsque vous êtes sans gluten signifie éviter de prendre des produits emballés très pratiques (et parfois même savoureux) que beaucoup de gens utilisent dans le cadre de leur régime alimentaire. Cela ne peut pas être un tueur de deal pour vous (beaucoup de gens perdent beaucoup de poids avec Atkins), mais il pourrait vous faire plus sérieusement envisager une autre alternative. En savoir plus: Comment fonctionne Atkins si vous êtes sans gluten?
3. Weight Watchers
- Weight Watchers n’est pas exactement le nouveau venu sur le bloc quand il s’agit de programmes de perte de poids – il a été fondé en 1963, pas tout à fait longtemps après qu’ils aient expérimenté le traitement de la maladie coeliaque avec une banane régime (oui, vraiment).
Donc vous ne penseriez pas que ce programme de régime vieux de plusieurs décennies fonctionnerait bien sans gluten … mais c’est le cas. Ça le fait vraiment.
La clé pour Weight Watchers est la perte de poids lente et délibérée grâce au suivi de la valeur dans les points Weight Watchers pour tous les aliments que vous mangez. Cela signifie que vous pouvez manger ce que vous voulez – aussi longtemps que vous en tenez compte dans le système de points Weight Watchers. Les aliments sans gluten (et les aliments qui répondent à toute autre sensibilité ou allergie que vous pourriez avoir) sont parfaitement acceptables dans le cadre de cette approche.
L’inconvénient de Weight Watchers est probablement le fait que vous devrez faire la plupart de vos propres repas et collations – comme avec les autres régimes sans gluten, les aliments préparés commercialisés pour Weight Watchers sont peu susceptibles d’être sûrs.
Mais beaucoup d’entre nous font déjà beaucoup de cuisine. Si c’est vous, l’approche lente et régulière de Weight Watchers peut représenter votre ticket de perte de poids le mieux adapté.
En savoir plus: Comment suivre Weight Watchers quand vous devez être sans gluten
The Bottom Line:
- Il est tout à fait possible de trouver un programme populaire de perte de poids qui s’adaptera très bien à votre régime sans gluten, même si vous devez faire un peu de préparation de repas supplémentaire pour le faire fonctionner parfaitement.
