Cependant, les mélanges Hot Cocoa…

Deux marques de chocolat chaud bien connues et largement disponibles sont considérées comme sans gluten: Coc Hershey’s Cocoa, cacao noir spécial et cacao hollandais

Swiss Miss (tous les arômes)

• En outre, il existe quatre marques spécialisées (disponibles en ligne et dans certains magasins) qui sont considérés comme sans gluten, y compris:
• Chocolat Chaud à Haute Protein BariWise

Dans Chocolat Chaud Joy Organics Col Colonie Hollandaise de Mme Bryant Chocolat Chaud

• V! VA Chocolat Chaud Caféiné
• Enfin, il y a plusieurs chocolats chauds supplémentaires et cacao chaud les mélanges qui ne contiennent pas d’ingrédients sans gluten mais qui ne sont pas considérés sans gluten par leurs fabricants en raison de la contamination croisée potentielle du gluten, plus trois marques à éviter complètement. Chocolate Chocolat chaud sans gluten ou cacao chaud
• Ces choix de chocolat chaud et de cacao chaud (présentés par ordre alphabétique) ont été testés pour détecter les traces de gluten et sont conformes aux normes légales pour «sans gluten»: Coc BariWise High Protein Hot Cocoa
• . Cette marque produit des produits spécialement formulés pour les besoins des personnes ayant subi une chirurgie bariatrique. BariWise propose deux saveurs de chocolat chaud: le chocolat et le chocolat avec des guimauves. Les deux contiennent environ 15 g de protéines par emballage et sont sans gluten, sans aspartame, sans gras saturés et faible en cholestérol.

Hershey’s

. Hershey’s Cocoa, Hershey’s Special Dark Cocoa et Hershey’s Dutch Cocoa figurent tous sur la liste des produits sans gluten de la société. Hershey’s teste ses produits sans gluten à moins de 20 parties par million). Notez que même si le cacao Special Dark est considéré comme sans gluten, les barres de chocolat Special Dark ne sont pas «sans gluten» (pour plus d’informations, voir la liste des bonbons sans gluten). La liste sans gluten de Hershey peut être très déroutante, donc vérifiez toujours ce que vous achetez.

Dans Joy Organics.

• Cette petite entreprise fabrique trois saveurs de chocolat chaud: chocolat, menthe chocolat et orange chocolat. Tous sont faibles en calories (environ 15 calories par portion) et édulcorés par l’érythritol (un alcool naturel de sucre) et la stevia (un substitut de sucre naturel). Les mélanges contiennent de la gomme xanthane (un ingrédient commun sans gluten). Col La colonie néerlandaise de Mme Bryant. Dutch La colonie hollandaise de Mme Bryant ne produit qu’un arôme de cacao chaud et le produit ne contient que trois ingrédients: le cacao, le sucre et les arômes naturels. Le cacao est sans gluten, végétalien et casher, selon l’entreprise.Miss Suisse

• Swiss Miss est peut-être le mélange de chocolat chaud le plus connu, et l’entreprise fabrique une grande variété de saveurs différentes, y compris des variétés diététiques et sans sucre ajouté. Tous sont considérés légalement sans gluten et portent des désignations «sans gluten» sur leurs étiquettes. Swiss Miss est une entreprise de ConAgra, et ConAgra a pour politique de divulguer clairement tous les ingrédients contenant du gluten sur l’étiquette, y compris ceux de l’orge et du seigle. Swiss Miss fabrique également des Keurig K-Cups pour le chocolat chaud, également considérés comme sans gluten.V! VA Chocolat chaud caféiné. Si vous voulez un chocolat chaud avec un petit coup de pied, vous pouvez essayer le chocolat chaud de V! VA, qui est infusé avec 100 mg de caféine (environ deux tiers de la quantité de caféine dans un latte typique de 16 oz). Tous les produits contenant de la caféine V! VA sont sans gluten, selon l’entreprise. Chocolate Chocolat chaud ou cacao chaud sans ingrédients de gluten Ces marques n’utilisent pas d’ingrédients de gluten dans leurs formulations de chocolat chaud et de cacao chaud, mais les produits ne sont pas spécifiquement listés comme "sans gluten" et peuvent être sujets à des gluten croisés. -contamination.

• Echange égal de cacao chaud.Equal Exchange, une entreprise biologique et équitable, propose trois produits différents de cacao chaud et de chocolat chaud: mélange de chocolat noir chaud, mélange de cacao chaud et mélange épicé de cacao chaud. Aucun ne contient d’ingrédients de gluten. Cependant, les mélanges Hot Cocoa Mix et Spicy Hot Cocoa sont fabriqués sur des équipements qui traitent également des ingrédients de blé, selon un communiqué de la société. Par conséquent, si vous voulez déguster une tasse de chocolat chaud Equal Exchange, optez pour le chocolat chaud et sautez les deux mélanges de cacao chauds.
• Ghiradelli. Cette entreprise basée à San Francisco fabrique du cacao chaud en quatre saveurs: double chocolat, chocolat moka, chocolat au caramel et chocolat chaud aux pépites de chocolat. Un seul produit Ghiradelli – les barres Luxe Milk Crisp de la société – contient un ingrédient de gluten (malt d’orge). Ce produit n’est pas fabriqué avec le même équipement que les mélanges en poudre. Cependant, Ghiradelli ne teste pas le gluten et ne maintient pas de liste sans gluten. La société recommande donc la prudence avec tous les produits Ghiradelli, y compris le cacao chaud.
• Keurig Cafe Escapes. Cette marque ne contient pas d’ingrédients sans gluten mais n’est pas spécifiquement considérée comme sans gluten. Par conséquent, si vous cherchez un chocolat chaud K-Cup, respectez Swiss Miss.
• Land O Lakes. Cocoa Classics, distribué par Land O Lakes, est disponible en 12 saveurs différentes. Land O Lakes maintient une courte liste sans gluten qui n’inclut pas ses produits Cocoa Classics. L’entreprise déclare qu’elle fournira des «informations complètes et précises sur les ingrédients» sur ses étiquettes. Aucun des 12 produits de Cocoa Classics ne contient d’ingrédients de gluten, mais l’entreprise ne les teste pas pour la contamination croisée du gluten.

Nestlé.

Cette marque omniprésente de cacao chaud se décline en trois variétés: classique, classique avec mini guimauves et sans gras. Malheureusement, Nestlé ne étiquette aucun de ses cacaos chauds sans gluten, puisque les produits peuvent être transformés sur un équipement qui traite également des ingrédients contenant du blé.

• Trader Joe’s. La chaîne de magasins d’épicerie bizarre incluait Sipping Chocolate de T.J. dans sa liste de produits sans gluten, mais le chocolat chaud n’apparaît pas sur la liste actuelle des produits sans gluten de la chaîne. Brands Chocolat chaud ou chocolat chaud à éviter

• Les mélanges de chocolat chaud et de cacao chaud suivants ne sont pas considérés comme sans gluten:Réserve de cacao par Godiva de Hershey
• (rien de Godiva n’est considéré comme sûr)Stephens Gourmet Hot Cocoa
• Stephens offre une variété de saveurs intéressantes, y compris le cacao à la truffe à la menthe, le cacao anglais au caramel anglais et le cacao bonbon. Malheureusement, plusieurs saveurs innovantes de la société contiennent du blé (sous forme de biscuits) ou de l’orge (sous forme de malt). Vous devez absolument éviter Malt Shoppe Cocoa, Cookies ‘n’ Crème Cocoa et S’Mores Cocoa. Cependant, tous les produits Stephens sont fabriqués avec le même équipement, donc aucun n’est sûr.Un mot de très bon goût
• Le chocolat chaud et le cacao chaud n’incluent généralement pas d’ingrédients de gluten (à moins, bien sûr, d’ajouter des biscuits émiettés ou du malt à la formule). Cependant, les entreprises qui fabriquent ces boissons hivernales préférées les traitent souvent avec le même équipement que d’autres produits, dont certains contiennent du gluten.Par conséquent, lorsque vous magasinez pour une tasse de cacao riche et noir, vous feriez mieux de vous en tenir à une marque comme Swiss Miss ou Hershey’s qui étiquette spécifiquement son produit «sans gluten». Cette désignation signifie que l’entreprise a fait preuve de diligence raisonnable pour s’assurer que le produit est sécuritaire. Bonne sirotant!