Mangoustan est un fruit pourpre foncé d’environ 2 à 3 pouces de diamètre – la taille d’une petite pêche ou d’une pomme. Mangoustans sont sans rapport avec les mangues.
Au lieu de l’éplucher comme une orange, un mangoustan est généralement ouvert en appuyant fermement ou en tordant l’extérieur jusqu’à ce qu’il se brise.
La croûte dure peut avoir près d’un pouce d’épaisseur. Au centre est le fruit blanc opaque doux, qui ressemble à une tête d’ail, mais goûte légèrement sucré et acidulé.
En Amérique du Nord, des mangoustans frais peuvent être trouvés au Canada et à Hawaï, mais ils ne peuvent légalement être importés dans la zone continentale des États-Unis en raison de préoccupations liées au transport d’insectes dans le pays.
Les noms alternatifs pour mangoustan sont Garcinia mangostana L., mangostan, manggis, mangis et mang coupé.
Utilise le mangoustan
Les gens mangent du mangoustan comme ils le feraient pour n’importe quel autre fruit tropical. En Asie du Sud-Est, l’écorce ou le péricarpe est utilisé à des fins médicinales depuis des générations. Selon le folklore, la croûte était utilisée pour préparer un thé contre des maladies telles que la diarrhée, les infections de la vessie et la gonorrhée. Une pommade faite à partir de la couenne a été appliquée aux éruptions cutanées.
Aujourd’hui, la croûte contient les composés alpha-mangostine, bêta-mangostine, garcinone B et garcinone E, appelés collectivement xanthones.
Des études en laboratoire suggèrent que les xanthones ont des effets anticancéreux lorsqu’elles sont étudiées dans des éprouvettes. Mangoustan a également été trouvé pour avoir des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antifongiques et antiseptiques dans les études de tube à essai.
La popularité du mangoustan
Le mangoustan était pratiquement inconnu en Amérique du Nord jusqu’à ce qu’une société de marketing de réseau basée dans l’Utah présente un produit fin 2002.
Bien que les propriétés du «superfruit» soient souvent attribuées au contenu xanthone, certaines propriétés médicinales du mangoustan attribué à des composés appelés tanins dans la croûte. Les tanins ont des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et astringentes, et sont utilisés pour des maladies telles que la diarrhée, le syndrome du côlon irritable et les affections cutanées.
Les tanins sont omniprésents dans le monde végétal et se retrouvent dans les aliments courants moins chers tels que le thé noir, le thé vert et les canneberges.
On sait peu de choses sur les effets secondaires du mangoustan et si les extraits de mangoustan interagissent avec certains médicaments. Par exemple, on croit que les xanthones sont l’un des ingrédients actifs de l’anti-dépresseur à base de plantes St. John’s Wort. Il a été démontré que les xanthones inhibent la liaison aux récepteurs de la sérotonine et inhibent la monoamine oxydase (MAO). Une étude a révélé que les mangoustan xanthones peuvent également avoir ces effets sur la sérotonine.
Mises en garde
La recherche indique que les xanthones peuvent interférer avec la coagulation sanguine normale. On ne sait pas si les mangoustan xanthones peuvent interagir avec des médicaments anticoagulants tels que la warfarine et éventuellement conduire à des saignements.
Des études suggèrent que des doses plus élevées de xanthones peuvent déprimer le système nerveux central chez les animaux et provoquer une sédation.
Les xanthones peuvent causer une sédation excessive lorsqu’elles sont combinées avec d’autres herbes ou médicaments, et peuvent être toxiques à des doses plus élevées. Des études chez l’homme n’ont pas été menées.
Les suppléments n’ont pas fait l’objet de tests de sécurité et, étant donné que les compléments alimentaires sont largement non réglementés, la teneur de certains produits peut différer de ce qui est indiqué sur l’étiquette du produit. Gardez également à l’esprit que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les enfants et les personnes ayant des problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n’a pas été établie. Vous pouvez obtenir des conseils sur l’utilisation de suppléments, mais si vous envisagez d’utiliser le mangoustan, parlez-en d’abord avec votre fournisseur de soins primaires.
L’auto-traitement d’une affection et l’évitement ou le retardement des soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
