Les plants de bardane sont communs en Europe et en Asie, mais peuvent également être cultivés aux États-Unis. La plupart considèrent que la bardane est une mauvaise herbe plutôt qu’une plante. Il fait partie de la famille des tournesols, étroitement liée à la marguerite.
Alors que certaines personnes consomment la racine de bardane comme légume cru, d’autres l’incluent dans les ragoûts, les soupes ou d’autres recettes. La racine de bardane se présente sous forme d’huile et d’extrait, sous forme de poudre, et vous pouvez également boire du thé de racine de bardane. Le thé de racine de bardane a une saveur douce et terreuse et peut être apprécié chaud ou froid.
La bardane est l’un des ingrédients du thé Essiac, une préparation à base de plantes réputée pour avoir des effets bénéfiques sur la santé.
Comment faire du thé racine de bardane
Les sachets de thé de racine de bardane peuvent être achetés dans de nombreuses épiceries, marchés de la santé et en ligne. Pour préparer le thé, suivez simplement les instructions sur l’emballage.
Vous pouvez également faire du thé de bardane avec des racines séchées qui peuvent être achetées dans les magasins et en ligne.
Pour faire du thé de racine de bardane à la maison, suivez ces instructions:
Placez environ une cuillère à café de racine de bardane séchée dans une tasse de thé. Pour un thé plus fort, ajoutez-en plus
Ajoutez environ 200 millilitres (environ sept onces) de source chaude ou d’eau filtrée
Laissez infuser pendant une minute ou plus selon la force de votre thé. Un peu de thé de racine de bardane raide jusqu’à 20 minutes
- Enlevez les morceaux de racines et appréciez
- Si vous faites du thé de bardane glacé à la maison, ajoutez deux cuillères à thé de racine séchée à l’eau froide. Réfrigérer pendant au moins dix minutes ou aussi longtemps que désiré.
- Est-ce que le thé racine de bardane contient de la caféine?
- Le thé à la bardane n’est pas un «thé» au sens traditionnel du terme et n’est pas fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis, comme le thé noir ou le thé vert. Il est brassé juste des parties de l’usine de bardane, qui ne contient pas de caféine. Par conséquent, le thé de bardane est complètement sans caféine. Root Avantages du thé racine de bardane
Différentes parties de la plante de bardane ont été utilisées en médecine chinoise depuis des milliers d’années. Ceux qui pratiquent la phytothérapie dans l’ouest utilisent également des racines de bardane, des fleurs de bardane et d’autres parties de plantes pour une variété d’utilisations médicinales et cosmétiques.
Certains croient que l’herbe peut traiter le cancer, traiter les affections cutanées telles que l’eczéma ou le psoriasis, traiter le VIH / sida, traiter les infections et favoriser la miction.
Cependant, selon Memorial Sloane Kettering Cancer Center, les études sur l’homme n’ont pas été en mesure de confirmer ces avantages de racine de bardane.
Une petite étude a révélé que la crème contenant de l’extrait de racine de bardane aide à réduire l’apparence des rides de la peau, mais des preuves supplémentaires sont nécessaires pour confirmer cet effet. En outre, il n’y a aucune preuve que boire du thé fournirait ces avantages.
Une autre étude menée sur des souris a montré que la racine de bardane peut être utile dans le traitement des personnes atteintes de diabète. Mais d’autres preuves sont nécessaires pour confirmer ce bénéfice chez les humains. Side Effets secondaires du thé de la racine de bardane
Selon les conseils fournis par la base de données sur les plantes médicinales du Centre de recherche thérapeutique, la bardane est probablement sans danger lorsqu’elle est consommée en quantités généralement présentes dans les aliments.
La source ajoute cependant qu’il n’y a pas suffisamment d’information pour savoir si la bardane est saine lorsqu’elle est prise à des doses médicinales.
L’exposition à la bardane peut provoquer une réaction allergique (dermatite allergique de contact) chez les personnes sensibles à certaines fleurs et herbes. En outre, les femmes enceintes doivent éviter la bardane et les personnes atteintes de diabète, vous devriez également éviter la bardane car il existe des preuves que cela peut abaisser la glycémie).
