Demandez à n’importe quel nutritionniste diététicien enregistré (RDN) quelle est leur recommandation go-to snack préférée et ils répondront très probablement: Noix. Chargés de protéines, de fibres, d’antioxydants, de vitamines et de minéraux, les noix constituent une collation ou un ajout de repas satisfaisant à tout moment de la journée. Ils sont également riches en stérols végétaux et en matières grasses – en particulier les acides gras monoinsaturés (AGMI) et les acides gras polyinsaturés (AGPI) sains pour le cœur, qui ont fait leurs preuves pour réduire le cholestérol. En fait, la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) a approuvé une allégation santé pour les étiquettes alimentaires contenant des noix qui dit: «Manger 1,5 onces par jour de la plupart des noix dans un régime faible en graisses saturées et en cholestérol peut réduire le risque de maladie cardiaque. »
Une nouvelle étude suggère que les bienfaits pour la santé des noix pour les personnes souffrant de SOPK vont au-delà de la santé cardiaque pour équilibrer les hormones et réduire l’insuline.
Voici ce que vous devez savoir sur la façon dont les bienfaits pour la santé des noix peuvent aider les femmes atteintes du SOPK.
Avantages pour la santé des noix pour PCOS
Les noix de tout type sont parfaits pour PCOS! Une nouvelle recherche a indiqué que les AGMI et les AGPI trouvés dans les noix ont été montrés pour améliorer l’insuline, les androgènes, et les niveaux de cholestérol dans les femmes avec le SOPK. Dans une étude publiée dans le «European Journal of Clinical Nutrition», les femmes atteintes du SOPK ont été choisies au hasard pour recevoir des noix ou des amandes pendant six semaines. Bien qu’aucun changement de poids n’ait été observé, les deux variétés de noix ont réduit le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL).
Les noix ont amélioré la sensibilité à l’insuline de 26% et diminué l’hémoglobine glyquée (HbA1c), une mesure de la glycémie moyenne de 5,7% à 5,5%. Les noix ont également augmenté la globuline liant les hormones sexuelles (SHBG), une hormone qui se lie à la testostérone et les amandes ont diminué les niveaux d’androgènes libres. Les chercheurs ont conclu que manger des noix affecte positivement le cholestérol, l’insuline et les niveaux d’androgènes chez les femmes atteintes de SOPK. Fait intéressant, une récente revue de méta-analyse publiée dans le «American Journal of Clinical Nutrition» a rapporté une association entre manger des noix et réduire le risque de diabète de type 2.Façons d’incorporer les noix
Les noix ajoutent de la plénitude aux repas et sont faciles à emporter comme collations. Les noix sont, cependant, riches en calories, allant de 160 calories à 180 calories par once. Pour obtenir leurs avantages pour la santé sans casser la banque de calories, remplacez-les par des aliments riches en graisses saturées et limiter les une à deux onces par jour.
Mélanger les noix telles que les pommes ou les bananes dans les beurres de noix Ajoutez vos noix préférées pour remplacer les croûtons dans les salades ou les soupes Mélanger les amandes ou les noix dans la farine d’avoine ou de yogourt
Snack sur les noix aromatisées comme les amandes de cannelle ou châtaignes grillées tièdes
Utilisez des noix moulues comme panure pour le poisson ou le poulet
- Craving chocolate? Essayez des amandes enrobées de chocolat noir pour une friandise
- Qu’est-ce qui compte pour servir?
- Pré-emballer les noix dans des petits contenants ou des sacs à portion individuelle peut aider au contrôle des portions. Pour récolter les avantages pour la santé des noix d’arbre discuté, inclure une, une once de portion par jour ou cinq onces par semaine d’une variété de noix.
- Les portions suivantes équivalent à une portion d’une once ou 1/3 tasse:
- 24 amandes
- 18 noix de cajou moyennes
- 12 noisettes,
8 noix de Brésil moyennes
12 noix de macadamia
35 cacahuètes
- 19 moitiés de noix de pécan
- 14 moitiés de noix
