Un régime mou mécanique est composé d’aliments faciles à mâcher et à avaler. Il est utile pour les personnes qui ont de la difficulté à mâcher de la nourriture, peut-être en apprenant à utiliser des prothèses dentaires ou après une radiothérapie de la tête et du cou. Il peut également être utile pour les personnes qui sont malades et trop faibles de mâcher des aliments ordinaires ou qui passent d’un régime liquide uniquement à un régime alimentaire normal.
Les bases d’une diète molle mécanique
La plupart des aliments peuvent être inclus dans un régime mou mécanique tant qu’ils sont cuits, hachés, mélangés, hachés ou râpés. Cela signifie que vous serez en mesure d’obtenir des fibres et des protéines dans votre alimentation.
La règle principale est d’éviter tous les aliments difficiles à mâcher, y compris les viandes fermes, les fruits et légumes crus et séchés, le pain avec une croûte épaisse, les noix et les graines. Vous pouvez manger des fruits et légumes cuits, de la viande hachée, du fromage à pâte molle et d’autres produits laitiers, ainsi que du pain et des céréales ramollis. Tout liquide est OK, aussi. Les légumineuses vont bien tant qu’elles sont bien cuites. Tout ce qui est coupé doit être plus petit que 1/4 pouces. Le pain et les céréales peuvent être mis en bouillie, ce qui signifie ramolli avec un peu de liquide avant de manger.
Aliments autorisés sur une diète molle mécanique
- Tous les liquides
- Yaourt
- Fromage à pâte molle et fromage cottage
- Crème sure et fromage à la crème chicken Poulet, dinde, boeuf ou porc haché
- Œufs
- Charcuteries finement rasées, comme la dinde ou le poulet (haché petits morceaux)
- Salade de thon, œuf, fruits de mer ou poulet (râpé ou coupé en petits morceaux) sans crudités ajoutées
- Tofu
- Beurre de cacahuète (lisse seulement, pas de beurre de cacahuète)
- Amande ou autre beurre de noix (également lisse)
- Légumes cuits (sans graines ni peaux et coupés en petits morceaux)
- Purée de pommes de terre ou patates douces (sans les peaux) soup Potages clairs et crémés avec viande et légumes hachés ou râpés
- Fruits tendres comme les bananes et les pêches mûres
- Compote de pommes ou autres fruits cuits et en purée
- Confitures, gelées et conserves de fruits (meilleur sans graines)
- Céréales sans noix ou fruits secs (servir avec du lait ou du lait de soja et laisser mijoter avant de manger)
- Pain blanc et cracke rs (peut avoir besoin d’être ramolli avec du liquide)
- Riz blanc cuit ou pâtes
- Glace, sorbet, sorbet ou yogourt glacé (sans noix, frites aromatisées ou autres morceaux plus gros)
- Pouding et crème anglaise a Plain ake et biscuits mous (sans noix , frites, raisins secs ou bonbons)
- Beurre ou margarine
- Sauce et sauces
- Exemple de menu pour une diète molle mécanique
- Voici une idée des aliments que vous pouvez manger avec un régime mou mécanique. Les quantités peuvent être ajustées pour correspondre à vos besoins en appétit et en calories. Il peut être difficile de manger sainement et de façon équilibrée. Parlez-en à un diététicien ou à un nutritionniste si vous devez suivre un régime mou mécanique pendant plus de quelques jours.
- Petit-déjeuner
Une tasse de jus de fruits
Une tasse de flocons d’avoine avec du sucre ou du miel et du lait
Un verre d’eau ou une tasse de café
- Collation matinale
- Une tasse de yogourt avec du miel
- Une tasse de thé
Déjeuner
- Une tasse de légumes cuits
- 1 / 2 tasses de salade de thon
Une tranche de pain blanc (mis en bouillie si nécessaire)
- Un verre de lait de vache ou lait de soja
- Afternoon Snack
- Une tasse de crème glacée
- Un verre d’eau
Dîner
- Une tasse de purée de pommes de terre humidifié avec de la sauce
- Un verre de lait de vache, de lait de soja ou votre boisson préférée
Snack de nuit
- Un morceau de gâteau avec glaçage
- Un verre de lait de vache ou de lait de soja
- Vous pouvez avoir des restrictions diététiques supplémentaires fournisseur de soins de santé sur ce régime, surtout si vous avez des problèmes de santé ou des préoccupations alimentaires spécifiques.
