Le granola est-il sain? La réponse peut dépendre de la façon dont vous incluez la collation dans votre plan d’alimentation totale. Mais dans la plupart des cas, le granola est moins sain que vous ne l’imaginez. Et si vous essayez de mincir ou de maintenir votre poids, c’est peut-être un aliment que vous voulez éviter.
Granola Calories et nutrition Gran Granola classique Valeur nutritive
| Portion 1/2 tasse (53 g) | |
|---|---|
| Par portion | |
| % Valeur quotidienne * | Calories |
| 180 | Calories provenant des lipides 22 |
| Graisse totale | |
| 2,5 g 4% | Gras Saturés 0g |
| 0% Fat Lipides Polyinsaturés 1g | |
| Lipides Monoinsaturés 0.5g | |
| Cholestérol | 0mg |
| 0% Sodium | 5mg |
| 0% Glucides | 36g |
| 12% Fibres alimentaires 4g | 16% |
| Sucres 5g | |
| Protéines | 6g |
| Vitamine A 0% · Vitamine C 0% | Calcium 2% · Fer 10% |
| Même si le granola semble sain, certaines marques achetées en magasin et même des mélanges maison peuvent être une source importante de calories vides sous forme de sucre et graisse. Mais la nutrition granola dépend grandement de la marque que vous achetez ou de la façon dont vous le faites à la maison. | |
| Par exemple, selon les données de l’USDA, une demi-tasse de «granola maison» fournit habituellement 298 calories, 9 grammes de protéines, 32 grammes de glucides, 5 grammes de fibres et 12 grammes de sucre. | |
Une portion d’une demi-tasse de «granola à faible teneur en gras» fournit 214 calories, 5 grammes de protéines, 44 grammes de glucides, 4 grammes de fibres, 16 grammes de sucre et 3 grammes de matières grasses.
Et comment les marques se comparent-elles? Une demi-tasse de Gran Sprout Farmer’s Granola fournit 240 calories, 3 grammes de matières grasses, 47 grammes de glucides, 5 grammes de fibres et 12 grammes de sucre.
Une demi-tasse de Gran granola au miel et aux amandes biologiques du président fournit 194 calories, 7,5 calories de matières grasses, 28 grammes de glucides, 3 grammes de fibres et 8 grammes de sucre.
Une demi-tasse de
- Sun Country Granola aux amandes faite par Quaker Oats fournit 266 calories, plus de 10 grammes de matières grasses, 38 grammes de glucides, 3 grammes de fibres et 11 grammes de sucre. Gran Le Granola aux amandes et au chocolat noir de Cascadian Farms 187 fournit 187 calories, presque 4 grammes de matières grasses, 34 grammes de glucides, 4 grammes de fibres et 12 grammes de sucre si vous mangez une demi-tasse. Une portion (mentionnée à 2/3 tasse) de céréales Granola à la vanille et aux amandes Just the Clusters de
- Trader Joe fournit 220 calories, 34 grammes de glucides, 8 grammes de matières grasses, 3 grammes de fibres et 12 grammes de sucre. La taille de portion est également un problème quand vous évaluez la nutrition de granola. Certaines marques commerciales (comme celle mentionnée sur l’étiquette) indiquent une portion d’un quart de tasse. Mais beaucoup de gens mangent beaucoup plus que cela. Le granola est un aliment facile à manger, surtout lorsque vous le consommez immédiatement. En conséquence, vous pouvez manger beaucoup plus qu’une seule portion. Étant donné que la portion peut varier, assurez-vous de vérifier l’étiquette de la valeur nutritive de votre marque préférée avant de calculer les calories dans votre granola.
- Bienfaits pour la santé du granola Granola peut fournir une source rapide et pratique de glucides. Beaucoup de randonneurs et d’autres amateurs de plein air aiment porter du granola pour alimenter leur activité quand ils ont une longue journée d’exercice. Granola peut également fournir un coup de pouce de protéines si vous incluez des noix, comme les amandes ou les noix. Mais le granola peut également fournir un nombre important de calories à partir du sucre ajouté. Certaines marques sont faites avec du sucre ajouté comme le sucre brun ou le sucre de canne. Aussi, si vous achetez ou faites une marque avec des fruits secs, vous obtiendrez également plus de sucre ajouté.
- Vous devriez donc manger du granola ou l’éviter? Cela dépend de la façon dont vous l’utilisez. Si vous avez besoin d’une source pratique de glucides, c’est un bon choix. Mais les personnes à la diète pourraient vouloir sauter cette nourriture à moins qu’ils puissent contrôler la taille des portions. Manger des fruits entiers ou des légumes au moment de la collation fournira une meilleure source de fibres et de calories saines. Rec Recettes de granola et idées de préparation saine Si vous fabriquez du granola à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients pour répondre à vos besoins nutritionnels. Utilisez ces recettes pour faire votre propre lot avec presque aucun problème.
- Joyola bon pour vous de Joy Bauer Granola à l’arachide, aux noix et au blé et aux canneberges et au canola Granola à faible teneur en glucides et sans sucre
Une fois que vous avez votre lot de granola sain, jetez-le sur une portion de gros yogourt grec pour un repas faible en calories le matin. Vous pouvez également le savourer simplement avec du lait écrémé. Plus tard dans la journée, dégustez-le avec quelques légumes frais comme collation en milieu d’après-midi ou garnissez une petite portion de crème glacée avec des baies et du granola pour une version plus saine d’un sundae à la crème glacée.
Un mot de Verywell
