Calories 250Fat 8gCarbes 40gProtéines 7g Afficher Étiquette nutritionnelle Masquer Étiquetage nutritionnel
Nutrition Faits
| Portions: 1 | |
|---|---|
| Montant par portion | |
| Calories | |
| 250 | % Valeur Quotidienne * |
| Graisse Totale | |
| 8g 10% Fat Graisse Saturée 1g | 5% |
| Cholestérol | 0 mg |
| 0% Sodium | 10 mg |
| 0% Glucide Total | 40g |
| 15% Fibres alimentaires 6g | 21% |
| Sucres totaux 8g | Comprend 0g Sucres ajoutés |
| 0% | |
| Protéines | 7g |
| Vitamine D 0mcg 0% | |
| Calcium 28mg | 2% |
| Fer 2mg | 11% |
| Potassium 389mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique à quel point un élément nutritif dans une portion alimentaire contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | (33 évaluations) Temps total |
| 10 min | |
Préparation 5 min
, Cuisson 5 minPortions 1
Ajouter plus de grains entiers à vos repas est un excellent moyen d’améliorer votre régime alimentaire. Non seulement les grains entiers ont-ils prouvé qu’ils réduisaient le risque de maladies cardiaques en abaissant le taux de cholestérol, mais ils ont également démontré qu’ils pouvaient aider à perdre du poids et à abaisser la tension artérielle. L’un des grains entiers les plus consommés en Amérique est la farine d’avoine, et pour une bonne raison! L’avoine est facile à préparer, peu coûteuse et un bol chaud fait un délicieux petit-déjeuner.
Il y a tellement de façons d’habiller votre gruau du matin afin qu’il ne devienne jamais ennuyeux. Cette recette avec des bananes caramélisées et des noix est très spéciale, mais elle est facile à préparer. Il suffit de cuire les tranches de banane dans une poêle antiadhésive pendant que votre avoine cuit, et vous obtenez un savoureux petit-déjeuner qui ne nécessite aucun sucre ajouté. La douceur des bananes caramélisées est abondante.
Les noix ajoutent un joli croquant, un peu de protéines et des oméga-3 sains pour le cœur. La combinaison de l’avoine, des noix et des bananes est bonne pour votre cœur et votre pression artérielle et c’est un petit-déjeuner qui vous permet de passer la matinée à déjeuner sans avoir faim ou être privé.
Ingrédients
1 tasse d’eau
1/2 tasse d’avoine roulée
- huile d’olive vaporisée
- 1/2 banane moyenne, tranchée
- 1 cuillère à soupe de morceaux de noix
- 1/8 – 1/4 cuillère à café de cannelle, selon le goût
- Préparation
- Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition. Incorporer l’avoine et réduire le feu à faible. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’avoine soit cuite, de 3 à 5 minutes.
Pendant la cuisson de l’avoine, vaporisez une petite poêle antiadhésive d’huile d’olive. Ajouter les bananes tranchées en une seule couche et cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées, environ 3 minutes de chaque côté.
- Déposer la farine d’avoine dans un bol et garnir de bananes caramélisées et de noix. Saupoudrer de cannelle. Vari Variations d’ingrédients et substitutions
- Vous pouvez utiliser n’importe quel type de noix, ou ne pas en tenir compte, mais gardez à l’esprit que les noix fournissent des oméga-3 sains pour le cœur.
- Cette recette fonctionnera également avec de l’avoine coupée à l’acier ou à cuisson rapide, mais évite les flocons d’avoine, car ils contiennent habituellement du sodium ajouté.
Conseils pour cuisiner et servir
Pour rendre cette recette encore plus facile, préparez un lot de flocons d’avoine un dimanche pour le conserver au réfrigérateur. De cette façon, il est déjà cuit et prêt à partir le matin, il suffit d’ajouter les bananes!
Pour augmenter la teneur en protéines de cette recette, faites cuire l’avoine dans du lait écrémé ou du lait de soja à la place de l’eau, ou ajoutez une cuillerée de yogourt grec à la recette finale.
