Commencez par ce que vous savez
Les plats principaux qui sont vieux standby et sont naturellement faibles en glucides ou peuvent facilement être ajustés sont le meilleur endroit pour commencer.
Regardez à vos repas où la protéine est simplement cuite, comme les viandes grillées ou poêlées ou le poisson grillé. Inclure plus de légumes au lieu de pommes de terre / riz, y compris les substituts comme "Cauli-Rice" ou purée de chou-fleur. Si l’assiette semble chétive, ajoutez une salade verte avec une vinaigrette à base d’huile d’olive ou une soupe. Aussi, n’ayez pas peur d’inclure plus de graisse saine que vous n’en avez l’habitude – cela vous aidera à vous satisfaire jusqu’au prochain repas.
Les plats de cuisson composés de viande et de légumes sont souvent naturellement faibles en glucides ou vous pouvez simplement laisser de côté l’amidon ou la sauce sucrée.
Les grillades sont également un excellent point de départ (tant que vous évitez les sauces barbecue sucrées). La nourriture grillée est délicieuse sans être difficile. Et le nettoyage est facile! Découvrez: Rib Côtelettes de dos de bébé Ch Poulet mexicain Bee Boeuf coréen
Faits saillants de repas d’été à faible teneur en glucides
- De-Carb Vos favoris
- Pour faire de la consommation de glucides un mode de vie (au lieu d’un «régime»), trouver des versions à faible teneur en glucides de beaucoup de vos plats préférés.
- Dans certains cas, les ajustements nécessaires peuvent être étonnamment faibles.
- Comment épaissir une sauce à faible teneur en glucides
Diverses alternatives de pâtes
Tarte tamale à faible teneur en glucides
Tarte au poulet
- Pizza à faible teneur en glucides
- Embrasser les œufs
- Si vous n’avez pas beaucoup d’expérience culinaire, les œufs sont un bon point de départ. Vous pouvez manger des oeufs pour n’importe quel repas! Non seulement les œufs sont-ils très nutritifs, mais ils s’incorporent facilement aux légumes, aux fromages et aux viandes pour préparer un repas entièrement différent.
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Comment faire une frittata
Quiche sans la croûte
- Essayez une nouvelle cuisine
- Certaines cuisines ont naturellement moins de glucides que d’autres. La nourriture grecque traditionnelle est souvent moins féculente et sucrée que beaucoup d’autres et met l’accent sur les légumes, les protéines et l’huile d’olive. Quand les gens pensent à la France, ils pensent généralement au pain. Mais la nourriture française traditionnelle est seulement modérée dans les hydrates de carbone. Beaucoup de plats asiatiques deviennent automatiquement faibles en glucides si vous omettez le riz ou les nouilles.
- Rechercher de nouveaux favoris
- Si vous suivez un régime spécifique, jetez un coup d’œil aux livres de cuisine qui accompagnent ce livre ou à d’autres livres de cuisine à faible teneur en glucides. Consulter un livre de la bibliothèque peut vous aider à déterminer si les goûts de l’auteur sont semblables aux vôtres sans investir trop tôt dans le livre. Voici quelques autres ressources et quelques recettes délicieuses: Cook Low-Carb Cookbook pour les débutants
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- Faites-en un repas
- Considérez et profitez de ces options la prochaine fois que vous vous demandez quoi faire avec Protéines:
- 10 soupes à faible teneur en glucides
- Recettes de plats secondaires à faible teneur en glucides, y compris la cocotte aux épinards et le gratin de chou-fleur purée
- Salades faibles en glucides Dess Desserts faibles en glucides
- Un mot de très bon goût
- À la fin d’une journée bien remplie, préparez vos légumes et préparez-les, ainsi que toute autre préparation. De cette façon, le dîner peut être préparé en quelques minutes et vous êtes plus susceptible de cuisiner plutôt que de commander des plats à emporter.
