Lorsque vous êtes habitué aux aliments standard américains tels que les bagels, les sandwiches et les desserts, vous pouvez vous sentir découragé lorsque vous commencez un régime comme South Beach. Vous devez non seulement vous habituer au niveau de restriction, mais vous devez aussi la tâche de planification de repas avec des aliments que vous avez peut-être mangé avec parcimonie auparavant.
Mais ne vous inquiétez pas. Cela prend juste quelques ajustements. Voici une approche simple qui peut vous aider à bien démarrer.
Tout d’abord, assurez-vous de connaître le régime et ce que vous pouvez en manger.
Ensuite, familiarisez-vous avec ce plan de trois repas plus deux collations. Sur sa liste de nourriture de phase 1, Agatston inclut également des sucreries, que vous pouvez avoir pour le dessert.
Dans ce scénario, vous mangez six fois par jour. Parce que l’un des objectifs de South Beach est de maintenir l’équilibre du sucre dans le sang, il peut être utile de manger des repas plus fréquents, plutôt que d’attendre longtemps avant de manger et d’avoir ensuite une grande portion. Maintenant, abordons les repas un par un. Breakfasts Petits déjeuners South Beach: Phase 1
Le petit-déjeuner devrait comprendre:
une portion de protéines, comme des œufs, de la viande, du tofu ou du fromage cottage;
au moins une portion de légumes ou de jus de tomate ou de jus de légumes; )
Une boisson sans calorie comme le café ou le thé
Il n’y a pas de limite à l’un de ces aliments sauf la laiterie, mais Agatston propose des portions suggérées. Si vous avez encore faim, vous pouvez manger un peu plus. Pour rendre le petit déjeuner facile et amusant, vous voudrez peut-être apprendre différentes façons de cuisiner des œufs, comment préparer une quiche ou un brouet de tofu, et vous familiariser avec les légumes à faible teneur en glucides. Lun Déjeuners South Beach: Phase 1
Le déjeuner devrait comprendre:
Une portion de protéines approuvées (portion non limitée, mais ne pas trop manger)
- Plusieurs portions de légumes. Dans le livre "South Beach Diet", presque tous les déjeuners de la phase 1 sont des salades de repas ou comprennent des salades.
- Un tiers à une demi-tasse de la taille des haricots ou des légumineuses
- 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigrette
Lait si désiré (rappelant les limites)
Boisson sans calorie, comme l’eau
Cette salade de thon noix est une excellente option, comme cette salade de poulet à la thaïlandaise. Din Dîners South Beach: Phase 1
- Les dîners doivent comprendre les éléments suivants. Bien sûr, ils peuvent être combinés et cuisinés de n’importe quelle façon et épicés comme vous le souhaitez. Cela peut se transformer en un repas mexicain, asiatique ou italien, par exemple.
- Une portion de protéines approuvées (portion non limitée, mais ne pas trop manger)Plusieurs portions de légumes, y compris les haricots (légumineuses).Produits laitiers – vérifiez combien il vous reste et ajoutez-en au besoin – vous pourriez vouloir l’enregistrer en dessert (voir Produits laitiers sur le régime South Beach) fat Gras approuvé pour la cuisson ou la préparation des légumes – 1-2 cuillères à soupe
- Boisson sans calorie
- Pour les idées de souper, les recettes à faible teneur en glucides en ligne sont votre meilleur ami. Mais bien sûr, ajuster les recettes pour s’adapter aux tailles de portions autorisées sur ce régime.
- South Beach Snacks: Phase 1
- Le South Beach Diet nécessite deux collations par jour. Le casse-croûte idéal a à la fois une source de légume et une source de protéine (sentant un thème? Tous les régimes à faible teneur en glucides s’appuient fortement sur ces deux catégories d’aliments). Par exemple, vous pouvez farcir de céleri avec une salade de thon, tremper des légumes crus dans une trempette aux haricots, ou avoir un œuf dur avec les légumes crus que vous aimez. Les noix sont aussi une excellente collation, car elles contiennent des protéines et des fibres (notez la portion).
Dessert: Phase 1
À la différence des collations, le dessert South Beach n’est pas nécessaire. La plupart des desserts dans les menus de la phase 1 du livre de South Beach Diet sont une forme de fromage ricotta aromatisé. En outre, 75 calories de «sucreries» sans sucre sont autorisées par jour.Toute collation acceptable serait bien comme une collation du soir aussi bien si vous avez faim.
Si vous voulez des plans de repas spécifiques, Arthur Le South Beach Diet
- par Arthur Agatston contient deux semaines de menu de la phase 1.
- Le site Web de South Beach Diet offers vous offre la possibilité d’acheter votre programme de repas, qui comprend les repas livrés à votre porte.Après quelques jours sur la phase 1, je vous recommande de commencer Phase 2 afin que vous puissiez planifier en conséquence.
