Certaines personnes s’inquiètent de ne pas avoir assez de nutriments sur un régime faible en glucides, mais il y a beaucoup de façons de se prémunir contre cela. Par exemple, vous pouvez faire en sorte que vos glucides comptent en faisant des choix judicieux. Vous pouvez vous assurer que vous obtenez certains des éléments nutritifs qui manquent dans les régimes à faible teneur en glucides en étant bien informés à leur sujet. Vous pouvez utiliser ma pyramide alimentaire Low-Carb comme guide. Et vous pouvez utiliser ces menus Low-Carb High-Nutrient comme modèle pour vous aider à concevoir vos propres menus riches en nutriments.
Une autre façon de vous assurer que vous obtenez les bons nutriments est de manger beaucoup de ces superaliments à faible teneur en glucides! Ils ont beaucoup de vitamines, de minéraux, de fibres et de phytonutriments dont notre corps a besoin sans ajouter un tas de sucre et d’amidon dont notre corps n’a pas besoin!
1 oeufs sont vraiment incroyables
Les œufs sont juste bourrés de nutriments! Le blanc est presque toute protéine, mais le jaune est vraiment là où l’action est. Son but est de fournir de la nourriture à l’animal durant ces premières phases vitales du développement jusqu’à ce qu’il soit prêt à recevoir sa propre nourriture. Est-ce étonnant que ce soit aussi de la nourriture pour nous?
Vous voudrez peut-être aussi savoir ce que signifient les termes cage libre, libre parcours et œufs au naturel (vous pourriez être surpris).
2 légumes verts et feuillus sont puissants!
Ils peuvent sembler fragiles, et nous pouvons nous en lasser, mais il y a une raison pour laquelle nous sommes conseillés à plusieurs reprises de manger ces feuilles vertes. C’est parce qu’ils sont probablement les aliments les plus riches en nutriments sur la planète, et ils nous aident à nous protéger de nombreuses maladies et conditions que nous préférerions éviter.
3 Chocolat! OUI!
Hourra! Le chocolat est vraiment bon pour nous! Bien sûr, vous ne voulez pas manger les sortes avec beaucoup de sucre, donc ça aide d’avoir des conseils. Découvrez toutes les bonnes choses dans le chocolat, et comment choisir judicieusement et cuisiner avec succès.
4 Amandes, l’ami à faible teneur en glucides
À ce jour, vous avez entendu parler des avantages de l’ajout de noix à votre alimentation, et presque toutes les noix sont bonnes pour les mangeurs à faible teneur en glucides. Mais les amandes ont une place spéciale dans mon cœur (et dans ma poche). Ils ont une bonne combinaison de graisses et de fibres, ils entrent dans ma poche pour une collation, et la farine d’amande est mon substitut de farine à faible teneur en glucides préféré.
5 Le saumon, le poisson pour les personnes qui n’aiment pas le poisson
Vous savez, il contient des acides gras oméga-3 sains. Vous savez que manger du poisson gras est bon pour vous. Mais … le poisson. Beaucoup de gens se dérobent. Voici pourquoi vous devriez ajouter plus de saumon à votre régime, comment le faire, saumon d’élevage contre sauvage, et plus. Même mon mari haïssant les poissons aime le saumon. J’aime le saumon sauvage en conserve au lieu du thon à mélanger avec de la mayonnaise pour une salade.
6 Ne soyez pas timide! Essayez la graine de lin!
Saupoudrez-le sur votre yaourt ou votre fromage cottage, faites-en du pain ou versez de l’eau bouillante dessus pour faire des céréales chaudes. Il y a beaucoup de façons d’utiliser la farine de graines de lin et beaucoup de raisons de le faire. Il a un léger goût de noisette et regorge de fibres et de nutriments.
7 L’huile d’olive est encore meilleure que vous ne le pensez
Nous entendons dire que l’huile d’olive est dans le fameux régime méditerranéen – et il y a de bonnes raisons d’imiter les Grecs et de verser de l’huile d’olive sur tout. de l’huile d’olive par an?) L’huile d’olive peut nous protéger contre le cancer et les maladies cardiaques, et réduire l’inflammation dans notre corps.
8 baies: faible en sucre et si bon pour nous
J’aime les baies, alors quand j’ai commencé à couper des glucides, j’ai été ravi de découvrir qu’ils sont parmi les plus faibles en sucre de tous les fruits – ET les plus riches en nutriments .
9 La citrouille est un excellent choix pour un régime faible en glucides
Les citrouilles ne doivent pas être juste pour Thanksgiving. Gardez quelques canettes pour une soupe à la citrouille facile ou un pudding à tout moment! What 10 Quelles sont les graines de chia?
Avez-vous entendu parler des graines de chia et avez-vous été intrigué? Ils sont vraiment très bons pour nous. Découvrez tout à leur sujet, ainsi que des moyens à faible teneur en glucides pour les servir.
11 Cranberries ne sont pas seulement pour Novembre
Nous avons déjà vu à quel point les baies sont bonnes pour nous – à bien des égards, les canneberges sont les meilleures baies de tous, et il existe de nombreuses façons de les servir en plus des façons de Thanksgiving. Mettez quelques sacs dans le congélateur la prochaine fois qu’ils sont dans les magasins!
12 Cannelle: simple, familiale … et puissante
Saviez-vous que la cannelle peut être utile pour le contrôle de la glycémie? Il est temps de trouver de nouvelles façons d’ajouter de la cannelle à ce que nous mangeons.
