Rouge, blanc, pétillant, et au-delà-avec autant d’options et aucune étiquette de nutrition sur les bouteilles, choisir un verre de vin peut être un défi. Mais ça ne doit pas être!
Le vin est un favori pour beaucoup, et l’alcool peut effectivement augmenter le taux de cholestérol et réduire les caillots sanguins. C’est un gagnant-gagnant. Voici mes conseils pour choisir un vin qui vous convient.
Rouge: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux et Plus
Environ 125 calories par verre de 5 onces
Quand vous pensez au vin rouge, pensez à la santé du cœur! Les rouges contiennent des antioxydants qui luttent contre le mauvais cholestérol et réduisent le risque de maladie cardiaque. Les vins rouges peuvent même combattre le vieillissement, renforcer l’immunité et augmenter l’énergie, grâce aux probiotiques, aux polyphénols et à ces antioxydants.
Saviez-vous que les rouges contiennent plus d’antioxydants que le blanc, le rosé ou le mousseux? Les antioxydants proviennent des peaux de raisin, et puisque le vin rouge est fermenté plus longtemps que les autres types de vin, il remporte le prix de l’antioxydant. À votre santé! Savourez un verre avec les filles ou avec un délicieux dîner «pâtes» à faible teneur en glucides.
Blancs: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Plus
Environ 120 calories par verre de 5 onces
Bien que le vin blanc ne possède pas le nombre d’antioxydants super-élevé que le vin rouge a, il a encore beaucoup de santé avantages. Des chercheurs de l’Université de Buffalo School of Medicine ont découvert que le vin blanc peut améliorer la santé pulmonaire.
Et l’Université du Wisconsin a découvert que le vin blanc (comme le vin rouge) protège les cellules du cancer du sein. Je vais boire à ça!
Lorsque vous choisissez un blanc, sachez ceci: sec signifie moins de sucre. Vous recherchez un accord de collation intelligent? Le vin blanc va parfaitement avec des collations au fromage.
Rosé
Environ 100 calories par verre de 5 onces
Le rosé est étonnamment faible en calories par rapport aux vins rouges et blancs, en partie à cause de la faible teneur en alcool. Et c’est intéressant de démarrer!
Mais ce vin est plus qu’un joli visage. Rosé contient des antioxydants polyphénols, qui peuvent aider à réguler le cholestérol et la pression artérielle. Ces polyphénols se retrouvent dans les peaux de raisin, où le rosé prend sa couleur parfaitement rose. Avec autant de variétés à choisir, trouvez une teinte qui vous convient.
Astuce: Le rosé se marie bien avec presque tout! Essayez-le avec un dîner très facile à emballer avec du papier d’aluminium
Vin mousseux (a.k.a Champagne)
Environ 80 calories par verre de 4 onces
Le champagne n’est pas seulement pour les mariages et le réveillon du Nouvel An. C’est super pour les célébrations grandes et petites! Il a les mêmes avantages pour la santé que le vin rouge, car il est souvent fait avec des raisins rouges et blancs. Le vin mousseux est généralement faible en alcool (ce qui signifie être plus faible en calories). Et comme on le sirote souvent dans de plus petits verres, le nombre de calories est encore plus bas.
Conseil: Utilisez le vin mousseux de votre choix dans une sangria pour une touche amusante et pétillante.
FitVine Wine
Le vin à teneur réduite en calories existe! Sans sucre résiduel, le vin FitVine ne contient que 90 à 95 calories par verre de 5 onces. Il y a des rouges et des blancs disponibles, à la fois avec plus d’antioxydants et moins de sulfites que le vin traditionnel.
Ils sont un peu doux, mais je les aime bien!
