Si vous suivez un traitement contre le cancer et que vous voulez préparer des repas sains et anti-cancéreux – ou du moins ceux que vous pouvez tolérer pendant le traitement – il existe un nombre croissant de livres de cuisine.
Certains se concentrent sur les aliments faciles à manger tandis que d’autres favorisent l’utilisation d’ingrédients ayant des propriétés anticancéreuses. Dans les deux cas, l’objectif est de maintenir une bonne nutrition avec des recettes à la fois alléchantes et faciles à préparer. Ce n’est pas toujours aussi facile que ça en a l’air.
Certainement, l’un des aspects les plus difficiles du traitement est que la plupart des gens qui suivent une chimiothérapie n’ont tout simplement pas faim. Pour surmonter cela, beaucoup établissent une routine quotidienne pour s’assurer qu’ils mangent correctement. C’est une tâche souvent simplifiée en transformant la nourriture en une activité plutôt qu’une corvée.
C’est là que les livres de cuisine entrent en jeu. Avoir un livre de cuisine à portée de main peut vous fournir les moyens d’essayer de nouvelles recettes pour répondre aux changements de goût que vous pourriez éprouver. Plutôt que de se livrer à des aliments préférés qui ne sont pas très savoureux, vous pouvez vous concentrer sur les ingrédients ou les saveurs que vous et votre famille pouvez apprécier dès maintenant.
Voici les six meilleurs livres de recettes pour vous aider à atteindre ces objectifs:
Le livre de recettes Living With Cancer de Betty Crocker
Un favori de longue date Le livre de recettes Living with Cancer de Betty Crockerest devenu un aliment de base pour les personnes atteintes du cancer. Les recettes sont simples et offrent une grande variété. Vous recevrez également des conseils sur la façon dont certains aliments peuvent atténuer de nombreux effets secondaires du traitement du cancer.
Le livre de 288 pages comprend:
- 130 recettes familiales
- un planificateur de repas de sept jours
- des recettes signalées pour ceux qui ont des effets secondaires courants
- des livres de poche et des livres électroniques
- des histoires inspirantes des membres de la communauté Pink Together ( Livre de cuisine Healthy Eating de l’American Cancer Society
Dans sa troisième édition, le Healthy Eating Cookbook de la American Cancer Society contient des recettes saines qui peuvent aider à réduire le risque de cancer tout en offrant de délicieuses recettes aux personnes sous traitement anticancéreux. C’est vraiment l’un des meilleurs.
L’une des meilleures caractéristiques du livre est l’orientation qu’il fournit pour trouver des solutions de rechange pour les ingrédients alimentaires moins sains. Il nous permet de maintenir une bonne santé sans sacrifier la saveur, ce qui en fait le choix parfait pour les gourmands qui détestent la «cuisine saine».Le livre de 232 pages contient: 300 recettes
des conseils sur les substituts sains des ingrédients alimentaires inamovibles
les versions cartonnées et électroniques
- 3 Quelque chose doit être bon: Le livre de recettes du patient cancéreux
- Joan Fishman
- Quelque chose doit goûter
Bon:
Le Cookbook’s Cookbookest certes un livre plus ancien, publié en 1981. Cependant, il reste un favori parce que les recettes sont si rapides et faciles à préparer. C’est le choix idéal pour les personnes fatiguées qui ont besoin de recettes simples, rapides, nutritives et bonnes. Bottom line, c’est un compagnon de cuisine indispensable. Le livre de 209 pages contient: rec des recettes rapides et faciles à préparer, y compris des sandwichs, des salades, des pains et des bonbons des informations sur la façon de rendre les aliments plus appétissants pour les personnes ayant des changements de goût What 4 Que manger si vous avez le cancer
Que manger si vous avez le cancer: Guérir les aliments qui stimulent votre système immunitaire
est une ressource particulièrement utile pour le soignant. Le conseil nutritionnel est détaillé et destiné spécifiquement aux personnes subissant un traitement contre le cancer.
- Ce livre informatif traite des effets secondaires courants du traitement, y compris la malnutrition, la perte de poids et les infections de la bouche et de la gorge. Alors que certains des ingrédients sont difficiles à trouver, le livre fournit une liste détaillée des fournisseurs en ligne.
- La deuxième édition de «Quoi manger si vous avez le cancer» (2006) contient de nouvelles recettes basées sur certaines des dernières recherches sur le cancer.
- Le livre de 336 pages comprend:
une liste d’aliments que les gens suivent un traitement devrait manger et éviter
des détails sur la façon de créer des plans de repas pour différents types de cancer et phases de traitementversions de livres de poche et e-book
5 La cuisine de lutte contre le cancer
par Rebecca Katz a été conçu spécifiquement pour les personnes faisant face au traitement du cancer. En utilisant un format de guide étape par étape, ce livre se distingue comme une ressource réfléchie et informative pour ceux qui veulent manger de façon nutritive tout en créant des aliments esthétiquement agréables pour stimuler l’appétit.La facilité des recettes et le ton général du livre montrent clairement que ce n’est pas seulement un autre auteur qui vous dit quoi faire mais qui vous encourage à faire un choix éclairé en fonction de vos besoins individuels.Le livre de 240 pages contient:
plus de 150 recettes
- conseils sur la stimulation de l’appétit pour ceux qui ont perdu du poids, des plaies buccales ou des papilles gustatives
- des versions cartonnées et e-book
- 6 Le livre de cuisine Taste for Living Living Cookbook: recettes préférées de Mike Milken pour combattre le cancer
est parfait pour les personnes ayant des palais délicats qui subissent une radiothérapie ou une chimiothérapie.
Le livre de cuisine propose des conseils sur la façon de combattre toutes les formes de cancer plutôt qu’un seul type spécifique. Il apporte également beaucoup de nos recettes internationales préférées dans un nouveau royaume sain que tous les membres de la famille apprécieront. Le livre de 117 pages comprend: plus de 100 recettes utilisant des ingrédients de tous les jours
des instructions faciles quelles que soient vos compétences culinaires
14 menus complets, y compris français, italien et mexicain
- recettes élaborées par Beth Ginsberg restaur
