Si vous aimez manger, un diagnostic de diabète de type 2 peut sembler être la fin du monde de la bonne nourriture. tu le sais. Et il est vrai que vous devrez repenser chaque morceau que vous mettez dans votre bouche afin de garder votre taux de sucre dans le sang, ou de glucose, à des niveaux sûrs et sains. Si vous êtes en surpoids, ce qui est un facteur de risque pour le diabète de type 2, vous devrez peut-être contrôler le nombre de calories que vous mangez.
Les bonnes nouvelles à ce sujet: Perdre des kilos excédentaires, ainsi que d’autres changements de style de vie, comme faire plus d’exercice, peut vous aider à contrôler votre glycémie afin que vous n’ayez pas besoin de prendre des médicaments.
À quoi ressemblera votre alimentation quotidienne lorsque vous commencerez à manger avec votre condition à l’esprit? Voici un exemple de plan de repas d’une journée pour vous donner une idée de la facilité de manger sainement sans vous priver de diabète de type 2. Il comprend le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et une collation le matin et le soir. La valeur nutritive totale de la journée s’élève à environ 1 400 calories, dont 55% proviennent des glucides et 19% des lipides. C’est un bon point de départ pour planifier les repas futurs. Gardez à l’esprit que vous aurez besoin de le réajuster si votre médecin vous recommande de manger un nombre différent de calories, soit 1 200, soit 2 200 par jour.
Petit-déjeuner
Café avec 2 cuillères à soupe de demi-et demi sans gras
6 oz de yogourt sans gras mélangé avec:
- 1/2 tasse de flocons de son non sucrés
- 8 moitiés de noix brisées en petits morceaux
- 1 pêche en dés
Déjeuner
1 jambon et enveloppement de dinde (1 tranche de jambon maigre, 2 tranches de dinde, de laitue, de tomate et un quart d’avocat avec une pincée de vinaigre balsamique ou de jus de citron et roulée dans une fine tortilla de blé entier)
1 pomme moyenne
8 12 oz d’eau ou une boisson sans sucre
Afternoon Snack
1 tasse de mini-carottes
Dîner
1 filet de saumon de 4 onces poêlé dans une cuillère à café d’huile d’olive et surmonté d’une cuillère à soupe de pesto (cuit ou fait maison)
1 / 3 tasses de riz brun cuit 1/2 tasse de haricots verts cuits à la vapeur et arrosés d’une cuillère à café d’huile d’olive et de jus de citron, sel et poivre
8 à 12 onces d’eau ou de boisson sans sucre
Collation du soir
3 (2 1/2-inch) carrés de biscuits graham
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète faible en gras ou de beurre d’amande
8 o unces (1 tasse) de lait écrémé
