Le régime pauvre en FODMAP s’est montré efficace pour réduire les symptômes chez de nombreuses personnes atteintes du SII. Si votre enfant est aux prises avec le syndrome du côlon irritable ou sa douleur abdominale fonctionnelle (PAF), vous devez être aussi informé que possible sur le régime alimentaire afin d’évaluer si le régime alimentaire pourrait aider votre enfant.
Qu’est-ce que le régime Low-FODMAP?
Le régime pauvre en FODMAP est basé sur la théorie selon laquelle certains glucides, collectivement appelés FODMAP, exacerbent les symptômes digestifs chez les personnes atteintes du SCI.
FODMAPs signifie Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides et Polyols. Les FODMAP sont présents dans de nombreux aliments courants.
La recherche a montré qu’environ 75% des personnes atteintes du SCI éprouvent une amélioration significative de leurs symptômes digestifs lorsqu’elles suivent un régime pauvre en FODMAP. Le régime est conçu pour être suivi strictement pendant une période de quatre à huit semaines, suivie d’une réintroduction progressive des différents types de FODMAP. Il est fortement recommandé que l’alimentation soit effectuée sous la supervision d’un professionnel de l’alimentation qualifié.
Recherche sur l’alimentation chez les enfants
Malheureusement, au moment d’écrire ces lignes, il n’y a pas d’essais cliniques publiés sur la sécurité de l’alimentation chez les enfants. Cependant, j’ai entendu dire que de telles études sont en cours. La recherche sur l’alimentation des adultes n’a pas révélé d’effets secondaires négatifs chez les personnes suivant le régime alimentaire à court terme. On ne sait pas s’il y aurait un effet négatif sur la santé si l’on suivait le régime sur une longue période de temps.
L’une des principales préoccupations concernant le suivi de l’alimentation à long terme est le risque de carences en nutriments. Il existe également des préoccupations quant à savoir si le régime alimentaire a un effet positif ou négatif sur l’équilibre de la flore intestinale.
Considérations spéciales pour les enfants
Si vous songez à essayer le régime pauvre en FODMAP pour votre enfant, les trois facteurs suivants doivent être en place:
- Votre enfant doit avoir un diagnostic ferme d’IBS ou de FAP. Le régime alimentaire doit être approuvé par votre pédiatre.
- Le régime alimentaire de votre enfant doit être supervisé par une diététiste qualifiée. Tips Astuces de réussite alimentaire Dites aux adultes clés : Assurez-vous d’informer les enseignants, les fournisseurs de services de garde, les conseillers de camp et les amis pertinents des besoins alimentaires de votre enfant. Heureusement, avec la prise de conscience croissante des allergies alimentaires et de la maladie cœliaque, les personnes qui travaillent avec des enfants sont beaucoup plus accommodantes aux besoins diététiques spéciaux qu’elles ne l’auraient été dans le passé. Vous n’avez pas besoin d’entrer dans les moindres détails – informez-les simplement que votre enfant suit actuellement un régime spécial pour résoudre ses problèmes d’estomac.
- Impliquez votre enfant dans le processus: En fonction de l’âge de votre enfant, vous pouvez lui expliquer la théorie qui sous-tend le régime alimentaire et comment vous pensez que le régime peut l’aider à se sentir mieux. Demandez leur avis concernant les substitutions de nourriture et la planification des menus. L’adhésion à l’alimentation est très corrélée à l’amélioration des symptômes. Faire en sorte que votre enfant ait l’impression de faire partie intégrante du processus contribuera à accroître sa capacité à respecter les restrictions alimentaires nécessaires. Ne pas transpirer les petites choses:
D’une manière très significative, le régime pauvre en FODMAP est significativement différent des restrictions alimentaires requises pour un enfant qui a une allergie alimentaire ou une maladie coeliaque – manger un aliment restreint ne va pas causer un danger pour la santé de votre enfant.
Ils peuvent éprouver des symptômes digestifs en réponse à la consommation d’un aliment riche en FODMAP, mais ils ne mettront pas leur santé en péril. Par conséquent, vous n’avez pas besoin d’être excessivement vigilant, et vous pouvez offrir à votre enfant une certaine liberté de choix quant à ce qu’il décide de manger.Emballez vos aliments à l’avance:
Nous vivons dans un monde rempli de FODMAP. Par exemple, le blé, l’ail, les oignons et le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS), qui sont tous restreints au régime pauvre en FODMAP, sont des ingrédients clés dans la plupart des aliments d’un régime occidental typique. Par conséquent, vous trouverez que la cuisine maison et envoyer votre enfant avec ses propres aliments seront nécessaires afin de s’assurer qu’ils ont quelque chose à manger. Ne passez pas le processus de réintroduction:
Tout le monde ne réagit pas aux mêmes types de FODMAP. Réintroduire les aliments avec les différents types de FODMAP de manière systématique aidera à identifier quels aliments sont particulièrement gênants pour votre enfant. Ce processus est mieux fait sous la direction d’un professionnel diététique qualifié. L’acquisition de connaissances approfondies sur les aliments que votre enfant peut et ne peut pas tolérer aidera à s’assurer qu’il mange une variété d’aliments aussi variée que possible sans devenir symptomatique. Ne perdez pas de vue la notion de charge FODMAP:
Un des aspects clés de la théorie FODMAP est que ce n’est pas seulement le type de FODMAP qui peut causer des symptômes mais un certain nombre de FODMAP consommés en une journée qui peut être problématique . Par conséquent, vous pouvez constater que votre enfant peut tolérer de petites quantités d’un aliment particulier ou FODMAP, tant que la quantité consommée est faible. Ce facteur contribue à élargir la gamme d’aliments pouvant être consommés, ce qui permet de s’assurer que votre enfant répond à ses besoins nutritionnels.
