Les champignons peuvent être encore un autre super-aliment délicieux à ajouter à la liste des aliments qui ont été scientifiquement prouvés pour avoir de puissantes propriétés de lutte contre les maladies. Un certain nombre d’aliments, tels que le poisson, les noix, le soja, le vin et les bananes peuvent vous aider à enrichir votre alimentation pour prévenir les AVC. Les champignons sont uniques, cependant, parce qu’ils ont tellement d’actions de lutte contre les accidents vasculaires cérébraux identifiés qu’ils peuvent lutter contre les AVC de nombreuses directions différentes.
En savoir plus sur la façon dont les champignons travaillent pour aider à réduire votre risque d’AVC.
Les champignons abaissent votre cholestérol
Les champignons ont été crédités d’abaisser le cholestérol. Contrairement à la plupart des aliments copieux et satisfaisants, les champignons ne contiennent pas de cholestérol. L’accumulation de cholestérol dans le corps est l’une des principales causes d’accident vasculaire cérébral parce que les taux élevés de cholestérol sanguin augmentent la probabilité de formation de caillots sanguins dangereux pouvant se former dans le cerveau ou se déplacer du cœur pour bloquer les vaisseaux sanguins dans le cerveau. accident vasculaire cérébral.
Les champignons ont des propriétés antioxydantes
Il a été démontré que les champignons ont des propriétés antioxydantes. Les dommages toxiques causés par un accident vasculaire cérébral déclenchent une cascade d’événements chimiques dommageables qui détruisent les cellules du cerveau. Les antioxydants peuvent aider à réduire ces dommages. Plus important encore, de nombreuses personnes souffrent de petits accidents vasculaires cérébraux ou d’accidents vasculaires cérébraux silencieux, qui peuvent entraîner des problèmes graves à long terme tels que la démence. Str Les traits silencieux sont exactement ce qu’ils sonnent: des traits calmes et invisibles que les gens ont sans même s’en rendre compte. Anti-oxydants peuvent réduire les dommages des accidents vasculaires cérébraux silencieux en luttant contre les effets de l’ischémie cérébrale.
Les champignons ont des effets anti-inflammatoires naturels
L’inflammation joue un rôle dans la lésion des vaisseaux sanguins, entraînant des maladies cérébrovasculaires et des maladies cardiaques, et augmentant la tendance à la coagulation du sang.
L’inflammation exacerbe également les dommages neurotoxiques d’un accident vasculaire cérébral. Les champignons ont des effets anti-inflammatoires qui ne sont pas aussi puissants que les effets anti-inflammatoires des médicaments produits par des médicaments tels que l’aspirine. L’action anti-inflammatoire modérée des champignons est un outil précieux de prévention des AVC car tous les médicaments anti-inflammatoires ont des effets secondaires et peuvent donc ne pas être sans danger pour tout le monde, tandis que les champignons procurent une action anti-inflammatoire naturelle et sûre.
Les champignons sont un aliment à faible teneur en sel
Les champignons sont intrinsèquement pauvres en sel. L’hypertension est l’une des principales causes de l’accident vasculaire cérébral. Il a été démontré que l’excès de sel contribue à l’hypertension et il a été prouvé que les aliments à faible teneur en sel aident à prévenir l’exacerbation de l’hypertension. Certaines personnes sont plus sujettes à l’hypertension que d’autres et doivent limiter leur consommation de sel. Il existe un certain nombre de façons d’abaisser le sel dans votre alimentation et l’utilisation de savoureux, des ingrédients à faible teneur en sel tels que les champignons est l’une des méthodes les plus efficaces.
Les champignons sont riches en potassium
On a récemment prouvé scientifiquement que le potassium réduit le risque d’AVC, en particulier chez les femmes. La plupart des gens n’obtiennent pas assez de potassium dans leur alimentation, il est donc bon de garder un œil sur les aliments riches en ce précieux minéral.
Les champignons ne sont pas nuisibles pour vous
Beaucoup de nourritures, de boissons et de vitamines qui ont été prouvées pour aider à empêcher l’AVC ont été également notées pour causer des effets nocifs à l’organisme dans de hautes doses.
Champignons et cuisine française
