Ce plan de repas à faible teneur en cholestérol consiste à «assembler» des ingrédients plus qu’à les faire cuire. La plupart des repas ne nécessitent rien de plus compliqué que de l’eau bouillante (ou au micro-ondes)!
Racking seulement 1200 calories, ce plan de repas bon cholestérol est un moyen rapide et facile pour commencer votre régime alimentaire et vous garder sur lui. Il comprend des suggestions pour le petit déjeuner, collation en milieu de matinée, le déjeuner, le dîner et le dessert.
Rappelez-vous que vos besoins caloriques quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs à 1 200 calories en fonction de votre poids, de votre âge et de votre niveau d’activité. Assurez-vous de consulter votre médecin et de consulter la section intitulée «Choses à considérer» ci-dessous avant d’entreprendre un régime. Des recettes sont fournies pour chaque gros article (plat principal) et parfois un côté dans chaque catégorie.Petit déjeuner
1 tasse de café ou de thé avec 2 onces de lait écrémé
1 portion de gruau citrouille
1 pomme moyenne
2 petites saucisses végétariennes, comme Morningstar Farms
Snack
1 bâtonnet de fromage partiellement écrémé
Déjeuner
Votre choix d’un 8 boisson sans sucre ounce 1 tranche de pain de blé entier
1 cuillère à soupe de sténol végétal léger, tel que Benecol Light
1 portion de salade César au poulet faible en gras (avec poulet rôti acheté au magasin)
Dîner
1 portion Quinoa et Edamame Salade
1 portion de pita méditerranéen (utiliser de la feta à teneur réduite en gras et de la dinde réduite en sodium)
Dessert
1 portion Smoothie aux bananes et aux baies
Conseil:
Ces plats peuvent être encore plus sains pour le cœur en utilisant un substitut sans sel.
Information nutritionnelle Total pour la journée:
1 200 Calories, 660 Calories de matières grasses, Graisse totale 31,5 g (sat 0,5 g), Cholestérol 57,4 mg, Sodium 1341 mg, Glucides 114 g, Fibres 16,8 g, Protéines 41,7 g Choses à considérer
Si votre médecin vous autorise à prendre de l’alcool avec votre médicament actuel, un verre de vin rouge ajoutera 127 calories supplémentaires, 5,5 g de glucides, 0 calories de lipides, 0 g de lipides totaux, 0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 0 mg de sodium, 0 g de fibres et 0,1 g de protéines. Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient s’abstenir complètement d’alcool.
