De nombreuses études ont examiné le lien entre l’alimentation et la prévention du cancer. L’Institut américain de recherche sur le cancer (AICR) a récemment examiné tous les articles à ce jour. Sur la base de cet examen, ils estiment que 30% à 40% des cancers pourraient être évités grâce à une alimentation saine et à un exercice modéré seul. Pour ceux qui ont déjà reçu un diagnostic de cancer, ils recommandent de suivre les lignes directrices pour la prévention et d’aider à prévenir la récurrence.
Commençons par les recommandations générales, puis parlons des approches diététiques pour réduire le risque de cancer du poumon en particulier.
Recommandations de l’AICR pour la prévention du cancer
- Soyez aussi mince que possible sans perdre de poids.
- Soyez physiquement actif pendant au moins 30 minutes chaque jour.
- Évitez les boissons sucrées. Limiter la consommation d’aliments à forte densité énergétique. (En particulier les aliments transformés riches en sucre ajouté, ou faibles en fibres, ou riches en gras.)
- Mangez plus d’une variété de légumes, de fruits, de grains entiers et de légumineuses comme les haricots.
- Limitez la consommation de viandes rouges (comme le boeuf, le porc et l’agneau) et évitez les viandes transformées.
- Si consommé, limiter les boissons alcoolisées à 2 pour les hommes et 1 pour les femmes par jour.
- Limitez la consommation d’aliments salés et d’aliments transformés avec du sel (sodium).
- N’utilisez pas de suppléments pour protéger contre le cancer. (Des études ont montré que ceux qui prennent des suppléments de vitamine E et b-carotène ont un risque accru de développer un cancer du poumon.) Régime alimentaire et exercice Plusieurs études ont examiné le régime alimentaire et l’exercice spécifiquement dans la prévention du cancer du poumon. Les aliments spécifiques associés à un risque plus faible peuvent être trouvés dans les liens ci-dessous, mais les points culminants de ces études qui ont regardé certains aliments et exercice incluent: exercise Exercice modéré – même le jardinage 1 à 2 fois par semaine – réduit le risque de cancer du poumon dans plusieurs études.Un régime riche en graisses a augmenté le risque de cancer du poumon.
Les régimes riches en
fruits
- sont associés à un risque moindre de cancer du poumon, et en fait, l’Institut national du cancer a estimé que les aliments riches en flavonoïdes, comme les pommes, peuvent réduire le risque de cancer du poumon de 50%. Chez les femmes, la consommation de «produits laitiers» et de «légumes» a été associée à un risque plus faible de cancer du poumon chez les fumeurs et de «thé noir» chez les non-fumeurs.
- Les aliments riches en lutéine, comme le chou vert, les épinards, le brocoli et le jus d’orange, sont associés à un risque moindre de cancer du poumon. Les aliments riches en lycopène, comme les tomates et surtout les sauces tomates, sont associés à un risque moindre de cancer du poumon.Les fumeurs qui boivent du thé vert semblent avoir diminué les dommages à l’ADN oxydatif, un changement génétique qui prédispose au cancer. En savoir plus sur le rôle du thé vert dans la prévention et le traitement du cancer.
- Aliments spécifiques Certaines catégories générales d’aliments sont indiquées ci-dessus, mais pour ceux d’entre vous qui souhaitent maximiser un régime de prévention du cancer du poumon, il y en a beaucoup plus. Si vous êtes intéressé par la prévention du cancer du poumon, ne manquez pas cet article sur les superaliments pour réduire le risque de cancer du poumon. Chacun de ces aliments a été étudié dans des études médicales crédibles et a été associé à un risque plus faible de cancer du poumon du point de vue de la population ou joue un rôle dans le métabolisme du corps associé à la réduction du risque de cancer.
- Si, au contraire, vous ou un être cher vit avec un cancer du poumon, consultez cet article sur les aliments anti-cancer du poumon. Les aliments dans cet article, en revanche, peuvent travailler en modifiant la façon dont les cellules cancéreuses se divisent et se développent. Bien sûr, il est important de parler à votre oncologue avant de le faire. Tout comme nous savons que certaines vitamines et certains suppléments minéraux peuvent interférer avec le traitement du cancer, seul votre oncologue peut savoir s’il y a des aliments spécifiques que vous devriez éviter pendant le traitement par chimiothérapie ou par d’autres traitements.
