Nutrition Points culminants (par portion)
Calories 115Fat 8gCarbs 10gProtein 2g Show Nutrition Étiquette Cacher Nutrition Étiquette
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 16 | |
| Montant par portion | |
| Calories | 115 |
| % Valeur quotidienne * | |
| Graisse totale 8g | 10% |
| Graisse saturée 4g | 20% |
| Cholestérol 3 mg | 1% |
| Sodium 24 mg | 1% Car Glucides totaux |
| 10g 4% | Fibres alimentaires 0g |
| 0% | Sucres totaux 9g |
| Comprend 7g Sucres ajoutés | |
| 14% | Protéines |
| 2g Vitamine D 0mcg | |
| 0% | Calcium 31mg |
| 2% | Fer 0mg |
| 0% | Potassium 76 mg |
| 2% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique à quel point un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (1 évaluation) Temps total | |
50 min Préparation
45 min , Cuisson5 min Portions
16 Le pouvoir anti-inflammatoire de la poudre de thé vert matcha est associé à des fruits secs naturellement sucrés et à des noix saines pour le cœur. gâterie raisonnablement décadente.
Ce délice de chocolat de haut calibre peut être fabriqué en moins de 30 minutes, ce qui en fait le parfait dessert de dernière minute pour faire la fête ou faire une soirée cinéma à la maison.
¼ tasse de noix de cajou grillées
- ¼ tasse de noix de coco séchée non sucrée
- 2 cuillères à soupe de graines de citrouille
- ¼ tasse de fruits secs lyophilisés (framboises ou fraises recommandées)
- 8 onces de chocolat blanc
- 2 cuillères à soupe de poudre de matcha
- Préparation
Tapisser une grande plaque de parchemin papier ou un tapis de cuisson antiadhésif; mettre de côté.
- Dans un petit bol, mélanger les noix de cajou, la noix de coco séchée, les graines de citrouille et les fruits lyophilisés. Mélanger pour combiner. M Faites fondre délicatement le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie, en remuant délicatement avec une cuillère en bois jusqu’à consistance lisse.
- Une fois le chocolat fondu, mélanger la poudre de matcha et bien mélanger.
- Verser le mélange de chocolat sur la plaque à pâtisserie tapissée et lisser uniformément dans une forme rectangulaire-une petite spatule en métal fonctionne bien pour cela.
- Saupoudrer immédiatement avec le mélange de noix et de noix de coco et mettre de côté pour une heure ou deux au comptoir, ou 30 minutes au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit durci.
- Brisez en morceaux et servez. Vari Variantes d’ingrédients et substitutions
- Pour une couche supplémentaire de saveur, griller la noix de coco séchée dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elle soit dorée et parfumée. Mettre de côté pour refroidir complètement avant d’ajouter aux autres ingrédients.
- Vous pouvez utiliser n’importe quelle combinaison de noix ou de fruits séchés pour cette recette-assurez-vous de garder les portions dans les mêmes quantités pour maintenir le nombre de calories à portée.
Conseils de cuisson et de service
Faites attention à faire fondre le chocolat car il peut facilement brûler; Si vous utilisez le micro-ondes, chauffez par petits incréments et remuez entre chaque séance.
Vous pouvez trouver des fruits lyophilisés à peu près n’importe quel magasin d’alimentation. Recherchez une marque exempte d’additifs et d’édulcorants ajoutés – analysez l’étiquette nutritionnelle pour vous assurer. Trader Joe, par exemple, a une grande sélection de différents types de fruits lyophilisés.
