Il est important que nous mangeons suffisamment de protéines chaque jour pour couvrir les besoins de notre corps. Il existe deux façons de calculer les besoins en protéines d’une personne. La quantité minimale standard de protéines quotidiennes recommandée est de 0,37 gramme par livre de poids corporel (ou 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel). Bien que vos besoins personnels puissent varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment votre âge, votre niveau d’activité et vos objectifs de perte de poids, commençons facilement.
Cette première méthode de calcul de vos besoins en protéines est simplement basée sur votre poids.
Le tableau ci-dessous indique la quantité minimale de protéines dont vous avez besoin en fonction du 0,37 gramme par livre recommandé par l’Institute of Medicine des États-Unis. Les athlètes et les gros utilisateurs devraient probablement doubler ce montant, ce qui est inclus dans le tableau.
Y a-t-il une quantité maximale de protéines?
Les maximums ne sont pas inclus dans le graphique parce que les maximums recommandés sont habituellement calculés en fonction du pourcentage de calories consommées, la limite supérieure étant de 35%. Ce serait environ 170 grammes pour une personne qui prend 2000 calories par jour si elles ne perdent pas de poids (les gens sur les régimes de perte de poids ne devraient pas aller en pourcentage). En vérité, les gens ont rarement à se soucier de ce maximum car il a été noté à plusieurs reprises que les gens vont naturellement s’arrêter avant ce point. Le corps ne "veut" pas des niveaux très élevés de protéines dans l’alimentation, et les gens commencent à se sentir malade (ou au moins malade de protéines) avant d’en avoir trop.
Il y a deux tableaux ici: si vous vous pesez en kilogrammes, faites défiler jusqu’au tableau suivant.
| Poids en livres. | Protéines minimales | Athlètes Minimum |
|---|---|---|
| 100 | 37 grammes | 74 grammes |
| 110 | 40 grammes | 80 grammes |
| 120 | 44 grammes | 88 grammes |
| 130 | 47 grammes | 94 grammes |
| 140 | 51 grammes | 102 grammes |
| 150 | 55 grammes | 110 grammes |
| 160 | 58 grammes | 116 grammes |
| 170 | 62 grammes | 124 grammes |
| 180 | 65 grammes | 130 grammes |
| 190 | 69 grammes | 138 grammes |
| 200 | 72 grammes | 144 grammes |
| 210 | 76 grammes | 152 grammes |
| 220 | 80 grammes | 160 grammes |
| 230 | 84 grammes | 168 grammes |
| 240 | 87 grammes | 174 grammes |
| 250 | 91 grammes | 182 grammes |
| 260 | 95 grammes | 190 grammes |
| 270 | 98 grammes 196 grammes 280 grammes 102 grammes 204 grammes 290 grammes 105 grammes 210 grammes 300 grammes 109 grammes 218 grammes Poids en kg. | Protéines Minimum |
| Athlètes Minimum | 50 | 40 grammes |
| 80 grammes | 60 | 48 grammes |
| 96 grammes | 70 | 56 grammes |
| 112 grammes | 80 | 64 grammes |
|---|---|---|
| 128 grammes | 90 | 72 grammes |
| 144 grammes | 100 | 80 grammes |
| 160 grammes | 110 | 88 grammes |
| 176 grammes | 120 | 96 grammes |
| 192 grammes | 130 | 104 grammes |
| 208 grammes | 140 | 112 grammes |
| 224 grammes | Méthode de masse corporelle maigre | |
| Il existe une autre méthode de déterminer De quelle quantité de protéines avez-vous besoin, selon votre masse corporelle maigre et votre niveau d’activité? Certains experts estiment que c’est une technique plus précise puisque notre masse corporelle maigre (c’est-à-dire la partie de notre corps qui n’est pas grasse) nécessite beaucoup plus de protéines pour l’entretien que les tissus adipeux. | Comment obtenir la protéine dont vous avez besoin | Beaucoup d’aliments contiennent des protéines. Voici quelques ressources pour vous aider à consommer suffisamment de protéines pour votre corps: |
| Liste des aliments riches en protéines, avec des quantités de protéines répertoriées | Sources de protéines faibles en gras saturés | Sources de protéines végétales à faible teneur en glucides |
