Faits saillants de nutrition (par portion)
Calories 187Fat 9gCarbs 26gProtein 3g Show Étiquette nutritionnelle Masquer Étiquette nutritionnelle
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 4 | |
| Montant par portion | |
| Calories | 187 |
| % Valeur Quotidienne * | |
| Graisse Totale 9g | 12% Fat Graisse Saturée 4g |
| 20% | Cholestérol |
| 15 mg 5% | Sodium |
| 4 mg 0% | Total Glucides |
| 26g 9% | Fibres alimentaires 4g |
| 14% | Sucres totaux 10g |
| Comprend 4g Sucres ajoutés | |
| 8% | Protéines |
| 3g Vitamine D 0mcg | |
| 0% | Calcium 25mg |
| 2% | Fer 1mg |
| 6% | Potassium 177 mg |
| 4% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique à quel point un élément nutritif dans une portion alimentaire contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (7 avis) Temps total | |
35 min Préparation
10 min , Cuisine25 min Portions
4 Les baies fraîches de saison font de merveilleux desserts grâce à leur douceur naturelle et à leur forte teneur en fibres. Les baies fraîches contiennent également des niveaux élevés d’antioxydants anti-cancer et de vitamine C. Elles sont assez délicieuses pour être mangées seules pour un repas rapide et facile après le dîner, mais si vous voulez quelque chose d’un peu plus spécial, concoctez un dessert estival amusant et festif. Les baies deviennent encore plus sucrées lorsqu’elles sont cuites au four et sont délicieuses avec la garniture crumble aux noisettes.
La grande chose à propos de ces mini-chips est qu’ils ont un contrôle intégré des portions. Vous pouvez avoir un ramequin entier pour vous et pouvez vous sentir satisfait d’une seule portion. Garnissez le vôtre d’une boule de crème glacée à la vanille, d’une cuillerée de yogourt ou de crème fouettée!
Ingrédients
Pulvérisation d’huile
- 2 tasses de baies (mélange de fraises, de mûres, de myrtilles et / ou de framboises)
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 tasse de farine blanche complète
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de noix hachées
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- Préparation
Chauffer le four à 350F. Vaporiser des ramequins avec de l’huile.
- Hacher les fraises en morceaux de 1/2-inch. Mélanger les baies dans un petit bol. Répartir les baies entre les ramequins.
-
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la cassonade, les noix, la cannelle et la muscade. Verser le beurre sur le mélange et mélanger pour combiner. Saupoudrer uniformément sur les baies.
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Déposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie et cuire au four 25 minutes, ou jusqu’à ce que les baies soient pétillantes et que les dessus soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir au moins 5 minutes avant de servir. Vari Variantes d’ingrédients et substitutions
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Utilisez un ou plusieurs types de baies ou ajoutez-y des pêches ou des cerises coupées en dés.
Pour le rendre sans produits laitiers, utilisez de l’huile de coco fondue à la place du beurre.
Conseils de cuisson et de service
Servez avec une cuillerée de yogourt grec, de crème fouettée ou de crème glacée.
