Nutrition Points culminants (par portion)
Calories 279Fat 18gCarbs 17gProtéine 14g Show Nutrition Label Cacher l’étiquette nutritionnelle
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 10 (une demi-poche chaude chacune) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 279 |
| % Valeur quotidienne * | |
| Graisse totale 18g | 23% |
| Graisse saturée 5g | 25% |
| Cholestérol 55mg | 18% |
| Sodium 247 mg | 11% Car Glucides totaux |
| 17g 6% | Fibres alimentaires 1g |
| 4% | Sucres totaux 1g |
| Comprend 0g Sucres ajoutés | |
| 0% | Protéines |
| 14g Vitamine D 0mcg | |
| 0% | Calcium 63mg |
| 5% | Fer 1 mg |
| 6% | Potassium 293 mg |
| 6% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (20 évaluations) Temps total | |
50 min Préparation
15 min , Cuisine35 min Portions
10 (une demi-poche chaude chacune) Comme la plupart des aliments transformés emballés, des repas de poche chauds-ces chaussons populaires au four à micro-ondes avec du fromage, de la viande et des légumes, ajoutez de la saveur et des quantités excessives de sodium. Réduire la teneur en sodium de moitié et maintenir votre régime alimentaire adapté à la pression sanguine sans compromettre le remplissage. Ces poches chaudes faites maison contiennent du poulet haché maigre, du brocoli riche en vitamine C et du fromage cheddar, le tout mélangé dans un seul bol et cuit sur une seule feuille pour un nettoyage facile et aéré.
Ingrédients
10 carrés de pâte feuilletée 5×5 (1,2 onces chacun) chicken 1 livre de poulet haché, cuit
- 1 gousse d’ail, râpé
- 1/4 cuillère à café de sel kasher
- 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 tasses de fleurons de brocoli, émincés
- 1 tasse de fromage cheddar réduit en morceaux râpé
- 1 gros œuf, battu
- Préparation
- Préchauffer le four à 350F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie et mettre de côté jusqu’à ce que prêt à utiliser.
Si ce n’est pas déjà fait, cuire le poulet haché dans une poêle à feu moyen.
- Dans un grand bol, mélanger le poulet, l’ail, le sel, les flocons de piment rouge, le poivre, le brocoli et le fromage. Mélange bien-utilise tes mains!
- Disposez les carrés de pâte feuilletée sur la plaque à pâtisserie.
- Déposer une demi-tasse du mélange sur chacun des cinq carrés de pâte feuilletée, en appuyant sur une couche uniforme et en laissant environ un quart de pouce sur les côtés.
- Recouvrir chaque carré avec l’un des carrés restants (sans le mélange de poulet). Étendez-le légèrement avec vos mains s’il n’atteint pas les bords du mélange de poulet. À l’aide d’une fourchette, appuyez le long des bords pour sertir et sceller les côtés.
- Brossez chaque carré avec un bain d’oeuf.
- Cuire jusqu’à ce que les carrés soient bien cuits, environ 35 minutes. Vari Variantes d’ingrédients et substitutions
- Si vous préférez, échangez le poulet avec une livre de boeuf haché maigre à 95 pour cent. Le nombre de calories ne changera que de quelques-uns. L’utilisation de boeuf haché maigre à 90 pour cent augmentera le nombre à 290 calories par portion (une demi-poche chaude chacune).
- La pâte à pizza peut être utilisée à la place de la pâte feuilletée. Ça ne sortira pas aussi floconneux. Tips Conseils pour cuisiner et servir
Achetez des carrés de pâte feuilletée prédécoupés si vous pouvez les trouver, ils vous feront gagner du temps pendant la préparation. Si elles ne sont pas disponibles, étalez une feuille de pâte feuilletée et découpez 10 carrés de 5×5 pouces.
Vous pouvez hacher l’ail ou utiliser une râpe de microplane-juste regarder vos doigts!
Pulse les fleurons de brocoli dans un robot culinaire pour obtenir la consistance du riz. Vous pouvez également utiliser un couteau pour les couper finement, mais cela prendra plus de temps.
