Mesurer la graisse corporelle avec un pesage hydrostatique sous l’eau

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Principes

La pesée sous-marine est basée sur le principe d’Archimède qui stipule que la force de flottabilité sur un objet submergé est égale au poids du fluide qui est déplacé par l’objet. Vous pouvez utiliser ce principe pour déterminer le pourcentage de graisse corporelle d’une personne, car la densité de masse grasse et la masse sans graisse sont constantes. Les tissus maigres, tels que les os et les muscles, sont plus denses que l’eau et les tissus adipeux sont moins denses que l’eau. Fondamentalement, les puits de muscle et les flotteurs de graisse. Par conséquent, une personne avec plus de graisse corporelle pèsera moins sous l’eau et sera plus flottante. Quelqu’un avec plus de muscle pèsera plus sous l’eau.

Méthode

Pour effectuer une pesée sous l’eau, une personne est d’abord pesée sur un terrain sec. Ensuite, la personne va entrer dans un grand réservoir d’eau. Alors qu’il est assis sur une échelle spéciale, il est abaissé sous l’eau et demandé d’expulser tout l’air de ses poumons et rester immobile pendant que le poids sous-marin est mesuré.

Cette procédure est répétée trois fois et moyennée.

Un calcul spécial est ensuite utilisé pour déterminer le poids maigre et le poids de la graisse et déterminer le pourcentage de graisse corporelle d’une personne. En volume, la graisse pèse moins que le muscle, et la livre pour la livre, la graisse et le muscle ont chacun une masse constante et déplacent une quantité spécifique d’eau.

Précision

Cette méthode d’analyse de la composition corporelle est considérée comme très précise et sert à juger si d’autres méthodes sont exactes. Il est généralement cohérent et peut donc être utilisé pour mesurer les progrès. Cependant, la personne qui administre le test doit comprendre les principes et faire les calculs correctement.

Une source d’erreur dans le test est la nécessité d’évacuer tout l’air des poumons du sujet lorsque celui-ci pèse sous l’eau, car tout air restant le fera flotter et rejettera les résultats. C’est l’une des raisons pour lesquelles trois poids sous-marins sont pris afin qu’ils puissent s’assurer qu’ils correspondent.

Où obtenir un test de pesée sous-marine hydrostatique

De nombreuses universités proposent des tests de poids hydrostatiques et plusieurs entreprises proposent des tests pour le public. Certains, tels que Body Fat Test fournit un service de test de composition corporelle hydrostatique mobile. Le manque d’accès facile à ces tests est loin d’être idéal, surtout que la mesure de l’impédance bioélectrique est maintenant largement disponible.

Autres formes d’analyse des graisses corporelles

La pesée hydrostatique est considérée comme exacte, mais d’autres technologies sont en cours de développement pour la remplacer. L’un est le Bod Pod, qui utilise le déplacement d’air autant que le pesage hydrostatique utilise le déplacement d’air.

Une autre est l’absorptiométrie à rayons X à double énergie (DEXA), qui mesure la teneur minérale osseuse ainsi que l’estimation de la masse grasse et du muscle.

Les moniteurs de graisse corporelle à impédance bioélectrique sont largement disponibles pour un usage domestique et dans les clubs de santé. Ils utilisent un courant électrique basse tension. Cependant, ils sont moins précis et dépendent de plusieurs variables. L’utilisation de gros calibres et de faire plusieurs mesures est également disponible et facile à faire.

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