1Comment créer une salade plus satisfaisante
Salades secondaires sontso2014. J’aime manger une grande salade pour le déjeuner ou le dîner. Le problème? Certaines salades sont simplement ennuyeuses. Vous pourriez même essayer trop dur pour combattre cet ennui en empilant sur des garnitures à haute teneur en graisse ou des pansements. (Bien sûr, votre salade ne sera plus ennuyeuse, mais elle sera si riche en calories que vous pourriez aussi bien manger un cheeseburger!) Voici quelques conseils pour créer une salade saine que vous aurez vraiment envie.
2Lorsque Leafy Met Scoopy
Une façon de rendre une salade plus satisfaisante? Faites le grand. Une façon de le rendre vraiment gros? Combinez deux salades en une seule. Non, je ne suggère pas que vous couchez une salade Cobb sur une salade César. Je parle de garnir un lit de romaine hachée ou de laitue iceberg avec une salade de charcuterie. Votre repas aura la saveur crémeuse de la salade scoopy avec l’aspect de remplissage des légumes-feuilles. De plus, pas besoin de s’habiller! Mais ne frappez pas la charcuterie pour cette salade déguisée. Ceux-ci sont souvent chargés de graisse. Faites votre propre salade scoopy avec des condiments réduits en gras et des viandes maigres ou des fruits de mer. Astuce: Ajoutez du crunch pour équilibrer l’onctuosité. Utilisez des légumes naturellement croquants et faibles en calories comme les carottes, les concombres et les jicamas. 3Rendez le dîner de la veille au déjeuner d’aujourd’hui
Une autre excellente façon de faire une salade qui n’est pas un snoozefest? Incorporer un autre repas que vous aimez! Vous seriez surpris de voir à quel point les restes sont bons quand ils sont jetés dans une salade. Si vous faites du pain de viande, émiettez-le et utilisez-le comme protéine sur votre salade. Ou ajoutez le poulet n de légumes de fajita à vos verts – créateur
et
économe!Vous pouvez également utiliser vos recettes préférées comme source d’inspiration: salade de cheeseburger, salade de tacos et salades inspirées de teriyaki de bœuf et de pizza hawaïenne.4Get coloré
Mettez-vous au défi d’utiliser autant de couleurs que possible dans la section des fruits et légumes. Plus vous en consommerez, plus votre salade sera nutritive et plus elle sera grande! Un autre avantage est que la recherche de couleurs vous mènera à de nouveaux fruits et légumes: betteraves, courges jaunes, choux pourpres, mandarines, myrtilles, graines de grenade. S’amuser!
Conseil: Pour ajouter des protéines, pensez blanc. Les blancs d’œufs durs sont fantastiques dans les salades. S 5Séchez le pansement
Même un pansement léger peut ajouter beaucoup de calories à votre salade, si vous ne faites pas attention. La portion indiquée sur la plupart des bouteilles est de 2 cuillères à soupe, mais c’est une assez petite quantité, surtout si vous aimez les salades méga-taille comme je le fais. C’est pourquoi j’aime utiliser des alternatives hypocaloriques amusantes. Arroser vos légumes verts avec des vinaigres aromatisés: les vinaigres de riz balsamiques et assaisonnés sont souvent disponibles dans de délicieuses saveurs fruitées. Une autre option? Salsa! Tant de miam, et il y a des tonnes d’options sur les étagères: doux, épicé, sud-ouest – même ananas.
6Réglez le facteur Crunch
Si vous ne vous entendez pas manger votre salade, vous vous trompez. Les compléments croustillants hypocaloriques rendront votre salade 62 pour cent plus satisfaisante et amusante. De plus, devenir créatif avec votre crunch vous aidera à éviter le croûton redouté. J’aime la salade de chou de brocoli – l’emploie comme base, ou le mélange avec la laitue. D’autres croquants à basses calories? Pommes, poivrons et pois mange-tout. J’ai même été connu pour utiliser des céréales de son à haute teneur en fibres comme un échange de nouilles frites et de croustilles de tortilla cuites écrasées au lieu de tortillas frites.
7Ban the Stuff vous détestez, et soyez créatif
Votre salade n’est pas votre patron! Si vous évitez les salades parce que vous détestez les épinards, remplacez-les par de la romaine hachée. Si vous ne pouvez pas vous permettre de sauter dans le train de chou frisé, n’ajoutez pas de chou frisé. Pensez-vous que les agrafes de salade maison, comme les tomates et les carottes râpées, se jouent? Essayer quelque chose de nouveau. Ajoutez des choux de Bruxelles rôtis, du bok choy cuit à la vapeur ou de l’edamame lyophilisé.
