La première étape pour faire un changement de style de vie alimentaire est la préparation. Assurez-vous de nettoyer vos armoires et enlever les aliments riches en glucides et sucrés. Si vous suivez un régime comme le régime Paléo, vous voudrez également enlever les articles contenant des grains et du gluten. Une fois que vous avez nettoyé votre garde-manger, passez à votre réfrigérateur. Si vous avez beaucoup de nourriture non conforme, vous pouvez donner des articles non périssables à un garde-manger local.
Faible teneur en glucides à conserver
Légumes à faible teneur en glucides frais ou congelés. Cela peut inclure les légumes verts, les poivrons, les courges d’été, les asperges, car ils sont tous faibles en glucides. Fruits Fruits à faible teneur en glucides, en particulier les baies congelées.
- Viandes comme le poulet, le poisson et d’autres sources de protéines maigres.
- Œufs
- Produits laitiers ou substituts laitiers comme le lait d’amande ou de chanvre. Certains régimes à faible teneur en glucides comme le régime Pleo et Whole30 excluent les produits laitiers du programme.
- Tofu
- Noix, y compris les amandes, les noisettes, les noix de pécan, les noix, les arachides
- Graines comme le tournesol et les graines de citrouille.
- Articles à jeter
- Les aliments surgelés contenant des ingrédients riches en glucides, comme les pâtes, les desserts, les gaufres, etc.
Heureusement, la plupart des aliments périssables contiennent peu de glucides.
- Une fois que vous avez nettoyé vos armoires et votre réfrigérateur, il est temps de faire du shopping! Faites une liste des articles que vous devez acheter afin de ne pas être distrait par des articles à teneur élevée en glucides. Shopping Liste d’épicerie Low-Carb
- Légumes congelés à conserver dans votre congélateur, y compris les haricots verts, le brocoli, les épinards et le chou-fleur, qui peuvent être rapidement cuits pour les repas ou les collations. Vegetables Légumes frais pour grignoter, soit nature soit avec tartinades et trempettes. Les concombres, les jicamas, les poivrons et les haricots verts constituent d’excellentes options de trempage des légumes crus.
Fruits et baies congelés. Les fruits surgelés sont délicieux à consommer avec du yaourt ou du fromage cottage et constituent un excellent ajout aux smoothies.
Laitue, à la fois de grandes feuilles pour les rollups ou de plus petites feuilles pour les sandwiches (comme les enveloppes de laitue BLT). G Des légumes en sacs pour des salades faciles à préparer.
- Protéines comme la viande, le poisson, les œufs et le tofu.
- Les noix, y compris les noix, les pistaches, les noix de macadamia, les amandes et les noix de cajou.
- Olives et autres aliments marinés ou fermentés comme le kimchi. N nouilles Shirataki, nouilles à base d’ignames konjac pauvres en calories et en glucides.
