Que ce soit au régime ou non, les condiments peuvent souvent faire le repas. Ils offrent le goût de la saveur qui peut élever même le plus simple des aliments tout en offrant la riche «sensation en bouche» qui manque souvent dans les aliments faibles en gras.
La saveur était l’un des aspects que les créateurs du South Beach Diet se sont concentrés sur le développement de leur plan de perte de poids. Les condiments vous fournissent une toile de saveur et peuvent vous aider à éviter le sentiment de privation qui peut se développer au début de tout régime.
En substituant les calories à la saveur, vous pouvez profiter de vos repas et vous sentir mieux dans votre peau en respectant les règles du plan.
Les objectifs du South Beach Diet
Le South Beach Diet n’est pas un plan de perte de poids rapide, mais plutôt un programme de style de vie structuré établi en trois étapes clés:
- La phase 1 est conduite sur deux semaines et interdit la consommation de tous les produits céréaliers. , l’alcool et le sucre (y compris les fruits et les jus de fruits). La phase de l’alimentation est conçue pour déclencher votre perte de poids initiale tout en sevrage de l’envie de sucre et de glucides.
- La phase 2 est l’étape où vous perdez graduellement du poids jusqu’à ce que vous atteigniez votre objectif idéal. Il met l’accent sur la perte de poids lente et régulière. Une gamme plus large d’aliments est introduite dans cette phase avec un aperçu clair de combien vous pouvez manger et dans quelle proportion.
- La phase 3 est l’étape de maintien où vous maintenez votre poids idéal en renforçant les pratiques que vous avez apprises en phase 2. L’accent est mis ici sur le mode de vie appris plutôt que sur le contrôle du poids. Cond Condiments acceptables sur le régime South Beach
En ce qui concerne les condiments, vous pouvez les ajouter à n’importe quel repas dans n’importe quelle phase à condition qu’ils contiennent moins de 35 calories et trois grammes de glucides par portion.
La liste des condiments South Beach Diet est à peu près en ligne avec d’autres plans de régime faible en glucides.
Les no-no principaux sont les sucres cachés et les glucides. Cela vous oblige à lire de plus près les étiquettes des ingrédients lors de vos achats.
Parmi les condiments sur la liste «faire» South Beach Diet:
Moutardes (sauf moutardes sucrées)
- Cidre et vinaigre de vin
- Vinaigre balsamique faible en glucides
- Vinaigre de vin de riz faible en glucides
- Sauce Worcestershire faible en glucides
- Huile d’olive et autres Huiles saines
- La plupart des sauces chaudes en bouteille
- La plupart des salsas (vérifier le sucre ajouté) sauce Sauce de soja faible teneur en sodium ou tamari
- Mayonnaise (faite de gras monoinsaturés plutôt que polyinsaturés)
- Vinaigrettes sans sucre
- Confitures et conserves faibles en glucides
- Câpres
- Raifort
- Pesto
- Herbes et épices (évitez les mélanges d’épices avec du sucre)
- Jus de citron ou de citron vert
- Vanille, citron et autres extraits
- Bouillon ou bouillon
- Ketchup faible en glucides rel Relish cornichons à l’aneth
- Condiments à éviter sur le South Beach Diet
- Pas de ketchup? Malheureusement, ce condiment riche en sucre est fermement sur la liste "ne pas" de South Beach Diet. De plus, vous devrez probablement vous passer de tout condiment à base de tomate ainsi que de la plupart des sauces asiatiques préparées dans lesquelles le sucre est presque inévitablement inclus.
- Les 10 principaux condiments à éviter sur le South Beach Diet comprennent: k Ketchup régulier
Sauce chili à la tomate
Sauce cocktail (sauf sans sucre)
Sauce salade au sucre
- Sauce tartare
- Sauce aux prunes asiatiques, aigre-douce sauce, sauce aux huîtres et sauce teriyaki
- sauce au bifteck
- sauce au barbecue
- confitures, gelées, conserves
- chutneys
- Enfin, lors de la cuisson, l’une des astuces pour vaincre l’envie de beurre est de remplacer le beurre par «je ne crois pas Beurre "en aérosol. Cela limite non seulement votre consommation, mais fournit également une saveur supplémentaire lorsque vous cuisinez des morceaux de viande, de volaille ou de fruits de mer maigres.
