Si vous aimez la variété de nourriture asiatique et que vous aimez manger des aliments du monde entier lorsque vous êtes en déplacement, alors vous visitez probablement Pei Wei. La cuisine s’inspire des cuisines japonaise, chinoise, thaïlandaise et asiatique et vous trouverez de nombreux plats sains dans les restaurants Pei Wei.
Mais toutes les sélections ne sont pas nutritives. Découvrez ce qu’il faut commander et ce qu’il faut éviter pour maintenir votre programme d’alimentation saine ou plan de perte de poids sur la bonne voie lorsque vous mangez de la nourriture Pei Wei.
Analyse du menu Pei Wei
Le menu de Pei Wei est assez vaste. Vous pouvez facilement être submergé en essayant de naviguer dans les différentes sélections pour trouver un tarif santé. Mais si vous vérifiez les différentes sections du menu, cela devient un peu plus facile. Vous trouverez:
- des offres plus légères y compris des laitues, des salades et des sushis
- des bols de riz et de nouilles incluant des saveurs traditionnelles comme le kung pão, le mongol et le sésame ainsi que des bols créatifs comme le caramel, le basilic thaïlandais et l’arachide Bangkok Nouille.
- Petits plats et côtés comme des rouleaux de printemps, des œufs, des wontons, des soupes, des edamames et des ailes
Il y a aussi un menu pour enfants, un menu sans gluten et quelques desserts. De nombreux plats peuvent être végétariens sur demande.
Plusieurs éléments du menu Pei Wei peuvent être personnalisés. Les rouleaux de sushi, par exemple, sont de différentes tailles et les salades peuvent être préparées sans vinaigrette ni autres ingrédients selon vos goûts.
Si vous commandez un bol, vous choisissez une taille (petite ou régulière), puis vous choisissez un ingrédient protéique. Poulet, steak, crevettes, et le tofu sont offerts, ainsi que des légumes ou un mélange de légumes et de tofu. Enfin, vous choisissez le côté avec lequel le bol est servi. Les options comprennent du riz blanc, du riz brun, de la salade, du quinoa, des tasses de laitue, du riz frit ou des nouilles.
Enfin, vous trouverez des plats à différents niveaux d’épices dans le menu Pei Wei. Si vous préférez les aliments épicés, cherchez des articles avec une petite flamme à côté du menu.
Faits nutritionnels pour la nourriture populaire de Pei Wei
| Blazing Bangkok nouilles aux arachides avec du poulet Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portion de portion de 9 oz (255 g) | |
| Par portion | % valeur quotidienne * |
| Calories 1350 | |
| Calories de graisse 570 | |
| Graisse totale 64 g | 98% |
| Graisse saturée 17 g | 85% |
| Cholestérol 135 mg | 45% |
| Sodium 3100 mg | 129% |
| Hydrates de carbone 133g | 44% |
| Fibres alimentaires 9 g | 36% |
| Sucres 34 g | |
| Protéines 63 g | |
| * Basé sur un régime de 2 000 calories | |
Les bols de nouilles et de riz sont des choix populaires à Pei Wei. Ils ne sont pas, cependant, les choix les plus sains sur le menu. Vous pouvez commander un petit bol de riz ou de nouilles pour garder vos calories plus basses ou vous pouvez en partager un avec un ami pour réduire votre nombre de calories et de gras de moitié. Counts Calories compte pour certains des choix de bol populaires comprennent:
Petit bol de riz frit avec du poulet:
- 750 calories, 23 grammes de gras, 4,5 grammes de gras saturés, 245 grammes de cholestérol, 2290 milligrammes de sodium, 95 grammes de glucides et 37 grammes de protéines. Bol épicé Pei Wei régulier avec steak:
- 1210 calories, 54 grammes de matières grasses, 11 grammes de gras saturés, 65 grammes de cholestérol, 2290 milligrammes de sodium, 95 grammes de glucides et 37 grammes de protéines.Petit bol aigre-doux avec légumes et tofu:
- 490 calories, 26 grammes de matières grasses, 4 grammes de gras saturés, 0 grammes de cholestérol, 760 milligrammes de sodium, 51 grammes de glucides et 12 grammes de protéines. Bol régulier au sésame avec crevettes
- 670 calories, 33 grammes de matières grasses, 5 grammes de gras saturés, 75 grammes de cholestérol, 3640 milligrammes de sodium, 69 grammes de glucides et 21 grammes de protéines.Les options les plus saines du menu Pei Wei
Si vous voulez garder votre apport en calories et en graisses bas lorsque vous visitez Pei Wei, regardez le menu Briquet. Vous trouverez des sushis et autres choix riches en protéines, faibles en glucides et faibles en calories. Par exemple, le rouleau de thon épicé de 4 pièces fournit 180 calories et 8 grammes de gras. Le rouleau mangue California 4 pièces fournit 190 calories et grammes de matières grasses.
Les enveloppes de laitue thaïlandaise au poulet sont une autre bonne option. Une seule portion fournit 510 calories.
Mais cela augmente aussi considérablement votre consommation de sodium.
Si vous aimez la soupe, essayez une tasse de soupe aigre-douce ou de soupe Thai Wonton pour moins de 100 calories. Associez-le à une petite quantité d’edamame pour obtenir un apport en protéines (15 grammes) pour seulement 160 calories.
Si vous aimez les bols traditionnels, obtenez un bol cuit à la vapeur comme le petit bol aigre-doux au poulet. Il fournit 430 calories et 18 grammes de graisse et fournit toujours un copieux 24 grammes de protéines. Le petit bol de brocoli au gingembre et aux crevettes est un autre choix hypocalorique avec seulement 370 calories, 21 grammes de gras et 14 grammes de protéines.
Si vous commandez votre bol avec du riz brun au lieu du riz blanc, vous augmenterez légèrement le nombre de calories, mais vous profiterez de l’augmentation des fibres dans les grains entiers. Vous pouvez également commander votre bol avec des enveloppes de laitue au lieu du riz pour réduire à la fois l’amidon et les calories.
Options malsaines sur le menu Pei Wei
Alors, que devriez-vous éviter pour rester en bonne santé à Pei Wei?
Sautez les bols les plus grands (taille normale) et les aliments frits. Bols de riz et nouilles avec steak ont également tendance à être plus élevé en gras et en calories. Par exemple, le bol de riz épicé Pei Wei régulier avec steak fournit 1210 calories et 54 grammes de matières grasses. Blazing Bangkok Peanut Noodles avec steak fournit 1330 calories et 64 grammes de matières grasses. Vous pouvez demander que le steak soit cuit à la vapeur pour réduire les calories, mais cette option de menu n’est pas recommandée par le restaurant.
Mais éviter le bœuf ne garantit pas nécessairement une entrée moins calorique. Le Pad Thai Noodle Bowl avec poulet fournit 1590 calories et 41 grammes de matières grasses et le Pad Thai Noodle Bowl avec des légumes et du tofu ajoutera un énorme 1670 calories à votre total quotidien et vous consommerez 50 grammes de matières grasses avec le repas.
Enfin, les clients sensibles au sel devraient vérifier le menu en ligne avant de visiter Pei Wei. La plupart des repas fournissent une journée complète de sodium ou plus. Presque tous les choix Pad Thai contiennent plus de 6000 milligrammes de sodium, selon les informations nutritionnelles fournies par l’entreprise. C’est plus de deux jours de sodium. Les laitues, les sushis et les salades sont également salés. Avec un peu de planification et d’enquête, vous pouvez trouver quelque chose qui répond à vos besoins.
