Envisagez-vous de faire de votre miel un dîner romantique pour la Saint-Valentin? Voici quelques conseils pour rendre la soirée mémorable, rester dans votre régime faible en glucides, et ne pas se sentir trop bourré pour l’intimité. Planning Conseils pour la planification des menus
L’effet global que vous recherchez est une simplicité élégante. Ceci est plus facilement réalisé en obtenant d’excellents ingrédients que vous n’avez pas tous les jours, et en les cuisinant simplement pour que leurs saveurs puissent briller.
- Tout devrait cuisiner rapidement ou être préparé. L’exception serait pour les favoris rares dans lesquels vous êtes prêt à investir des efforts supplémentaires.
- Ne vous sentez pas obligé de tout faire vous-même. Partage dans la préparation peut améliorer l’expérience.
- Sortez vos meilleures assiettes, portions et verres à vin spéciaux.
- Les bougies créent une ambiance romantique à moins que votre partenaire de dîner n’aime pas l’éclairage faible.
- Boissons
Souvent, un cocktail ou un vin fait partie d’un repas de la Saint-Valentin, mais soyez conscient de la façon dont les glucides varient pour les boissons alcoolisées et les cocktails. Vous pouvez faire un cocktail Cosmopolitan à faible teneur en glucides. Sélectionnez vins blancs ou rouges secs et vérifiez les glucides sur toute bière à faible teneur en glucides. Utilisez des mélangeurs sans sucre avec de la liqueur distillée.
Premier cours
Un premier cours n’est pas obligatoire, mais si vous le faites, gardez la lumière avec des idées comme celle-ci:
Un couple de pétoncles poêlés avec quelques légumes verts et des légumes tranchés finement
- Cocktail de crevettes avec sauce cocktail sans sucre Salmon Saumon fumé sur des rondelles de concombre, peut-être avec une touche de fromage à la crème et à la crème
- Plat principal
- Toutes ces recettes cuisent rapidement, et les résultats ne manqueront pas de vous plaire:
Ribeye steak ou filet mignon. Folie pour une excellente coupe. Couvrir avec beaucoup de sel et de poivre et griller. Garnir avec du beurre ou du fromage bleu. Il est préférable de partager un steak plutôt que de vous gaver, surtout si un dessert riche est prévu. Salmon saumon cuit au four avec des herbes est ultra-facile et succulent.
Si votre amoureux est un amateur de poulet, prenez des poitrines désossées sans peau ou faites tremper les poitrines de poulet dans de l’eau salée pendant quelques heures, ce qui les empêchera de sécher lorsqu’elles seront cuites. Vous pouvez également faire mariner la poitrine de poulet dans l’huile d’olive avec de l’ail et des herbes fraîches, puis envelopper dans du prosciutto avant de faire frire.
- Poulet Marsala fait avec des champignons et du vin est un plat romantique qui est facile à faire. Sc Les pétoncles poêlés sont élégants, faciles, rapides et délicieux. Que pourrais-tu vouloir de plus?
- Plats d’accompagnement
- Commencez avec vos plats de légumes simples préférés et envisager de les habiller avec une pincée de noix ou d’herbes. Les idées comprennent:
- Dressez une simple salade verte avec des fruits coupés, comme du melon, des pommes ou des fraises, et utilisez un pansement à base d’huile d’olive. As Les asperges rôties au four ou d’autres légumes grillés sont faciles et délicieuses. La chaleur sèche concentre les saveurs.
- Faites sauter les champignons et l’ail, puis ajoutez un peu de vin et de crème et faites cuire quelques minutes.
Enliven purée de chou-fleur avec du fromage et de la ciboulette ou des oignons verts hachés.
Dessert
- Pour la plupart, le chocolat est un "must" de la Saint-Valentin. Rechercher des recettes de chocolat à faible teneur en glucides. Voici quelques favoris:
- Trempez des fraises ou d’autres fruits dans une ganache au chocolat. Brown Low-Carb et Gluten-Free Brownies Miracle ont la farine de graines de lin comme base pour ces friandises. Rec La recette de chocolat Torte de noix de pécan utilise un édulcorant sans sucre et sans farine.
