Giardia lamblia et Cryptosporidium sont courants dans les rivières et les lacs. L’ébullition est la meilleure méthode pour éliminer ces types d’organismes.
Toujours choisir des sources d’eau courantes (rivières et cours d’eau) sur l’eau stagnante (lacs et étangs) et désinfecter avant de les utiliser. L’eau de puits est généralement sûre, mais peut être contaminée lors d’une inondation. Ne consommez pas d’eau de puits après une catastrophe naturelle à moins d’y être invité par les autorités.
À moins que l’eau n’ait été jugée sûre par les autorités, elle doit être désinfectée avant de boire, de cuisiner, de préparer des boissons (comme les préparations pour nourrissons) ou de se brosser les dents.
Étapes pour désinfecter l’eau
- Filtrez l’eau trouble à travers des chiffons propres ou des filtres à café.
- Laissez l’eau reposer pendant une heure ou deux après la filtration pour permettre à tout sédiment de se déposer. Versez l’eau claire du haut dans un autre récipient. Veillez à ne pas jeter le sédiment dans le nouveau récipient.
- Faire bouillir et filtrer l’eau vigoureusement pendant une minute (à des altitudes supérieures à un mille, faire bouillir pendant trois minutes). Ne démarrez pas l’horloge avant d’avoir une bonne ébullition.
- Pour améliorer le goût de l’eau bouillie, aérer en le versant d’avant en arrière entre les récipients et laisser reposer pendant quelques heures. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel pour chaque quart (ou litre) d’eau bouillie.
- Conservez l’eau bouillie dans des récipients propres avec des couvercles.
