Les autres fruits et légumes riches en anthocyanes comprennent les mûres, les cerises, les framboises, les raisins, l’oignon rouge et les radis rouges.
Utilisations pour l’extrait de myrtille
Extrait de myrtille est souvent utilisé pour traiter ou prévenir les conditions suivantes: deg Dégénérescence maculaire liée à l’âge
Maladie d’Alzheimer
- Diabète
- Maladie cardiaque
- Hypertension
- Hypercholestérolémie
- En outre, l’extrait de myrtille est censé stimuler la santé des vaisseaux sanguins.
- Avantages de l’extrait de myrtille
Bien que la recherche sur les effets sur la santé de l’extrait de myrtille soit assez limitée, certaines études suggèrent que les bleuets peuvent offrir certains avantages. Voici un aperçu des principales conclusions de la recherche disponible:
Fonction cognitive
La recherche sur les bleuets et la fonction cognitive a utilisé des bleuets frais, de la poudre de myrtille ou du concentré de jus de myrtille. Dans une étude publiée dans «Food & Function» en 2017, les chercheurs ont examiné les effets cognitifs de la consommation de poudre de myrtille lyophilisée ou d’un placebo sur un groupe d’enfants âgés de 7 à 10 ans.
Trois heures après la consommation de la poudre de myrtille , les participants ont accompli une tâche cognitive. Les participants qui avaient pris la poudre de myrtilles se sont avérés beaucoup plus rapides dans la tâche.
La consommation de myrtille lyophilisée peut améliorer certains aspects de la fonction cognitive chez les adultes. Dans une étude publiée dans le «European Journal of Nutrition», par exemple, les personnes âgées de 60 à 75 ans ont consommé de la myrtille lyophilisée ou un placebo pendant 90 jours. Les participants ont effectué des tests d’équilibre, de démarche et de cognition au début et aux jours 45 et 90. Bien que la démarche et l’équilibre n’aient pas été améliorés, les personnes qui ont pris de la myrtille ont obtenu de meilleurs résultats aux tests cognitifs. . Mood
Consommer une boisson aux myrtilles peut améliorer le bien-être subjectif, selon une étude publiée en 2017. Pour l’étude, les enfants et les jeunes adultes buvaient une boisson myrtille ou un placebo. L’humeur des participants a été évaluée avant et deux heures après avoir bu les boissons. Les chercheurs ont constaté que la boisson de myrtille a augmenté l’affect positif (mais n’a eu aucun effet sur l’affect négatif).
Diabète Des études préliminaires suggèrent que les bleuets peuvent améliorer la résistance à l’insuline et la tolérance au glucose. Dans un rapport publié dansRevues critiques en sciences alimentaires et nutrition
en 2018, les chercheurs ont examiné des essais cliniques publiés antérieurement sur la consommation de myrtilles ou de canneberges sur le contrôle glycémique du diabète de type 2. Dans leur revue, ils ont trouvé que l’extrait de myrtille ou de la supplémentation en poudre (fournissant 9,1 à 9,8 mg d’anthocyanes, respectivement) pendant 8 à 12 semaines avait un effet bénéfique sur le contrôle du glucose chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Selon un rapport publié en 2017, les chercheurs ont analysé des essais publiés précédemment et n’ont trouvé aucun effet significatif de la supplémentation en myrtilles sur la tension artérielle. Dans leur conclusion, les auteurs de l’étude ont recommandé d’autres essais cliniques pour vérifier le lien entre les suppléments de myrtille et la pression artérielle.
Une autre étude a révélé que six semaines de consommation quotidienne de bleuets n’amélioraient pas la pression artérielle, mais qu’elle améliorait la fonction endothéliale. (La paroi interne des petites artères, l’endothélium est impliqué dans de nombreuses fonctions vitales dans le corps.)
Effets secondaires
À ce jour, on en sait peu sur la sécurité de l’utilisation à long terme de suppléments d’extrait de myrtille. Cependant, puisque l’extrait de myrtille peut abaisser les niveaux de sucre dans le sang, il est important de faire preuve de prudence lorsque vous utilisez ces suppléments en combinaison avec des médicaments contre le diabète. En savoir plus sur l’utilisation sécuritaire des compléments alimentaires.
Où le trouverLargement disponible pour l’achat en ligne, des suppléments contenant de l’extrait de myrtille peuvent être trouvés dans de nombreux magasins d’aliments naturels et des pharmacies.Alternatives
Un certain nombre d’autres remèdes naturels contiennent également des anthocyanes. Ceux-ci incluent la myrtille, l’acai, l’aronia, les cerises acides, et le sureau.
En outre, vous pouvez augmenter votre consommation d’anthocyanes en consommant des myrtilles entières (ainsi que d’autres types de baies, d’oignons rouges, de haricots rouges, de grenades et de raisins).
