Les noix de macadamia – un type de noix qui est originaire d’Australie – ont une mauvaise réputation en raison de leur teneur en gras et de leur tendance à être placées dans des bonbons et des biscuits . Cependant, les noix de macadamia regorgent de nutriments sains, y compris le fer, la vitamine B6, les protéines et le magnésium. Comme d’autres noix, certaines études montrent que les noix de macadamia peuvent avoir des effets bénéfiques sur le cœur, notamment en maintenant vos taux de lipides dans une fourchette saine.
Comment les études se concentrent-elles pour les noix de macadamia
Il n’y a pas eu autant d’études sur les noix de macadamia que sur d’autres noix populaires comme les noix, les pistaches et les amandes. Les quelques petites études qui ont examiné les effets hypolipidémiants des noix de macadamia ont été menées chez des personnes en bonne santé, en surpoids et ayant un taux de cholestérol légèrement élevé.
Dans ces études, 40 à 90 grammes de noix de macadamia ont été consommés quotidiennement pendant cinq semaines. Les noix de macadamia étaient servies nature, rôties, légèrement salées ou additionnées d’épices. Ils ont été consommés seuls ou mangés avec d’autres aliments dans le cadre d’une alimentation saine. De ces études, il a été découvert que: appeared Le taux de cholestérol total semblait être abaissé de n’importe où entre 3% et 9%.
- Les taux de cholestérol LDL ont diminué de jusqu’à 9%.
- Les taux de cholestérol HDL varient considérablement. Dans une étude, les HDL ont augmenté jusqu’à 8%, tandis que d’autres études ont vu une légère diminution des niveaux de HDL.
- Les niveaux de triglycérides n’ont pas été significativement affectés.
- Les personnes consommant les noix de macadamia ont également semblé maintenir leur poids normal tout au long de l’étude. N Noix de macadamia et niveaux de cholestérol inférieurs
On ne sait pas vraiment comment les noix de macadamia aident à abaisser le taux de cholestérol. Cependant, il semble y avoir quelques nutriments emballés dans la noix minuscule qui peut contribuer à sa capacité à abaisser le cholestérol, y compris les fibres solubles, les graisses mono-insaturées et les phytostérols.
Des études antérieures ont montré que tous ces nutriments ont la capacité d’abaisser légèrement le cholestérol LDL. Des études ont également montré que les gras monoinsaturés peuvent augmenter les niveaux de cholestérol HDL.
Votre régime hypolipidémiant
Il existe quelques études qui montrent qu’au moins une poignée (40 grammes ou environ 1,5 onces) de noix de macadamia peut être en mesure de réduire légèrement votre taux de cholestérol LDL et total. Plus d’études seraient nécessaires pour étudier plus avant les effets hypocholestérolémiants des noix de macadamia.
Les noix de macadamia contiennent beaucoup de nutriments essentiels, et le fait qu’elles contiennent des ingrédients riches en cholestérol, tels que les fibres et les graisses monoinsaturées, en font un bon aliment à inclure dans votre régime hypolipidémiant si vous cherchez un peu peu de variété. Les noix de macadamia sont très polyvalentes, il y a donc plusieurs façons d’inclure cette délicieuse noix dans votre régime alimentaire sain:
Ajoutez quelques noix de macadamia dans n’importe quel pain de grains entiers.
Saisir une poignée de noix de macadamia comme une collation rapide. Si vous surveillez votre consommation de sel, assurez-vous de choisir des variétés non salées de l’écrou.
- Ajouter des noix de macadamia à vos salades.
- Trancher quelques noix de macadamia et les ajouter à vos plats et côtés sains.
- Bien qu’ils soient riches en nutriments, les noix de macadamia sont également riches en calories et en graisses, de sorte qu’ils peuvent vous faire prendre du poids si vous les abusez. Pour éviter cela, vous devez vous assurer que vous remplacez les autres aliments dans votre régime avec des noix de macadamia, au lieu d’ajouter les noix de macadamia sur ce que vous mangez déjà chaque jour.
