Halloween est censé être un jour férié amusant pour les enfants. S’habiller de costumes mignons, drôles et effrayants, décorer la maison avec des araignées effrayantes, des citrouilles sculptées, ou des os qui semblent éclater du sol, et bien sûr, une douche de bonbons et de bonbons contrairement à n’importe quel autre jour de l’année. L’Halloween est un plaisir pour de nombreux enfants, mais il comporte ses propres risques pour les enfants souffrant d’allergies alimentaires.
Alors que Halloween est encore une partie excitante de l’année pour les enfants allergiques aux aliments, il vient avec ses problèmes et ses limites. D’une part, le risque d’exposition aux allergènes alimentaires est élevé, de l’ingestion accidentelle à la contamination croisée. Pour les parents d’enfants allergiques alimentaires, Halloween peut être un cauchemar complet et stressant. Vous devez être un détective, à la recherche de sources de lait, d’œufs, de soja, de blé et d’autres allergènes. Craindre une réaction allergique inattendue, surveiller les bonbons en les triant dans des tas sécuritaires et dangereux, et surveiller la consommation de bonbons sont des tâches nécessaires pour les parents d’enfants souffrant d’allergies alimentaires.
Une façon de faciliter la gestion des bonbons est de savoir quels bonbons contiennent quels ingrédients. À cette fin, j’ai dressé une liste des bonbons d’Halloween les plus populaires, selon USA Today (2013), ainsi que leur teneur en allergènes alimentaires. Vous trouverez à la fois une liste d’ingrédients et un résumé des allergènes indiquant les 9 allergènes alimentaires courants.
Bien sûr, vous pouvez avoir une allergie alimentaire à des ingrédients supplémentaires au-delà du neuf commun, ce qui explique pourquoi j’ai énuméré la liste complète des ingrédients.
Lorsque vous utilisez ce tableau, veuillez noter ce qui suit:
- Les ingrédients ont été obtenus sur le site Web du fabricant au cours du mois d’octobre 2014.
- Comme vous le savez, les ingrédients sont sujets à changement. Et les ingrédients en portions entières peuvent ne pas être les mêmes en miniature.
- Lisez l’étiquette de l’ingrédient: Les fabricants sont tenus d’énumérer les principaux allergènes alimentaires sur l’emballage conformément aux règlements FALCPA. Forms Les formes miniatures de bonbons ne contiennent pas une liste d’ingrédients sur l’emballage individuel. Ces ingrédients peuvent être trouvés sur le plus grand paquet.
- Faites attention aux avertissements concernant la coproduction avec d’autres aliments ou des friandises, qui peuvent provoquer une contamination croisée.
Ingrédients populaires de bonbons Halloween et allergènes alimentaires
| CANDY | INGRÉDIENTS ALL ALL ALLERGÈNES ALIMENTAIRES COMMUNS | Cup Tasses de beurre d’arachide Reese’sChocolat au lait (sucre, beurre de cacao, chocolat, lait écrémé, lait, lactose, lécithine de soja, PGPR); arachides, sucre, dextrose, sel, TBHQ (conservateur) |
| Lait, soja, arachides cand Bonbons M & M chocolate Chocolat au lait (sucre, chocolat, lait écrémé, beurre de cacao, lactose, lait, lécithine de soja, sel, arôme artificiel), sucre, fécule de maïs, moins de 1% – sirop de maïs, dextrine, colorant (comprend bleu 1 lac, jaune 6, rouge 40, jaune 5, bleu 1, rouge 40 lac, bleu 2 lac, jaune 6 lac, bleu 2), gomme d’acacia.Lait, soja; peut contenir des arachides | Cacahuètes M & M | |
| Chocolat au lait (sucre, chocolat, beurre de cacao, lait écrémé, lactose, lait écrémé, arachides, lécithine de soja, sel, arômes artificiels), sucre, arachides, fécule de maïs, moins de 1% sirop de maïs, gomme d’acacia, colorant (comprend bleu 1 lac, rouge 40, jaune 6, jaune 5, bleu 1, rouge 40 lac, bleu 2 lac, jaune 6 lac, jaune 5 lac, bleu 2), dextrine. | Lait, soja, arachides; peut contenir des amandes | Snickers bar |
| Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, chocolat, lait écrémé, lactose, lait, lécithine de soja, arôme artificiel), arachides, sirop de maïs, sucre, huile de palme, lait écrémé, lactose, huile de soja partiellement hydrogénée , sel, blancs d’œufs, arôme artificiel.Lait, soja, arachides, œufs; Fabriqué dans un établissement qui traite également les noix | Barre de Hershey | |
| Chocolat au lait (sucre, lait, chocolat, beurre de cacao, lactose, lait, lécithine de soja, PGPR, émulsifiant, vanilline, arôme artificiel) | Lait, lécithine de soja | |
| Barre Kit KatSucre, farine de blé, lait écrémé, beurre de cacao, chocolat, huile de palme, lactose, lait écrémé, contient 2% ou moins de lécithine de soja, PGPR, émulsifiant, levure, vanilline, arôme artificiel, sel, bicarbonate de sodium Blé, lait, soja; made | Almond Joy bonbons | Sirop de maïs, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, chocolat, lait, lactose, lait écrémé, lait écrémé, lécithine de soja, PGPR, émulsifiant), noix de coco, sucre, amandes (grillé dans du beurre de cacao et / ou de l’huile de tournesol); contient 2% ou moins d’huile végétale partiellement hydrogénée (soja et huile de palme), lactosérum, cacao, sel, arôme naturel et artificiel, chocolat, lécithine de soja, protéines de lait hydrolysées, métabisulfite de sodium |
| Lait, soja, noix de coco, amandes; | Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé, chocolat, lactose, graisse de lait, lécithine de soja, arôme artificiel), sirop de maïs, sucre, huile de palmiste hydrogénée et / ou huile de palme, lait écrémé, moins de 2% de matière grasse, poudre de cacao traitée avec alcali, orge maltée, lactose, sel, blanc d’œuf, chocolat, arôme artificiel | Lait, œuf, orge (blé) |
| Biscuits et crème de HersheySucre, légume huile (beurre de cacao, palmier, karité, tournesol, palmiste et / ou huile de carthame), lait écrémé, sirop de maïs, farine de blé enrichie (farine, niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique), lactose, huile végétale partiellement hydrogénée (soja et / ou huile de coton), contient 2% ou moins de cacao traité avec alcali, lactosérum, chocolat, sirop de maïs riche en fructose, lécithine de soja, bicarbonate de sodium, sel, arômes naturels et artificiels, tocophérols, PGPR, couleur caramel | Lait, blé, soja; made | 3 Barres de mousquetaires |
| Chocolat au lait (sucre, chocolat, beurre de cacao, lait écrémé, lactose, graisse de lait, lécithine de soja), sucre, sirop de maïs, huile de palme hydrogénée et / ou palmier huile, moins de 2% de poudre de cacao transformée avec alcali, sel, blanc d’œuf, arômes artificiels et naturelsLait, soja, œuf | Barre Twix | |
| Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, chocolat, lait écrémé, lactose, lait, soja lécithine, PGPR, arômes artificiels), sucre, farine de blé enrichie (farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), huile de palme, sirop de maïs, lait écrémé, dextrose, moins de 2% d’amidon alimentaire modifié , sel, poudre de cacao, bicarbonate de soude, lécithine de soja, arôme artificiel | Lait, soja, blé; peut contenir des amandes | quilles |
| Sucre, sirop de maïs, huile de palme hydrogénée, moins de 2% d’acide citrique, dextrine de tapioca, amidon de maïs modifié, arômes naturels et artificiels, colorants (rouge 40 lac, dioxyde de titane, bleu 2lake, rouge 40 , bleu 1, bleu 1 lac, jaune 5 lac, jaune 5, jaune 6, jaune 6 lac) citrate de sodium, cire de carnaubaaucun | Twizzlers straw (fraise) | Sirop de maïs, farine de blé enrichie (farine, niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique), sucre, fécule de maïs, contient 2% ou moins d’huile de palme, sel, arôme artificiel, mono et diglycérides, acide citrique, sorbate de potassium (conservateur), colorant artificiel (rouge 40), huile minérale , lécithine de soja, glycérine |
| Blé, soja | Life Savers cand bonbons durs | Sucre, sirop de maïs, sirop de maïs riche en fructose, acide citrique, arômes naturels et artificiels, couleurs (rouge 40, jaune 5, bleu 1) |
| aucun | Tootsie Rolls | |
| Sucre, sirop de maïs, huile de soja partiellement hydrogénée, lait écrémé condensé, cacao, lactosérum, lécithine de soja et arômes naturels et artificiels Lait, soja | Nerds | |
| Dextrose, sucre, acide malique, contient moins de 2% de sirop de maïs, arômes artificiels, cire de carnauba, colorants (couleur carmin) bleu 1 bleu 1 lac bleu 2 lac rouge 40 lac jaune 5 lac jaune 5 lac jaune 6 jaune 6 lac huile, cacao, mélasse et moins de 1% de lactosérum, flocons de maïs confiserie, lait écrémé, sel, esters lactiques, lécithine de soja, huile de soja, fécule de maïs, arômes artificiels, TBHQ et acide citrique, jaune 5, rouge 40Cacahuète , lait, soja | Sucre, cacahuètes grillées, sirop de maïs, huile de coco et huile de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé, cacao, sirop de maïs riche en fructose et moins de 1% de glycérine, lactosérum, dextrose, sel, œuf, monoglycéride, soja lécithine, huile de soja, arômes naturels et artificiels, carraghénane, TBHQ, acide citrique et colorant caramel | Cacahuète, lait, œuf, soja |
| Jolly Ranchers bonbon durSirop de maïs, sucre, contient 2% ou moins d’acide malique, naturel et artificiel arôme, colorant artificiel (rouge 40, bleu 1, jaune 5, jaune 6), huile minérale, lécithine de soja | soja | che Starburst à mâcher |
| Sirop de maïs, sucre, jus de pomme concentré, gélatine, amidon alimentaire modifié, acide citrique, moins de 1,5% – pectine, arômes naturels et artificiels, colorants (rouge 40, jaune 5)Aucun; contient de la nourriture modifiée à l’amidon | Dum Dum Sucettes | |
| Sucre, sirop de maïs, acide malique, arôme artificiel, colorant artificielaucun | Crunch Bar | |
| Chocolat au lait (sucre, chocolat, beurre de cacao, lait écrémé, lactose, lait, lécithine de soja, vanilline), riz croustillant (farine de riz, sucre, malt d’orge, sel).Lait, soja; fabriqué dans un établissement qui traite également les arachides, les noix et le blé; contient du malt d’orge (gluten) | Krackel | |
| Chocolat au lait (sucre, chocolat, beurre de cacao, lait écrémé, graisse de lait, lécithine de soja, PGPR, vanilline, arôme artificiel), riz croustillant (farine de riz, sucre, extrait de malt, sel, monoglycérides, tocophérols) | Lait, soja; | |
| WhoppersSucre, sirop de maïs, huile de palmiste partiellement hydrogénée, lactosérum, cacao, contient 2% ou moins de lait malté (malt d’orge, farine de blé, lait, sel, bicarbonate de sodium), résineux glaçure, tristéarate de sorbitan, lécithine de soja, sel, arômes naturels et artificiels, carbonate de calcium, dextrine de tapioca | Lait, blé, soja | |
| Sour Patch KidsSucre, sucre inverti, sirop de maïs, amidon de maïs modifié, acide citrique, acide tartrique, arômes artificiels et rouge 40, bleu 1 et jaune 5 | aucun | |
| SmartiesDextrose, acide citrique, stéarate de calcium, arômes naturels et artificiels, couleurs (lac rouge 40, lac jaune 5, lac jaune 6, lac bleu 2) | Aucun si fabriqué aux États-Unis | |
| Maïs sucré(Brach’s) | Sucre, sirop de maïs, glaçage de confiseur, sel, dextrose, gélatine, huile de sésame, arôme artificiel, miel, jaune 6, jaune 5, rouge 3. | Transformé en établissement où le lait, les œufs, les noix, les arachides, le blé, un Le soja est utilisé dans la production d’autres produits. |
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