Cela peut être une question délicate, car cela dépend parfois du traitement que vous recevez. Les exemples incluent la chimiothérapie et la radiothérapie. Le but de ces traitements est d’éliminer les cellules cancéreuses, alors voulez-vous vraiment manger un régime riche en substances qui protègent les cellules, y compris les cellules cancéreuses?
Vous pouvez éviter certains vitamines et minéraux pendant le traitement, de sorte que les traitements que vous choisissez sont bénéfiques. Cela dit, il existe des aliments qui peuvent augmenter les chances en votre faveur dans l’ensemble. Qu’est-ce que les études nous ont enseigné au sujet des aliments potentiellement contre le cancer, c’est-à-dire des aliments qui pourraient faire la différence une fois que vous avez déjà un cancer?
Jetons un coup d’œil à certains aliments spécifiques, les phytochimiques (produits chimiques végétaux) qui sont considérés comme responsables, et les différentes façons dont ces substances interagissent avec les cellules cancéreuses en accélérant la mort des cellules cancéreuses, inhibant la capacité des cellules à propagation (métastases), et d’autres mécanismes.
1Aliments qui peuvent aider à combattre le cancer du poumon
Quels sont les aliments qui combattent le cancer du poumon que vous pouvez ajouter à votre alimentation? Vous avez peut-être examiné des articles qui traitent d’aliments pouvant aider à prévenir le cancer du poumon, mais qu’en est-il si vous êtes déjà atteint d’un cancer du poumon?
Ne vous inquiétez pas. Plusieurs études ont examiné l’effet de ce que nous mangeons sur les cellules cancéreuses qui sont déjà présentes. Beaucoup de ces études ont été faites en laboratoire ou avec des animaux plutôt que des humains, mais jusqu’à ce que nous en sachions plus, il y a généralement peu de risques à manger sainement. (Bien sûr, tous les aliments ne conviennent pas à tous, certaines personnes ont des allergies alimentaires et votre oncologue peut recommander d’éviter certains aliments qui pourraient interférer avec les traitements.) Les aliments énumérés ci-dessous ne traitent que des éléments nutritifs régime et pas
suppléments. Certains suppléments peuvent effectivement augmenter le risque de développer un cancer du poumon (comme le bêta-carotène) ou diminuer l’efficacité des traitements contre le cancer. Si vous suivez actuellement une chimiothérapie et / ou une radiothérapie, prenez le temps de prendre connaissance des préoccupations concernant l’utilisation des vitamines et des minéraux pendant le traitement du cancer. 2PoiresLes poires (ainsi que les pommes) contiennent un phytochimique appelé
phlorétine qui aurait des activités antitumorales. Dans une étude récente portant sur des cellules cancéreuses pulmonaires non à petites cellules cultivées en laboratoire, la phlorétine a induit de façon marquée la mort cellulaire programmée (apoptose) dans ces cellules cancéreuses. Les chercheurs ont estimé que la phlorétine pourrait un jour être utilisée comme adjuvant dans le traitement du cancer du poumon non à petites cellules. Phloretin non seulement joué le rôle ci-dessus avec les cellules cancéreuses du poumon, mais dans une autre étude a également renforcé l’effet anticancéreux du cisplatine, un médicament de chimiothérapie commune utilisée pour les personnes atteintes de cancer du poumon. En plus de son effet possible sur le cancer, la phlorétine peut réduire la fibrose dans les poumons, comme celle communément associée à la radiothérapie.
3Green Tea
Le thé vert est un autre aliment qui semble faire double emploi quand il s’agit de cancer du poumon. On a non seulement trouvé un rôle préventif dans le développement du cancer du poumon, mais cela peut également être bénéfique pour ceux qui vivent déjà avec la maladie. Alors que les études sur les humains n’ont pas encore été faites, les chercheurs ont examiné ses effets sur les cellules cancéreuses pulmonaires humaines cultivées en laboratoire et chez les animaux. Les composés comprenant theaflavin
et
épigallocatéchine-3-gallate (EGCG)
ont été trouvés pour potentialiser l’effet du médicament de chimiothérapie cisplatine qui est souvent utilisé pour traiter le cancer du poumon. Dans une partie de l’étude, l’efficacité du cisplatine dans l’élimination des cellules cancéreuses a été multipliée par sept.
Gardez à l’esprit que la plupart des thés verts contiennent de la caféine. Si vous êtes sensible à la caféine ou si vous restez éveillé, vous voudrez peut-être trouver une variété sans caféine ou vous concentrer sur d’autres éléments de cette liste. Gardez également à l’esprit que le thé vert en bouteille que vous trouvez au magasin n’est peut-être pas le meilleur choix. Les composés tels que ECGC ne durent pas, et la quantité trouvée dans la plupart des boissons non alcoolisées est très faible. Sur une dernière note, vous voudrez peut-être sauter la crème, car les produits laitiers peuvent combiner et neutraliser ECGC. Envisagez d’ajouter une touche de citron à la place, ce qui améliore l’absorption de ce composé. S 4Salmon La vitamine D a fait l’objet de beaucoup d’attention au cours des dernières années et une alimentation riche en vitamine D peut également être bénéfique pour les personnes atteintes d’un cancer du poumon. Les chercheurs ont observé des cellules cancéreuses pulmonaires non à petites cellules contenant une mutation EGFR, pour voir quel effet pourrait avoir la vitamine D3. Les cellules ont été traitées avec de la 25-hydroxyvitamine D3 – le produit de dégradation de la vitamine qui circule dans le sang. Il a été constaté que dans ce contexte, la vitamine D3 inhibait la croissance des cellules cancéreuses du poumon. Poursuivant la recherche, ils ont ensuite observé des rats qui avaient développé un cancer du poumon EGFR positif et qui recevaient un régime riche en vitamine D3. Ces régimes ont entraîné une inhibition significative de la croissance tumorale.
La vitamine D qui se trouve dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau et le hareng semble avoir d’autres avantages pour la santé et une carence en vitamine D peut entraîner de nombreux problèmes médicaux. En plus des sources alimentaires, la vitamine D peut être absorbée à l’extérieur du soleil, mais un écran solaire interfère avec ce processus. Compte tenu de son rôle dans le cancer, et combien il est facile de connaître votre niveau avec un simple test sanguin, parlez à votre oncologue de l’avoir testé.
De toutes les vitamines et minéraux de notre alimentation, la vitamine D peut être la plus difficile à obtenir sous forme alimentaire. Être à l’extérieur au soleil en short et un T-shirt pendant 15 minutes, cependant, offre une dose quotidienne très saine. Ce n’est pas toujours possible dans les climats nordiques (ou pour d’autres raisons, comme les médicaments de chimiothérapie qui augmentent le risque de coup de soleil). Si votre niveau est bas, votre oncologue peut parler du meilleur supplément pour améliorer votre niveau.
5Ginger
Le gingembre peut aider contre les nausées induites par la chimiothérapie, mais il peut jouer un rôle encore plus important chez les personnes atteintes du cancer du poumon.
Le gingembre contient un composé 6-shogaol qui peut aider à prévenir le développement du cancer du poumon, mais qui, par ses actions sur les voies de propagation du cancer, peut réduire le risque de métastases d’un cancer déjà présent. Des preuves des avantages du gingembre ont été notées dans le traitement des cellules cancéreuses pulmonaires en laboratoire, et il a également été constaté que l’apport alimentaire en gingembre réduisait le risque de métastases du cancer du poumon chez les souris atteintes d’un cancer du poumon. Puisque les métastases sont la principale cause de décès chez les personnes atteintes de cancer, il s’agit d’une découverte importante.
On pense que le gingembre a d’autres bienfaits pour la santé, en particulier pour aider les personnes souffrant de douleur chronique.
Il y a beaucoup d’options pour ajouter du gingembre à votre alimentation. Vous pouvez essayer cette recette de thé au gingembre ou de gingembre confit.
6Couches
Certaines personnes pensent que les câpres sont des cornichons en forme de petits pois, mais ces petits boutons floraux – originaires de la Méditerranée et de certaines parties de l’Asie – ont beaucoup plus à offrir.
Les câpres sont l’une des «sources les plus connues» d’un composé appelé «quercétine». La quercétine est un antioxydant puissant qui semble jouer un rôle dans l’inhibition de la croissance de plusieurs cancers, en particulier des cancers du poumon, du cerveau, du sang et des glandes salivaires. La quercétine inhibe une voie de signalisation dans les cellules cancéreuses du poumon qui est nécessaire pour que les cellules se divisent et se multiplient.
Des études antérieures ont montré qu’en plus d’inhiber la croissance des cellules cancéreuses, la quercétine joue également un rôle dans la mort cellulaire programmée (apoptose) des cellules cancéreuses. D’autres aliments riches en quercétine comprennent l’aneth, les oignons rouges, les bleuets, les pommes et le thé vert et noir. 7Curry
Le curcuma, un ingrédient essentiel du curry parmi d’autres aliments, contient de la curcumine. Le curcuma est l’épice qui donne au curry la couleur jaune.
La curcumine
a été trouvée dans plusieurs études pour inhiber la capacité invasive des cellules cancéreuses du poumon.
On a examiné la curcumine depuis un certain temps avec le cancer, car il semble avoir des effets antioxydants, anti-inflammatoires et immunostimulants en plus de faciliter la mort cellulaire (apoptose) dans les cellules cancéreuses. L’American Cancer Society a même déclaré que les tests en laboratoire et sur les animaux sur le curcuma semblent très prometteurs, mais hésite à recommander cette épice pour la prévention ou le traitement.
Pour ceux qui subissent actuellement un traitement contre le cancer, les nouvelles sont bonnes aussi. La curcumine peut agir pour rendre les tumeurs plus sensibles aux effets du traitement par chimiothérapie et radiothérapie, en particulier avec des médicaments tels que le cisplatine, un agent chimiothérapeutique commun contre le cancer du poumon. En plus de la prévention et du traitement du cancer, le curcuma est étudié pour son rôle dans une grande variété de conditions de santé, même son rôle potentiel dans la maladie d’Alzheimer. Jusque-là, et puisque nous discutons seuls des sources alimentaires, il ne sera probablement pas douloureux d’ajouter à votre alimentation quelques aliments contenant cette épice colorée. Il est très important de noter que des quantités relativement importantes de suppléments de curcumine doivent être prises pour être absorbées. Trois études ont montré qu’à 1,8 grammes de curcumine par jour en supplément, la curcumine est très peu disponible et n’est pas détectée dans le sang des patients qui la reçoivent. D’autre part, lorsqu’elle est cuite au curry, la curcumine a une meilleure disponibilité et est mieux absorbée. 8BerriesSi vous voulez dîner sur quelque chose qui correspond à la pierre proverbiale qui peut frapper 2 oiseaux, considérez les baies.
Les baies telles que les bleuets, les framboises, les mûres et les canneberges sont chargées de composés connus sous le nom d’anthocyanidines. Une forme de
anthocyanidine
connue sous le nom de
delphinidinea fait une différence significative pour les souris inoculées avec des cellules de cancer du poumon humain mutées par EGFR. (Si vous n’êtes pas familier avec EFGR ou n’avez pas fait profilage moléculaire sur votre cancer du poumon, assurez-vous de parler à votre médecin.) Del La delphinidine alimentaire a inhibé la croissance des tumeurs, a limité la capacité des tumeurs à créer de nouveaux vaisseaux sanguins afin de se développer (quelque chose que l’on appelle l’angiogenèse) et induit la mort cellulaire (apoptose) parmi les cellules cancéreuses. Un avantage supplémentaire sont des études qui concluent que les anthocyanidines peuvent aider à prévenir la formation de caillots sanguins (thrombose). Considérant que 3 à 15 pour cent des personnes atteintes d’un cancer du poumon développent des caillots sanguins et que cela est associé à un taux accru de décès dus à la maladie, les baies peuvent aider à plus d’un. C 9Carottes
Les carottes sont une excellente source d’un phytochimique connu sous le nom d’acide
chlorogénique
. Pour que les tumeurs se développent et envahissent les tissus, elles doivent développer de nouveaux vaisseaux sanguins pour alimenter la tumeur. Certains traitements contre le cancer sont conçus pour interrompre ce processus qui s’appelle l’angiogenèse. En d’autres termes, si la tumeur est incapable de créer une réserve de sang pour elle-même, elle ne peut pas continuer à se développer.
L’acide chlorogénique semble perturber une voie de signalisation dans le cancer du poumon qui est nécessaire pour que l’angiogenèse se produise. Alors que les carottes sont très riches en ce composé, on peut aussi en trouver des quantités significatives dans les graines de lin, les pommes, les fraises, les pommes de terre et les ananas. Contrairement à certains aliments qui peuvent perdre leurs composés phytochimiques protecteurs pendant la cuisson, les carottes sont une exception à la règle. Le processus de cuisson – et même le stockage des carottes cuites dans le réfrigérateur pendant un jour ou deux – peut augmenter leur valeur nutritive.
10Red Raisin Jus
Resveratrol, un composé dans le vin rouge, a reçu beaucoup d’attention ces dernières années, et pour une bonne raison.
Le resvératrol semble non seulement réduire le risque de développer plusieurs cancers, mais peut aussi aider à améliorer le traitement contre le cancer. L’un des problèmes avec le traitement du cancer du poumon est que les cellules cancéreuses ont leur propre esprit. Ils sont "intelligents" si vous voulez, et deviennent résistants aux traitements conçus pour les éliminer. Heureusement, il a été constaté que des composés tels que le resvératrol peuvent sensibiliser les tumeurs aux effets du traitement. Avec le cancer du poumon, un apport de ce nutriment peut aider à améliorer l’efficacité des médicaments de chimiothérapie courants tels que le Taxol (paclitaxel), le Platinol (cisplatine) et l’Iressa (géfitinib). Il est trop tôt pour recommander l’utilisation comme un «adjuvant de traitement», mais obtenir un peu de resvératrol dans votre alimentation ne risque pas de faire mal. Bien sûr, il y a une controverse dans la recommandation d’une boisson alcoolisée, mais ne vous inquiétez pas. Jus de raisin rouge emballe un coup de poing puissant, comme le font d’autres aliments contenant du resvératrol comme le chocolat noir et les bleuets.Une collation de jus de raisin rouge, quelques morceaux de chocolat noir et quelques myrtilles pourrait être un dessert délicieux qui pourrait même apaiser la pensée que vous mangez un régime de lutte contre le cancer du poumon.
11La sauce tomate
Les tomates, et en particulier les sauces tomates, contiennent du lycopène, un composé puissant pour réduire le risque de cancer et le combattre.
Le lycopène
agit à plusieurs étapes de la progression du cancer. Il peut inhiber la croissance des tumeurs, interférer avec le processus de division des cellules cancéreuses du poumon, inhiber la propagation du cancer et aider à débarrasser le corps des cellules cancéreuses par l’apoptose. En outre, le lycopène a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à diminuer à la fois la promotion et la progression du cancer du poumon. Non seulement le lycopène effectue des actions qui suggèrent qu’il est un puissant combattant du cancer, mais une étude portant sur plus de 100 000 personnes a révélé que le cancer du poumon était significativement moins fréquent chez ceux qui recevaient un apport généreux d’aliments contenant du lycopène.12Oysters
Oyster est une source très riche en minéraux
zinc
. Non seulement ce minéral semble avoir un rôle direct dans la lutte contre le cancer du poumon, mais peut stimuler l’effet du médicament de chimiothérapie du cancer du poumon Taxotere (docétaxel).
Pour ceux qui ne reçoivent pas suffisamment de zinc, il est important de savoir que la carence en zinc est associée à une baisse de l’immunité – quelque chose de très important pour les patients atteints de cancer.
Il est difficile de trouver de bonnes sources de zinc, et il s’agissait d’une étude qui visait à utiliser un supplément au lieu de compter sur les sources alimentaires d’un nutriment contre le cancer. Si vous avez une allergie aux mollusques et crustacés, il est préférable de passer par là, mais de nombreuses céréales de petit déjeuner enrichies contiennent aussi une bonne quantité de zinc. W 13Watercress Cresson est une excellente source d’isothiocyanates, composés qui non seulement interfèrent avec le processus de cellules cancéreuses se divisant pour inhiber la croissance tumorale, mais semblent augmenter l’effet de la radiothérapie dans la destruction des cellules cancéreuses. En plus du cresson, ce composé est présent dans d’autres légumes crucifères tels que le wasabi, les feuilles de moutarde, les choux de Bruxelles, le bok choy, le chou-rave et le chou-fleur.
14Flax Seed
De la constipation aux bouffées de chaleur, on pense que les graines de lin ont des bienfaits pour la santé en général, mais peuvent aussi jouer un rôle dans le traitement du cancer. Le lin a un composant appelé
lignanes
qui peut être responsable de ces effets.
La radiothérapie est connue pour provoquer de nombreux effets secondaires et est connue pour provoquer des effets secondaires à long terme tels que la fibrose pulmonaire chez les personnes atteintes d’un cancer du poumon. Les chercheurs ont traité des souris qui vivaient avec un cancer du poumon à un régime de graines de lin. Ils ont découvert que non seulement les graines de lin vivaient plus longtemps chez les souris, mais qu’un régime riche en graines de lin semblait protéger les cellules normales contre les dommages causés aux cellules cancéreuses.
15Comment les aliments peuvent-ils aider à combattre le cancer? Il peut être déroutant de penser à la façon dont la nourriture peut combattre le cancer – même aux scientifiques.
Cela s’explique en partie par le fait que cela peut se produire de différentes façons, et qu’il existe de nombreux processus au sein de chacun de ces mécanismes qui peuvent être affectés par ce que nous mangeons.
De manière simpliste, il peut être utile d’énumérer quelques façons de procéder. Metabol Métabolisme cellulaire
. Les composants de certains aliments que nous mangeons peuvent jouer un rôle dans le fonctionnement quotidien des cellules cancéreuses. Contrôle du cycle cellulaire.Les cellules cancéreuses passent par différentes phases du processus de division. Les composés dans certains aliments peuvent inhiber certaines de ces étapes.
Inflammation
. L’inflammation peut jouer un rôle non seulement dans le développement du cancer mais aussi dans la croissance. Nous apprenons que le «microenvironnement» entourant les cellules cancéreuses peut jouer un rôle dans la progression ou non d’un cancer. Certains aliments ont des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient changer ce processus.
Angiogenèse
. Comme mentionné précédemment, les tumeurs doivent développer de nouveaux vaisseaux sanguins pour grandir et se développer. Certains nutriments interfèrent avec la capacité des cellules cancéreuses à faire croître ces vaisseaux sanguins.
Métastase
. Il existe des voies moléculaires qui dirigent la capacité des cellules cancéreuses à quitter leur site d’origine et à voyager vers d’autres régions du corps. Certains nutriments peuvent interférer avec les étapes de ces voies de signalisation.
Apoptose Lorsque les cellules de notre corps sont endommagées ou vieillissent, il existe dans notre système immunitaire un processus qui élimine ces cellules. Les cellules cancéreuses, cependant, ont "compris" comment éviter l’apoptose. Certains nutriments peuvent donner au corps un coup de pouce nécessaire pour éliminer ces cellules anormales (cancéreuses). 16Les repas devraient être une joie et une expérience
Notre sentiment général a toujours été que les bienfaits des aliments pour réduire les risques ou aider à combattre le cancer vont bien au-delà des nutriments. Par exemple, nous avons vu que le régime méditerranéen semble réduire le risque de décès non seulement du cancer, mais de nombreux cas. Cela dit, les avantages ne peuvent être attribués à un seul aliment dans le régime alimentaire seul. Il se pourrait que la combinaison de nutriments et de composés phytochimiques soit la clé, mais il existe d’autres possibilités importantes.
Ce que nous n’entendons pas souvent au sujet du régime méditerranéen est le «processus» de manger. En Méditerranée, les repas sont l’occasion de savourer de bons plats tout en passant du temps avec des amis et des proches. Si vous n’êtes pas familier avec cela, essayez un restaurant grec dans lequel ils servent un dîner en famille de plusieurs cours. Au fur et à mesure que nous apprenons l’importance des relations et des liens avec le cancer du poumon, apprendre à manger de cette façon pourrait être un autre complément de devoir pour votre santé. Des études ont révélé qu’en moyenne, les personnes qui bénéficient d’un plus grand soutien social ont non seulement une meilleure qualité de vie avec le cancer du poumon, mais aussi de meilleurs résultats.
Essayez de faire de vos repas une expérience et un moment de joie. Prenez le temps de mettre une belle table. Cela peut sembler épuisant lorsque vous êtes sous traitement anticancéreux, mais cela peut être une bonne occasion d’enrôler les personnes qui souhaitent aider d’une manière ou d’une autre. Souvent, les aidants familiaux de personnes atteintes de cancer déclarent que la partie la plus difficile de l’adaptation est le sentiment d’être sans défense. Allumez des bougies. Joue de la musique que tu aimes. Savourez chaque moment pendant que vous dînez. Ceux qui ont vécu avec le cancer savent que la vie est trop courte pour faire autre chose.
Consultez ces conseils sur d’autres choses que vous pouvez faire vous-même pour améliorer vos chances de cancer du poumon.
