Pendant un certain temps, des experts ont émis l’hypothèse que les infections vécues pendant la petite enfance, comme la diarrhée aiguë ou le rhume, pourraient jouer un rôle ultérieur dans le développement de la maladie cœliaque. Mais, une étude récente menée en Allemagne peut fournir plus de fourrage concret à cette réclamation. La maladie coeliaque est une maladie immunitaire dans laquelle une personne ne peut pas manger de gluten parce qu’elle va enflammer et endommager l’intestin grêle. Les symptômes sont plus fréquents chez les enfants et comprennent les ballonnements, la diarrhée chronique, les maux d’estomac et les vomissements. Cependant, suivre un régime sans gluten réduit généralement les problèmes liés à l’état.
Le lien entre la maladie coeliaque précoce et la maladie coeliaque
Les chercheurs ont analysé les dossiers de 295 420 bébés nés entre 2005 et 2007 en Bavière, en Allemagne. Ils ont d’abord identifié le nombre d’infections survenues au cours de la première année de vie et nécessitant des soins médicaux. Ensuite, ils ont calculé le risque associé d’être diagnostiqué avec la maladie coeliaque de l’enfance. Les enfants ont été suivis entre la naissance et un âge médian de 8,5 ans.
Au total, 853 enfants ont développé la maladie coeliaque à un âge médian de cinq ans. Parmi ces enfants, 820 d’entre eux (95,5%) ont développé la maladie coeliaque après la première année de vie. Les chercheurs ont découvert que les maladies gastro-intestinales et, dans une moindre mesure, les maladies respiratoires, augmentaient le risque de maladie coeliaque ultérieure.
En outre, les infections gastro-intestinales répétées ont augmenté le risque encore plus.
Dans une vaste étude antérieure, publiée dans «The American Journal of Gastroenterology», les chercheurs ont évalué 72 921 enfants norvégiens entre la naissance et l’âge médian de 8,5 ans. De même que les chercheurs allemands, les chercheurs norvégiens ont découvert qu’il y avait un lien entre la maladie cœliaque tardive et les infections vécues entre la naissance et 18 mois. Tr Déclencheurs potentiels et autres considérations
À ce jour, la recherche basée sur la population a montré seulement qu’il existe un lien entre l’infection précoce et la maladie coeliaque ultérieure. La grande question est de savoir comment exactement l’infection précoce déclenche la maladie coeliaque. Il existe de nombreuses façons possibles que l’infection pourrait contribuer à la maladie coeliaque. Voici deux hypothèses:
Les virus peuvent induire la production de protéines pro-inflammatoires (interférons) et conduire à la libération de la transglutaminase, une enzyme qui joue un rôle important dans la capacité du gluten à provoquer une réponse immunitaire. L’infection peut augmenter la perméabilité de la muqueuse intestinale, permettant ainsi au gluten de passer dans la circulation – une étape intégrante dans le développement de la maladie coeliaque.Selon toute vraisemblance, plusieurs facteurs – et pas seulement l’infection – jouent un rôle dans le développement de la maladie cœliaque. Par exemple, dans une autre étude récente, menée auprès d’enfants des États-Unis et d’Europe, les chercheurs ont découvert que plusieurs facteurs étaient impliqués dans le développement ultérieur de la maladie coeliaque en plus de l’infection gastro-intestinale précoce. Ces autres facteurs sont la génétique, l’état vaccinal du rotavirus, l’âge de la première consommation de gluten et l’allaitement maternel.
Notamment, les chercheurs ont constaté que le risque de maladie coeliaque plus tard diminué lorsque les enfants qui étaient génétiquement prédisposés à la maladie coeliaque ont reçu le vaccin antirotavirus
et
- ont été introduits au gluten avant l’âge de six mois.
- (Le vaccin antirotavirus protège contre le rotavirus, la principale cause de diarrhée chez les bébés et les jeunes enfants.)
Un mot de très bon goût
De nouvelles découvertes à grande échelle démontrent simplement qu’il existe un lien entre l’infection précoce et la maladie cœliaque. causal. En d’autres termes, bien que l’infection précoce et la maladie coeliaque plus tard soient liées, nous ne savons pas si les infections précoces provoquent réellement la maladie cœliaque. Certaines recherches semblent suggérer que la vaccination précoce contre le rotavirus pourrait offrir certains avantages protecteurs contre la maladie coeliaque. En outre, l’introduction précoce de pain de blé ou d’autres formes de gluten pourrait également réduire les risques.
À ce stade, nous n’en savons pas assez pour faire une prédiction. Plus de recherche doit être fait.
