Nutrition Points culminants (par portion)
Calories 337Fat 12gCarbs 48gProtéine 14g Show Nutrition Étiquette Cacher Nutrition Étiquette
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 2 | |
| Montant par portion | |
| Calories | 337 |
| % Valeur quotidienne * | |
| Graisse totale 12g | 15% Fat Graisse saturée 4g |
| 20% | Cholestérol |
| 12 mg 4% | Sodium |
| 199 mg 9% Car Glucides totaux | 48g |
| 17% Fibres alimentaires 10g | 36% |
| Sucres totaux 31g | Comprend 1g Sucres ajoutés |
| 2% | |
| Protéines | 14g |
| Vitamine D 1mcg 5% | |
| Calcium 430mg | 33% |
| Fer 3mg | 17% |
| Potassium 1042mg | 22% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique à quel point un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | (29 évaluations) Temps total |
| 7 min | |
Préparation 7 min
, Cuisine 0 minPortions 2
Si vous n’avez jamais mangé de smoothie, vous avez envie d’un régal. C’est une version plus épaisse et crémeuse d’un smoothie que vous pouvez manger avec une cuillère, comme de la crème glacée molle. Les cerises et les baies sont les étoiles riches en antioxydants de cette recette de bol à smoothie froid et crémeux. Vous obtiendrez une dose d’antioxydants anti-inflammatoires, ainsi que de la texture croquante et de la nutrition dans les garnitures.
Ingrédients
½ tasse de lait 2%
1 tasse de yogourt nature allégé
- 1 tasse de baies mélangées surgelées
- 1 tasse de cerises congelées
- 1 tasse de carottes râpées
- 2 cuillères à soupe d’amandes tranchées
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 kiwi moyen, tranché
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco non sucrés
- Préparation
- 1. Mélanger le lait, le yogourt, les baies, les cerises, les carottes, les amandes, le beurre d’amande et le jus de citron. Mélanger à haute température jusqu’à consistance lisse, en ajoutant de l’eau au besoin pour diluer le mélange. Top 2. Garnir de tranches de kiwi, de graines de chia et de flocons de noix de coco. Vari Variantes d’ingrédients et substitutions
La beauté des bols à smoothies est qu’ils peuvent être personnalisés selon la saison et selon vos préférences. Remplacez un type de fruit par un autre en quantité égale, remplacez le beurre d’amande par un autre type de noix ou de beurre de graines (beurre d’arachide, beurre de noix de cajou, beurre de graines de tournesol) et remplacez les autres graisses saines comme noix ou noix de coco en quantités égales.
Soyez créatif en ajoutant vos épices préférées et en garnissant de menthe, de basilic ou de toute autre herbe. Vous pouvez augmenter le potassium dans le bol à smoothie en échangeant des bananes contre des cerises, des baies ou du kiwi. Tips Conseils de cuisson et de service tip Conseil de préparation: Pré-mesurez les fruits et les légumes et placez-les dans un sac ou un contenant sécuritaire pour le congélateur dans la quantité désirée. Étiquetez le sac avec le nom du bol à smoothie et ajoutez les ingrédients (par exemple, ajoutez 1 tasse de lait 2%, 1 tasse de yogourt nature faible en gras, 1 cuillère à soupe de beurre d’amande, 1 cuillère à soupe de jus de citron). Vous n’aurez pas à mesurer autant le matin, ni à chercher la recette!
L’utilisation de baies et de cerises congelées donne non seulement la bonne consistance à ce bol à smoothie (le fruit agit comme de la glace pour rendre le smoothie froid et crémeux), mais aussi des baies riches en nutriments cueillies au sommet de la maturité. avoir le plus de nutrition) toute l’année.
Si vous n’avez pas de mélangeur à haute puissance, ajoutez les fruits et le lait congelés en une demi-portion jusqu’à ce qu’ils soient mélangés. Cela rendra plus facile d’obtenir une consistance lisse. Ajouter de l’eau si nécessaire pour diluer le mélange s’il est trop épais.
Pour une friandise amusante, congeler les ingrédients du bol à smoothie dans des moules à glace (mélanger les garnitures) pour créer des glaçons!
