Lorsque vous traitez les différents symptômes (et souvent divergents) du syndrome du côlon irritable (IBS), il peut être difficile de savoir quels aliments vous pouvez et ne pouvez pas manger en toute sécurité. Alors que les gens se concentrent souvent sur les types d’aliments qu’ils doivent éviter, il est tout aussi important de trouver les aliments qui peuvent réellement aider à améliorer vos symptômes.
Voici quelques conseils pratiques qui peuvent vous aider si vous souffrez d’un IBS prédominant dans la constipation (IBS-C), d’un IBS prédominant dans la diarrhée (IBS-D) ou d’un IBS alternatif (IBS-M):
1 Foods Éviter si vous êtes constipé
Si vous êtes constipé, la dernière chose dont vous avez besoin est de manger tout ce qui est contraignant. À cette fin, voici quelques aliments clés que vous devez éviter:
- Tout fait avec de la farine blanche, en particulier du pain blanc et des produits de boulangerie avec des graisses hydrogénées
- Viande transformée, y compris bacon, saucisson, saucisse et hot-dogs
- y compris les aliments étiquetés «cuits au four»)
- Chips de toute sorte
- Produits laitiers tels que fromage, crème sure, crème glacée et lait entier
- Viandes rouges
- Bananes
- Riz blanc
2 Aliments à consommer si vous êtes constipé
Si vous souffrent de constipation, vous devrez manger des aliments qui font bouger votre système. La clé de ceci est la fibre digestive, également connue sous le nom de fourrage grossier.
Particulièrement utile est un type connu sous le nom de fibre insoluble qui ne se dissout pas dans l’eau mais absorbe plutôt l’eau pendant qu’elle traverse les intestins, ramollissant des selles dans le processus.
Les meilleures sources de nourriture sont: fruits Les fruits frais (dont les meilleurs sont les baies, les pêches, les abricots, les prunes et la rhubarbe)
- Les grains entiers: pain complet et avoine cuite, riz brun, blé entier, quinoa ou orge
- Légumes frais
- Fruits secs, en particulier pruneaux et raisins secs
- Jus de pruneaux
- Noix et noix
- Les haricots et légumineuses (pois chiches, soja, lentilles, haricots blancs et haricots rouges) sont de bonnes sources de fibres mais figurent également sur la liste des aliments riches en FODMAP qui peuvent déclencher des symptômes de l’IBS-D si vous mangez trop.
3 Aliments à éviter si vous avez la diarrhée
Si vous avez la diarrhée, la dernière chose que vous voulez est de manger des aliments qui peuvent aggraver votre état ou vous causer des spasmes intestinaux douloureux.
Certains des aliments à éviter comprennent:
Produits laitiers, en particulier les fromages à forte teneur en matières grasses, crème glacée, lait entier, crème et crème sure
- Aliments crémeux ou aliments avec sauce
- Aliments frits
- Aliments sans sucre fabriqués avec des aliments artificiels édulcorants, y compris les friandises, les gommes et les sodas alimentaires
- Les aliments gazogènes comme les haricots, le brocoli, le chou, le chou-fleur, les oignons, les pêches, les poires et les prunes
- Fruits secs
- Café, thé ou sodas caféinés
- Boissons gazeuses
- Alcool
- 4 Foods Manger si vous avez la diarrhée
Un régime BRAT basique (composé de bananes, de riz, de compote de pommes et de pain grillé) est souvent recommandé pour aider à lier les selles molles ou liquides. Cependant, le régime restrictif ne devrait pas être utilisé comme autre chose qu’une solution à court terme, car il peut vous priver d’une nutrition indispensable.
À cette fin, vous voulez composer un régime plus équilibré composé des aliments suivants:
Bananes
- Riz blanc
- Toast blanc (pas de grains entiers)
- Purée de pommes de terre
- Butternut, citrouille, courge poivrée et autres courges d’hiver
- Poulet ou viande maigre cuit à la vapeur ou au four
- Yogourt ou kéfir avec une culture bactérienne vivante
- Bouillon de poulet
- Farina, farine d’avoine ou crème de blé
- Légumes frais
- Bretzels
- Aliments fermentés comme la choucroute, le kimchi ou les cornichons probiotiques Effet
- Boissons sportives pour prévenir la déshydratation et remplacer les électrolytes
