Pomme de terre cuite moyenne: 150 calories
Une pomme de terre cuite de taille moyenne (environ trois pouces de diamètre) contient environ 150 calories et environ cinq grammes de fibres, ce qui est essentiel à la santé du tube digestif. C’est aussi une source saine de vitamines et de minéraux.
La taille compte. Une petite pomme de terre au four (environ 2 pouces de diamètre) a environ 130 calories tandis qu’une grande pomme de terre cuite (jusqu’à 4 pouces de diamètre) peut avoir environ 275 calories.
Les garnitures telles que le beurre, la crème sure et le fromage ajouteront plus (parfois beaucoup plus) de calories. Mais vous pouvez également trouver des garnitures qui sont moins caloriques, ou, au moins, chargés d’une bonne nutrition.
Faites défiler vers le bas pour voir combien de calories vos garnitures ajoutent et peut-être trouver quelques nouvelles idées pour votre prochaine pomme de terre au four. Pot Pommes de terre cuites au four avec beurre: 250 calories
Une cuillère à soupe de beurre contient environ 100 calories, ce qui donne une pomme de terre cuite au four jusqu’à 250 calories. Mais, une petite quantité de beurre ajoute seulement environ 35 calories, donc une petite pomme de terre au four avec une noix de beurre devrait avoir moins de 170 calories. D’autre part, une grosse pomme de terre garnie de deux cuillères à soupe de beurre a plus de 500 calories. Pot Pomme de terre cuite moyenne à la crème sure: 210 calories
Deux cuillères à soupe de crème sure ajoutent environ 60 calories pour que vous puissiez être un peu plus généreux (par rapport au beurre) tout en gardant les calories sous contrôle. Une pomme de terre cuite moyenne avec deux cuillères à soupe de crème sure a environ 210 calories. Une petite pomme de terre au four avec une cuillère à soupe de crème sure a environ 160 calories et une grande pomme de terre au four avec trois cuillères à soupe a environ 365 calories. La ciboulette n’ajoute pas de calories.
Pommes de terre cuites au four deux fois: 160 calories
Le nombre de calories pour deux pommes de terre au four varie selon la façon dont vous les faites. Une petite pomme de terre deux fois cuite faite avec un peu de lait et de crème sure devrait avoir environ 160 calories, mais ajouter du fromage ou du bacon dans le mélange peut amener le nombre de calories vers le haut. Une grande pomme de terre cuite deux fois pourrait avoir 300 calories ou plus. Pot Pommes de terre cuites au four avec sauce au fromage et brocoli: 400 calories
Bien que le brocoli soit faible en calories (et en fait bon pour la santé), la sauce au fromage à elle seule peut ajouter de 200 à 300 calories. Une pomme de terre cuite au four avec du brocoli et de la sauce au fromage aura environ 400 calories, et une grande aura plus près de 600. Encore plus, si vous ajoutez du bacon.
Faites fondre la moitié ou plus de ces calories de sauce au fromage en garnissant votre pomme de terre avec une grande portion de brocoli cuit à la vapeur et saupoudrez une cuillère à soupe ou deux de fromage cheddar râpé sur le dessus. Pot Pommes de terre cuites moyennes au chili: 225 calories
Une portion généreuse de chili peut transformer une pomme de terre au four en un repas complet et vous donner plus de protéines, de fibres et d’antioxydants comme le lycopène. Une pomme de terre cuite moyenne avec une garniture modeste de piment ne devrait avoir qu’environ 200 à 250 calories, mais une grande pomme de terre chargée de piment, de fromage et de crème sure pourrait faire pencher la balance calorique à 600 ou plus. Pot Pommes de terre cuites au four avec haricots cuits: 250 calories b Les haricots cuits ajoutent de la protéine, de la fibre et de la saveur supplémentaire à une pomme de terre cuite au four. Environ une demi-tasse ajoute un peu plus de 100 calories, donc une pomme de terre cuite au four avec des haricots aurait 250 calories, ce qui n’est pas mauvais pour la nutrition. Une grosse pomme de terre avec une pleine tasse de haricots cuits au four a environ 400 calories est toujours pas mal. Ajouter une salade ou un légume vert, et vous avez un repas sain. Pot Pommes de terre cuites au four avec thon et mayo: 275 calories
Une autre façon de transformer une pomme de terre au four en un repas est de le couronner avec du thon en conserve et un peu de mayonnaise. Une pomme de terre moyenne avec une demi-canette de thon et une demi-cuillère à soupe de mayo contient moins de 275 calories, et vous obtiendrez des protéines et des acides gras oméga-3 supplémentaires du thon.
Une pomme de terre plus grande avec une boîte pleine de thon et une cuillère à soupe de mayo a moins de 450 calories. Allégez votre pomme de terre au thon cuit en utilisant une mayonnaise réduite en calories ou en sautant tous ensemble. Économisez quelques calories de plus lorsque vous achetez du thon dans de l’eau plutôt que dans de l’huile. Pot Pommes de terre cuites au four avec du fromage cottage, du jambon et de l’ananas: 300 calories
Voici une variante intéressante de la pomme de terre cuite «farcie» typique. Ajouter le fromage cottage faible en gras, quelques morceaux de jambon et quelques morceaux d’ananas. Pour être plus précis, un quart de tasse de morceaux de jambon ajoute environ 50 calories, une demi-tasse de fromage cottage ajoute environ 80 et une demi-tasse d’ananas ajoute 40 calories. Ces garnitures apportent une grosse pomme de terre cuite jusqu’à environ 450 calories. Une pomme de terre moyenne avec un peu moins de chaque garniture devrait avoir un peu plus de 300 calories. Pot Pommes de terre cuites au four et salsa: 190 calories
Une façon simple d’ajouter des éléments nutritifs et de la saveur à une pomme de terre au four sans ajouter beaucoup de calories est d’ajouter une portion généreuse de votre salsa préférée. Une demi-tasse de salsa a moins de 40 calories, ce qui porte une pomme de terre cuite à environ 190 calories et même une grosse pomme de terre avec une portion généreuse restera moins de 400 calories.
Un mot de très bon goût
Une pomme de terre au four peut servir comme un plat d’accompagnement savoureux ou être un repas en soi. Assurez-vous de garnir votre pomme de terre avec des garnitures saines qui ajoutent une bonne valeur nutritionnelle et ne brisent pas votre budget calorique quotidien.
