Des quantités suffisantes de vitamine B-6 sont nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire, car elles aident à maintenir la santé de votre thymus, de votre rate et de vos ganglions lymphatiques.
Il est également nécessaire pour la fonction normale du système nerveux.
La vitamine B-6 se trouve dans les aliments d’origine végétale et animale, y compris le poisson, la viande, les fruits, les légumineuses et de nombreux légumes.
La Division des académies nationales des sciences, de l’ingénierie et de la médecine, de la santé et de la médecine établit les apports nutritionnels de référence quotidiens (ANREF) pour la vitamine B6 chez les hommes et les femmes. Le besoin varie selon l’âge et les femmes qui sont enceintes ou qui allaitent ont besoin d’un peu plus que les femmes qui ne sont pas enceintes.
Ces ANREF indiquent la quantité nécessaire pour une personne qui est actuellement en bonne santé, donc si vous avez des problèmes de santé, votre médecin peut vous aider à déterminer si vous consommez suffisamment de vitamine B-6 de votre alimentation.
Hommes
1 à 3 ans:
0,5 milligramme par jour4 à 8 ans:
0,6 milligramme par jour9 à 13 ans:
1,0 milligramme par jour14 à 30 ans:
1,3 milligramme par jour31 ans et plus :
1,7 milligrammes par jourFemmes
1 à 3 ans:
0,5 milligramme par jour4 à 8 ans:
0,6 milligramme par jour9 à 13 ans:
1,0 milligramme par jour14 à 50 ans:
1,3 milligramme par jour51+ ans:
1,5 milligrammes par jourFemmes enceintes:
1,9 milligrammes par jourFemmes qui allaitent:
2,0 milligrammes par jour De Carence en vitamine B-6Comme on le trouve dans une telle variété de les aliments, presque tout le monde obtient assez de leur régime alimentaire. Une véritable carence en vitamine B-6 est rare et s’accompagne généralement d’autres carences en vitamines du complexe B. L’alcool accélère la perte de vitamine B-6 dans le corps, de sorte que les alcooliques peuvent être sujets à des symptômes de carence.
Les adultes plus âgés dont la diète est peu variée peuvent également présenter une carence en vitamine B-6.
Qu’en est-il des suppléments diététiques? Supplements Les suppléments de vitamine B-6 ont été recommandés pour le soulagement de diverses affections, y compris le syndrome du canal carpien, la dépression, les maux de tête et le syndrome prémenstruel. Mais la recherche n’a pas fourni un niveau suffisant de preuves cliniques pour pouvoir faire des recommandations.
B-6 supplémentaire permettra de réduire les niveaux sanguins de l’homocystéine. Des niveaux élevés d’homocystéine sont associés à un risque élevé de maladie cardiovasculaire. Malheureusement, la supplémentation ne semble pas réduire ce risque. Il ne semble pas améliorer la fonction cognitive non plus.
La vitamine B-6 peut aider à réduire les nausées et les vomissements chez les femmes enceintes. Le dosage typique est bien en dessous de l’UL, habituellement dans la gamme de 10 à 25 milligrammes par jour. Cependant, même à ces niveaux sans danger, vous devriez parler à votre médecin avant de prendre des suppléments de vitamine B-6. Tox Toxicité en vitamine B-6
Selon le Bureau américain des compléments alimentaires, prendre de fortes doses de vitamine B-6 tous les jours pendant une période prolongée peut provoquer une neuropathie sensorielle grave et progressive caractérisée par une perte de contrôle des mouvements corporels.
Les lésions nerveuses ont été rapportées chez des personnes ayant pris de un à six grammes de pyridoxine pendant plus d’un an.
Les dommages sont réversibles lorsque la supplémentation est arrêtée. La toxicité de la vitamine B-6 peut également causer des lésions cutanées, une sensibilité à la lumière et des symptômes gastro-intestinaux tels que des nausées et des brûlures d’estomac.
