L’astaxanthine est une substance naturelle que l’on trouve dans les microalgues, le krill et les fruits de mer tels que le saumon, la truite et les crevettes. C’est un caroténoïde, donc c’est lié à la vitamine A, au bêta-carotène et aux autres caroténoïdes, la lutéine et la zéaxanthine. Il peut avoir des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Si cela est vrai, l’astaxanthine pourrait faire partie de la raison pour laquelle les poissons et fruits de mer sont bons pour vous (en plus d’être faibles en calories et riches en acides gras oméga-3 sains).
Les caroténoïdes, en général, sont considérés comme bénéfiques pour la santé en raison de leur capacité antioxydante. Les études de population montrent que les personnes qui mangent des régimes riches en caroténoïdes ont tendance à présenter un risque plus faible de maladies cardiovasculaires. Mais il n’est vraiment pas possible de savoir quelle part de cet avantage est due à des aliments particuliers ou à des caroténoïdes.
Le saumon, la truite et les crevettes sont toutes de bonnes sources d’astaxanthine. Ils sont faibles en calories et en matières grasses totales, et ils contiennent les acides gras oméga-3 essentiels.
Bienfaits pour la santé
L’astaxanthine peut aider à prévenir ou à traiter les maladies cardiovasculaires, les maux d’estomac, l’infertilité masculine, la dégénérescence maculaire et le diabète, et à réduire l’inconfort lié à la ménopause. Au moins, la recherche en laboratoire sur les animaux s’est révélée prometteuse, mais les études cliniques chez les humains font défaut. Seuls quelques essais préliminaires et petits, contrôlés ont été publiés, il est donc trop tôt pour savoir si l’astaxanthine est réellement bénéfique en tant qu’agent thérapeutique ou non.
Bien sûr, des preuves substantielles ne sont pas toujours nécessaires pour extraire une substance naturelle, l’emballer dans des pilules et la vendre comme complément alimentaire. L’astaxanthine est commercialisée avec les affirmations selon lesquelles elle soutient l’endurance musculaire, améliore la qualité du sperme, favorise une peau plus saine et est bonne pour votre vision. Mais ces revendications sont faites avec peu ou pas de preuves.
L’astaxanthine semble être sans danger, mais à l’heure actuelle il n’y a aucune preuve que les suppléments aideront à prévenir ou à traiter un problème de santé. Vous êtes probablement mieux d’obtenir votre astaxanthine à partir d’aliments tels que le saumon et la truite et sauter les suppléments. Et toujours, parlez à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre des compléments alimentaires.
