Calories 89Fat 3gCarbs 15gProtéine 3g Show Nutrition Étiquetage Étiquetage nutritionnel
Nutrition Faits
| Portions: 16 (carrés de 2 po chacun) | |
|---|---|
| Quantité par portion | |
| Calories | |
| 89 | % Valeur quotidienne * |
| Matières grasses totales | |
| 3g 4% Fat Lipides saturés 1g | 5% |
| Cholestérol | 12mg |
| 4% Sodium | 58mg |
| 3% Car Glucides totaux 15g | 5% |
| Fibres alimentaires 3g 11% | Sucres totaux 9g |
| Comprend 9g Sucres ajoutés | 18% |
| Protéines | |
| 3g | Vitamine D 0mcg |
| 0% Calcium 24mg | |
| 2% | Fer 1 mg |
| 6% | Potassium 133 mg |
| 3% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) indique à quel point un élément nutritif dans une portion alimentaire contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (66 évaluations) Temps total | 35 min |
| Préparation | |
10 min , Cuisine
25 min Portions16 (carré de 2 pouces chacun) Si vous avez une dent sucrée, vous pouvez avoir l’habitude de manger un dessert la plupart du temps. Parfois, des fruits ou une salade de fruits feront l’affaire pour un dessert léger. D’autres jours, vous avez juste besoin d’un brownie.
Les produits cuits au four comme les brownies sont souvent riches en sodium, même s’ils n’ont pas un goût salé. Entre les levains comme le bicarbonate de soude et la poudre à pâte, le beurre salé et le sel ajouté, les brownies et autres produits de boulangerie peuvent être des sources sournoises de sodium! Si vous faites cuire vos propres brownies à la maison, vous pouvez contrôler la quantité d’ingrédients contenant du sodium pour une meilleure alternative. Le secret de ces brownies sans farine est une boîte de haricots noirs à faible teneur en sodium. Avant de les écrire, essayez-les! En mélangeant les haricots noirs dans un mélangeur ou un robot culinaire haute puissance, ils sont agréables et lisses. Lorsqu’ils sont cuits dans des brownies, ils leur donnent une belle texture moelleuse sans farine. Ils ajoutent également plus de fibres, de fer et de folate.
Ingrédients
1 (15 onces) peuvent des haricots noirs faibles en sodium, égouttés et rincés
2 gros œufs
1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 1/2 cuillère à café de granules de café instantané
- 1/2 cuillère à café de poudre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/4 tasse de chocolat noir haché, fondu et légèrement refroidi
- 1/2 tasse de pépites ou de morceaux de chocolat noir
- Préparation
- Chauffer le four à 350F. Tapisser un plat allant au four de 8 x 8 po de parchemin ou vaporiser d’huile
- Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat non fondu dans un mélangeur à haute puissance jusqu’à consistance lisse de 1 à 2 minutes
Incorporer le chocolat et verser dans le moule préparé. Vari Variations d’ingrédients et substitutions
- Utilisez toutes les pépites de chocolat si vous n’avez pas de barre de chocolat noir
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La poudre de cacao, le chocolat noir fondu et les pépites de chocolat donnent à ces brownies une saveur riche de chocolat avec un petit coup de granules de café. vous n’avez pas les granules de café ne vous inquiétez pas, vous pouvez les laisser et vous aurez toujours de délicieux brownies au chocolat!
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Conseils de cuisson et de service
Évitez de trop cuisiner – le temps indiqué devrait être à peu près suffisant, mais vous peut vérifier avant de les retirer du four Les brownies ne doivent pas être trop secs
Conserver les restes dans le réfrigérateur et chauffer pendant 20 à 30 secondes au micro-ondes avant de servir.
