Nutrition Faits saillants (par portion)
Calories 411Fat 8gCarbs 49gProtéine 39g Voir Étiquette nutritionnelle Cacher Étiquetage nutritionnel
| Valeur nutritive | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 411 |
| % Valeur quotidienne * | |
| Graisse totale 8g | 10% |
| Graisse saturée 1g | 5% |
| Cholestérol 51mg | 17% |
| Sodium 1990mg | 87 % Car Carbohydrate total |
| 49g 18% | Fibres alimentaires 10g |
| 36% | Sucres totaux 8g |
| Comprend 2g Sucres ajoutés | |
| 4% | Protéines |
| 39g Vitamine D 2mcg | |
| 10% | Calcium 132mg |
| 10% | Fer 7mg |
| 39 % | Potassium 1176mg |
| 25% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
| (25 avis) Temps total | |
20 min Préparation
20 min , Cuisson0 min Portions
1 Poches Pita sont parfaits pour farcir avec une nourriture saine. Dans cette recette, vous les garnirez d’une salade de thon unique qui offre deux avantages par rapport à la version traditionnelle: moins de gras car elle remplace les haricots cannellini crémeux par des haricots crémeux au lieu d’un excès de mayonnaise. avec des légumes. Ces deux avantages en font un repas contrôlé par la graisse, parfait pour ceux qui s’occupent de leur taux de cholestérol.
Ingrédients
1 boîte de 5 onces de thon léger en morceaux, égoutté et émietté
- 1/4 tasse de haricots blancs en conserve, rincés et légèrement écrasés avec une fourchette
- 1/2 petit poivron rouge haché finement
- 1 branche de céleri hachées finement
- 1 petite carotte, pelée et râpée
- 1 petite tomate hachée finement
- 1/4 tasse de persil haché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poudre de cumin
- pincée de curcuma en poudre
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise maigre
- 1 pita de blé entier moyen, fendu en deux et ouvert
- Préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf le pita dans un bol.
- Diviser la salade de thon entre les deux moitiés de pita. Vari Variations d’ingrédients et substitutions
- Cette recette peut être utilisée pour "nettoyer votre réfrigérateur". Si vous avez des restes de légumes, coupez-les et ajoutez-les en plus de ceux qui vous sont demandés, ou remplacez ceux qui sont listés pour ce que vous avez sous la main.
Shopping pour les haricots blancs peut être source de confusion! Il y a habituellement trois types stockés sur les étagères des épiceries: les haricots blancs du Nord, les haricots blancs et les haricots Cannellini.
L’un des trois fonctionnera dans cette recette.
Conseils de cuisson et de service
Utilisez n’importe quelle tomate disponible, mais notez que certains peuvent sécréter plus de jus que d’autres lorsque vous les coupez. Ne jetez pas les jus loin! Ajoutez simplement au mélange.
