Les amateurs de thé ayant un goût pour les variétés exotiques peuvent être familiers avec le thé pu-erh, un breuvage prisé pour sa saveur riche. Nommé en l’honneur d’une ville de la région du Yunnan en Chine (et produit principalement dans cette région), le thé Pu-erh est également réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Comme le thé vert, le thé noir et le thé blanc, le thé pu-erh est fabriqué à partir des feuilles de la plante «Camellia sinensis». Cependant, le thé pu-erh est créé selon un processus spécialisé qui implique une longue période de fermentation. Une fois fermentées, les feuilles de thé sont vieillies (parfois pendant des années ou même des décennies) et emballées dans des briques ou des gâteaux. En plus de donner sa saveur distincte au thé pu-erh, on dit que ce processus de fermentation et de vieillissement confère au thé un certain nombre de propriétés médicinales uniques.
Les bienfaits du thé Pu-erh pour la santé
En Chine, le thé pu-erh a longtemps été bu pour atteindre divers bienfaits pour la santé, comme l’amélioration de la santé cardiaque et la réduction du taux de cholestérol. Il est également dit que le thé pu-erh peut aider à promouvoir la perte de poids, améliorer la vue, stimuler la circulation et apaiser la gueule de bois.
Dans des recherches préliminaires sur des animaux et des éprouvettes, les scientifiques ont observé que le thé pu-erh peut combattre le stress oxydatif, réguler le taux de sucre dans le sang (facteur clé du contrôle du diabète), protéger contre l’obésité et posséder une activité anticancéreuse.
Jusqu’à présent, cependant, très peu d’études ont testé les effets sur la santé du thé pu-erh chez l’homme. Pourtant, il y a des preuves que le thé pu-erh promet dans le traitement de certaines conditions de santé. Voici quelques résultats de la recherche humaine sur le thé pu-erh disponible:
1) Cholestérol
Dans une étude publiée dans
Interventions cliniques sur le vieillissement
en 2016, les chercheurs ont déterminé que le thé pu-erh peut aider à garder le cholestérol dans vérifier. Après avoir consommé de l’extrait de thé pu-erh tous les jours pendant 20 semaines, un petit groupe d’adultes en surpoids ou obèses a montré une légère réduction du taux de cholestérol. Comparativement aux participants ayant reçu un placebo pendant la même période, ceux traités avec l’extrait de thé pu-erh ont également connu une perte de poids et une perte de graisse plus importantes. 2) Syndrome métabolique
Plusieurs petites études ont montré que le thé pu-erh peut aider à gérer le syndrome métabolique. Caractérisé par un groupe de problèmes de santé (y compris l’excès de graisse du ventre, hypertension artérielle, cholestérol élevé, résistance à l’insuline et inflammation chronique), le syndrome métabolique est connu pour augmenter votre risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
Dans une étude publiée dans le "Journal chinois de la médecine intégrative" en 2011, par exemple, 90 personnes atteintes du syndrome métabolique ont pris soit un extrait de thé pu-erh soit un placebo sous forme de capsule tous les jours pendant trois mois. À la fin de l’étude, ceux qui ont reçu du thé pu-erh ont montré des améliorations plus importantes dans des facteurs tels que l’obésité, le taux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol (comparés à ceux obtenus avec le placebo). Les auteurs de l’étude ont noté que le thé pu-erh est «idéalement adapté à la prévention précoce du syndrome métabolique».
Effets secondaires et préoccupations en matière de sécurité is On dit que le thé Pu-erh contient moins de caféine que les autres types de thé.
Cependant, consommer trop de caféine peut déclencher un certain nombre d’effets secondaires, notamment des maux de tête, de l’insomnie, de la diarrhée, des battements cardiaques irréguliers, des brûlures d’estomac et des vertiges. Il est également important de noter que le thé pu-erh ne doit pas être utilisé comme un substitut au traitement standard de tout type de maladie chronique (comme le cholestérol élevé ou le syndrome métabolique). Si vous envisagez d’inclure le thé pu-erh dans votre plan de traitement pour de telles conditions, assurez-vous de consulter votre médecin en premier. Avertissement: Les informations contenues sur ce site est destiné à des fins éducatives seulement et ne se substitue pas à des conseils, un diagnostic ou un traitement par un médecin agréé. Il ne vise pas à couvrir toutes les précautions possibles, les interactions médicamenteuses, les circonstances ou les effets indésirables. Vous devriez consulter rapidement un médecin pour tout problème de santé et consulter votre médecin avant d’utiliser un autre médicament ou de modifier votre régime.
